8月中酒展在青島順利召開,主題是向上生長的力量。向上生長四個字,如今代表了整個酒水行業乃至全社會的共同期待,這是一個充滿希望的主題。我也很榮幸應酒業家傳媒邀請,參加了本次展會,并主持了一場對話。
酒業家發布了《2022年度酒商現狀及發展報告》,內容翔實,貼近現實,用大量的數據讓現場的酒商們在這個炎熱的夏天,重溫了上半年的寒冷。
?今年是特殊的一年,由于眾所周知的原因,有人稱之為消失的上半年,其實消失的是利潤,不變的是成本,中國酒類流通協會副會長劉員則使用了“寒冬”開形容上半年的酒類市場,而我認為對于不停封控下的各個城市而言,人靜止而時間的流逝才是挺可怕的。其實無論用什么詞匯形容2022年的上半年都不為過,從酒廠到經銷商,大家都處于焦灼的情緒當中。消費場景的消失、消費信心的不足、消費意愿的下滑,影響了包括酒水行業在內的非生活必需品發展。2022年上半年,整個行業哀鴻遍野,酒業家的調研顯示有63.4%的企業毛利下滑,39.7%的企業庫存在五個月以上,這就是現狀,這意味著去庫存依然是下半年的主基調。
?盡管中國酒業遭遇著前所未有的挑戰,但同樣預示著市場洗牌,而市場也在變化中前進,并沒有因為疫情帶來的靜止而停下腳步。清香的復興,醬香的調整,讓白酒行業開始行成濃醬清三花綻放并帶動其他香型快速發展的局面;大商與大廠資源的聯動、整合、相互賦能、相互滲透也已經自然行成;電商、直播、私域等營銷思路的不斷拓展逐漸打破原有的市場格局。
?盡管受疫情影響,但整個市場在迷茫中仍然不斷突破,嘗試破局,這一點從中酒展的現場廠商以及大家彼此的交流中可以明顯感受到。向上生長的期待、勢頭仍在,這就像種子的力量,只需要一個契機就能破土而出。
當然,最近一年來,市場也自然淘汰了一大批“品牌”以及商家,但這一部分企業的共同特點是雖然借勢而起,但沒有打牢根基,仍然是無源之水,比如貼牌為主,比如渠道建設為零,比如沒有客情維護,比如銷售通道狹窄。往年的虛假繁榮,在一場危機前暴露殆盡,不堪一擊,這是市場自然法則淘汰的結果,也是正常的叢林邏輯,甚至是市場自我調整、凈化的結果。這也給很多人提了個醒——要有面對危機的能力。
在疫情反復之下,中酒展的召開無疑為酒業注入了一絲活力,注入了信心,注入了希望,所以眾多廠商齊聚青島,是好友久別重逢,也是行業的謀求抱團取暖的契機。從過去的單打獨斗,到現在的相互賦能,大家談過去,聊未來,共同探討疫情下的發展路徑。
?在青島的幾天時間里,我也分別與歐陽千里、付木強、傅光輝、徐迎春、周山榮等業內人士做了短暫的溝通,大家盡管對上半年充滿了不堪回首的感慨,但對未來依然充滿了信心。
疫情終會結束,2023年的春暖花開已經指日可待。