導語：超市3款“尷尬”酒，因太便宜無人問津，其實是100%糧食好酒
價格便宜+包裝簡陋=劣質酒？
很多酒友去超市買酒的時候，堅信“一分錢一分貨”的想法，價格高、包裝華麗的就是好酒，而價低、包裝差的便是劣質酒。
但這種想法是錯誤的，價低并非全是劣質酒，還有好多純糧好酒，只是很多人不懂酒，放任好酒在貨架上積灰，反而花了大價錢去買些酒精酒。
瓶身若看到這3個“記號”，一定要牢記，這是糧食好酒的身份證明
記號1：糧食+水
糧食酒的配料中是不能有雜七雜八的添加劑，如食用酒精、香精，必須是糧食和水。
記號2：固態法
這是糧食酒的釀制方法，也是我國傳統的釀酒工藝，釀出的酒香醇可口，風味遠勝于酒精酒。
記號3：執行標準號
糧食酒的香型有十三種，每一種都有其特有的執行標準號，數量太多就不一一列出，在這里只標出三種酒友最熟悉的香型。
GB/T 26760（醬香型）；GB/T 20781.1（清香型）；GB/T 10781.2（濃香型）。
但也有不少人心存疑惑，為什么好酒就一定是糧食酒呢？
1、原料、工藝
想要判斷白酒好壞，還需回歸本質，也就是原料和工藝。
糧食酒的原料可從不弄虛作假，挑選上等糧谷，按照傳統工藝釀制，每一步驟都未曾不松懈，對其層層把關，這才是酒友公認的“理想酒”。
2、香味
每一滴糧食酒都可以說是糧食精華，釀制時需遵循自然發酵、培甜、老熟等規律，釀好后，能聞到糧香、槽香等多重香味，酒精酒所不能及，究其根本，這是因為糧食酒富含的己酸乙酯等呈香物質。
3、飲后感受
糧食酒喝完之后只覺得渾身舒坦，精神抖擻，不像酒精酒，喝完只覺得上頭、難受，容易傷身。
除此之外，糧食酒富含上千種營養成分，適量飲用，對身體有益。
酒液微黃明亮，澄澈干凈，倒入酒杯，只見酒線細長，有明顯掛杯。香味濃厚，除了醬香外，還能聞到曲香、蜜香。
第一：君中元私藏酒
53度，GB/T 26760，10年優級坤沙酒。
這款酒的名氣雖不大，但品質卻足以傲視同一價位的白酒。
酒香：馥郁幽雅，醬香突出，細嗅微酸，帶有窖香、焦香。
酒液：明黃透亮，干凈無雜質，輕晃酒瓶，酒花似漣漪慢慢飄散開。
口感：香！醇！酒液剛一入口，接觸味蕾不過片刻，就被濃郁的酒香侵占！隨后，一層又一層香味在嘴里慢慢逸散，醇厚幽雅，舒適綿柔，飲后，口中酒香持續時間長，讓人回味無窮！
第二：黃蓋玻汾
價格不高，卻是純正的糧食酒，它還有個“奪命53”的稱號。
瓶身采用傳統透明玻璃，帶上經典的黃帽，質樸而大氣，聚餐、自酌都很合適。
酒液清澈如水晶，輕搖酒花，連綿豐富，開瓶能聞到濃郁的酒香，這味兒著實霸道。
出乎意料的是，入口相當綿柔順滑，醇香細膩，唇齒間盈滿清香氣息，回味帶有甘甜，讓人念念不忘。
第三：金質習酒
金質習酒的品質要高于銀質習酒，瓶身采用了溫潤的白瓷，龍鳳標志熠熠生輝，瓶蓋以金色為主，看著大氣，華麗。
酒液微黃明亮，澄澈干凈，倒入酒杯，只見酒線細長，有明顯掛杯。香味濃厚，除了醬香外，還能聞到曲香、蜜香。
入口酒香濃郁，醬中帶甜，綿柔干爽，醇香緊致，可惜到中后段，香味漸弱，只留口中淡淡的甜味。
帶甜，綿柔干爽，醇香緊致，可惜到中后段，香味漸弱，只留口中淡淡的甜味。
