“你們云南是不是上學還要騎大象？”
“你們云南是不是都是少數民族？”
“你們云南是不是家家都養孔雀？”
云南人是不是對這些話太耳熟能詳了？多年前，在省外工作的時候，動不動就要被同事或者朋友問候那么幾句。說實話，這些年，云南人面對這樣的“誤解”已經見怪不怪了。
由于云南地處西南邊陲，加上少數民族眾多，各種不同的民族文化在這片紅土高原上相互碰撞，加上歷史因素，讓不少沒有來過云南的人，總是把云南跟“神秘”兩個字掛鉤，從而有了各種各樣的誤解。尤其，各個民族的酒文化特別突出，鑒于此，不少人連云南人喝酒，都經常要調侃！
調侃①：“高山流水”的花樣喝酒
所謂“高山流水酒”。他們會用竹筒或者碗形成高度差，然后讓酒從最高處流進，最低處流出，一層疊一層，甚至有時候，酒流出的高度可達1米。相信不少去云南旅游的小伙伴，可能都親自體驗過這種“高山流水”的喝法。但是這樣的喝酒方式，發到網上以后，就經常被一些人調侃：好好喝個酒不行嗎？非要弄得花里胡哨！甚至還有人直言：這就是商家為了博眼球而故意弄的。
其實，“高山流水”是苗族人熱情待客的體現，以酒敬客，以歌抒情也是苗族人的一種常態。只有對待非常尊貴的客人，他們才會以這樣的方式敬酒，通常在喝酒的時候，還會一邊唱歌一邊敲鼓，表達他們的尊重。所以，“高山流水”的喝法被誤會得太深了。
調侃②：自烤酒不上檔次，招待朋友還用這個，丟面兒！
經常往返云南的人都知道，一般云南人請客喝酒，都會帶自己的“自烤酒”，尤其文山、普洱、西雙版納等地，自烤酒更是成了他們的心頭愛。所謂自烤酒，其實很多都是自家釀的，或者當地有名的一些小作坊釀造的，以包谷酒為代表。但是這種酒既沒有大氣的包裝，也沒有昂貴的價格，導致很多不明所以的人，經常覺得：這樣的酒，拿來請客，也不怕丟臉？
其實，如果你云南的朋友請你喝酒，帶的是“自烤酒”，說明他真的把你當成好朋友了，否則大可以隨便去超市買瓶看起來高檔的白酒招待你。自烤酒在很多云南人眼里，甚至比茅臺還要好喝，所以他們才會用自烤酒招待客人。雖然看起來真的不上檔次，但是那是他們用心的體現。
調侃③：云南連一款像樣的酒都沒有，給云貴川丟臉！
如果細心的朋友可能會發現，云貴川老被看作是一家，但是貴州有茅臺酒，四川有五糧液，唯獨云南最尷尬，連一款像樣的酒都沒有！的確，如果比起貴州和四川，云南在白酒品牌這一塊明顯要弱一頭，但是這并不代表云南就沒有好酒。
比如云南的玉林泉酒，云南老窖、銅鍋酒等，都是當地不錯的白酒，只不過礙于品牌影響力弱，所以并沒有茅臺五糧液那么有名。當然，哪怕是云南的自烤酒，其實絕大多數自烤酒，都還是不錯的好酒。
當然，并不是云南人喝酒都只喝自烤酒，這些年，隨著白酒市場越來越大，不少云南人也開始喝一些隔壁貴州四川釀的好酒。在他們眼里，飛天茅臺這樣的酒性價比并不高，畢竟價格太貴，隨便抿一口可能50塊錢就沒了，對于云南人來說，敦厚淳樸的民風，讓他們覺得，好喝不貴的酒才是好酒，加上就跟貴州四川緊挨著，近水樓臺先得月，有3款酒就很受云南人的喜歡。
①全興大曲
四川的這款酒，在云南很受歡迎。畢竟作為一款幾十塊錢的口糧酒，絕大多數人都還是消費得起，也都能夠消費的心安理得。加上全興大曲窖香濃郁，醇和協調，綿甜甘甜，落口爽凈的特點，很快就征服了不少云南人的味蕾。
②漢董大師酒
這些年的“醬香熱”波及面很廣，尤其就在貴州隔壁的云南，醬香酒也是早早地就在這里傳開了，只是飛天茅臺價格太貴，導致大家消費不起。于是，漢董大師這樣的“茅子”平替酒就走到了云南人的餐桌上，好喝不貴，不上頭不辣喉，加上多種香味協調，層次感豐富，很受云南人的喜愛。
③鴨溪窖酒
有的既想喝濃香，也想喝醬香，那么選擇的時候就犯了難，鴨溪窖的橫空出世打消了他們的選擇困難癥，雖然是一款濃香型的白酒，但是他“濃頭醬尾”的獨特風格，讓這款貴州的酒也在云南風靡了起來。
說到這，是不是才發現，云南人這么多年，頂著這么多“誤解”，連喝口酒都容易得罪人，后來這些誤解說開了，不少網友又紛紛表示：欠云南人一個道歉。其實，無所謂道不道歉，每個地方都有自己的習俗文化，我們要學會尊重別人的文化和風俗才對。
不知道各位對云南各種喝酒的方式，還知道哪些？我們不妨一起聊一聊！
