導語:炎炎夏日,這樣喝啤酒,健康又好喝,別再迷糊的喝酒了!
現在的天氣越來越熱,飯前喝上幾杯啤酒,對于啤酒的忠實粉絲來說,無疑是最幸福的時光。
大部分人喝啤酒,都是拉開易拉罐或者撬開瓶蓋,倒上一杯,直接就喝了,這樣迷迷糊糊的喝酒,著實可惜!
啤酒酒精度數雖然不高,喝起來跟喝飲料差不多,價格便宜,但別忘了,啤酒也是酒水飲品,白酒、紅酒都有獨特的最佳方式,啤酒也存在。
那么怎樣喝啤酒,才能喝得健康,喝出品質呢?以下5點,請收好!
一、置杯后喝
無論是瓶裝啤酒還是罐裝啤酒,切勿直接喝,準備一個杯子,把它倒入到杯子里面,放置幾秒待氣泡消散后,啤酒的口感會更好。
因為啤酒在灌裝之前,都必須注入二氧化碳。開瓶或者開罐后直接喝,里面的二氧化碳太多,無法完整地享受到啤酒帶來的沖擊感,也難以品嘗到啤酒的原汁原味。
二、冷藏控溫
夏天的時候,冰過的啤酒口感最為清爽,但有一點需要注意,啤酒的最佳的存放溫度在7~8度,最好不要放在冷凍柜。
啤酒太冰,啤酒香氣釋放不足,口感欠缺嚴重,有的啤酒放置在3攝氏度以下,酒液還會變渾濁,零下幾度甚至會爆瓶。
溫度過高,啤酒容易變質發酸,會破壞香氣的整體平衡。所以我喝啤酒之前,最好是放在冰箱的冷藏室冰一下。
當然不同麥汁濃度的啤酒,對應的儲藏溫度也不一樣,一并分享給大家:
1、8°到11°適合清爽一點的啤酒,也就是濃度比較低一點的。
2、12°到15°的溫度比較適合飲用濃度比較高一點的啤酒。
這種溫度下飲用相對濃度的啤酒既不會損傷麥芽與啤酒花的香味,同時也體現出了自身的獨特口味。
三、杯壁“下流”
顧名思義,倒酒時,對著玻璃杯壁倒酒。記住是沿著玻璃杯內壁緩緩倒酒,速度過快,泡沫太多影響口感,緩慢倒酒可有效地清除一部分的泡沫。
這樣的啤酒喝起來味道平穩,泡沫也不多。倒酒的時候,杯中泡沫厚度控制在1厘米最佳。
四、控制好飲用時間
與紅酒、白酒不同,啤酒的最佳飲用方式是大口大口地喝,而不是細品。
因為啤酒剛倒出瓶口的時候是口感最香醇,也是最適合品嘗的時候,所以對于剛倒出來的啤酒,最好在3分鐘之內飲用完;當然!大家要根據自己的酒量飲用,別操之過急。
五、把控好飲用量
俗話說“少喝怡情、大喝傷身”,啤酒雖然富含的營養物質也不少,價格也便宜,但它畢竟是酒,主要成分除了水就是酒精,所以適量飲用很有必要。
而且適量飲用啤酒可以促進腸胃蠕動改善食欲,酒始終是把雙刃劍,就看大家是如何運用的。
以上就是小編為大家總結的喝啤酒的5點小細節,喜歡的朋友不妨為小編點個贊,或者分享給更多的朋友了解哦!