最近一直忙著產品升級和紅壇上市的后續工作，也很少查看大家的私信和留言，平時僅加過來的酒友就已經達上千人，但凡我看到的我肯定會及時回復各位酒友。我發現有一個酒友們經常問到的一類問題：哪種香型的白酒好喝、醬香和濃香白酒比較哪個好。不管是私信也好，留言也好，我在網上也經常看到這類的帖子。
毫無例外的節奏就是，做醬香酒的酒商統一鼓吹醬香酒最好喝，做濃香酒的酒商一頓猛夸濃香酒是主流，而做清香酒的酒商則是貶它褒己樹立清高風格。其實老梁我想說的是，這三種香型的白酒風格都不一樣的，白酒作為飲品，口感適合自己就行了，就好比你拿可樂和雪碧來比較，誰更好喝？
時光追至幾十年前，先是清香型白酒主流，后是濃香，如今醬香是一個快速發展的時期，究竟哪個好喝？先看看它們的風格描述：
清香，無色透明，清香純正，醇和回甜，自然協調，強調“一清到底”
濃香，無色透明，窖香濃郁，綿甜甘洌，香味協調，尾凈爽口
醬香，微黃透明，醬香突出，幽雅細膩，醇厚豐滿，后味悠長，空杯留香持久
部分酒友表示，這些描述看了意義不大，對的，因為你并不知道醇和回甜、綿甜甘洌、幽雅細膩究竟是一種什么樣的口感體驗。正如同你問別人醬香酒的口感如何，在別人說了之后你根本就體會不到他人講的精髓，或許是因為你沒有嘗過醬香酒。
所以你還在問哪種香型好喝？我的建議是，先嘗。白酒這玩意，口感對口比很多都管用。這三種香型同樣都有高端品質和低端品質的產品，當你知道自己喜歡喝哪一種香型，看著自己的預算去選酒就行了。
而在今年的9月21日，中國酒類流通協會和中華品牌戰略研究院在北京國際會議中心聯合發布了第12屆華樽杯中國酒類品牌價值200強研究報告，其中就指出醬香清香的品牌價值大步前進，而濃香兼香則增速較緩。
這在一定程度上說明的醬香和清香的市場進一步打開，其消費者受眾群體也越來越大。醬酒近幾年熱得燙手，大大小小的資本不斷進入醬香酒，致使各種各樣的醬香酒品牌層出不窮；而清香型白酒中的汾酒汾老大占據了市場撐起一片天，聲音宏亮，其江小白的品牌價值達238.92億元，不容小覷。
蘿卜青菜，各有所愛，我喜歡喝醬香酒，你們呢？如今很多常年喝濃香酒的酒友紛紛嘗試喝醬香酒，喝得適應喝得喜歡幾乎都“濃轉醬”。
我從事白酒行業多年，一直在宣傳科普一些白酒知識，希望對廣大酒友有所幫助，我一直秉持著做好人，做好酒的信念，致力于把茅臺鎮上的一些優質醬香酒推向更多的懂酒之人。
