中國地域遼闊，東西南北的飲食文化差異也是不小，今天我們就來聊聊不同省份的人都喜歡喝哪些白酒，它們都有哪些代表。
首先是貴州，之所以先說貴州，很重要的一個原因就是因為茅臺酒。茅臺酒產于貴州茅臺鎮，也是貴州白酒的代表之一，那么是不是所有的貴州人喝的酒都是茅臺酒呢？
這當然不可能，貴州人除了喝茅臺酒，其實當地還有喝自家釀造的醬香酒，郎酒習酒等等也是有不少人喝的。畢竟稱作貴州里面還有個叫做懷仁的酒都，當地人會釀酒自己喝也是正常的。
類似的還有山西省，最出名的當然是山西汾酒。山西的人不同山東，酒量并沒有山東人的酒量好，雖然隔了只是一座山，但是酒文化還是差了不少的。山西的汾酒酒味比起茅臺等醬香白酒來說要稍稍淡上一些，但是卻更加適合山西這邊口味不那么重的酒友。
廣西——米酒。廣西出名的酒肯定是桂林三花酒，這個是米香型白酒的代表，作為地道的南方人，米香型的白酒度數低，口感更加綿甜，很是適合廣西人。當然，廣西也不乏一些愛喝高度醬香酒或者其他香型白酒的酒友，畢竟白酒百味。
青海最出名的不用說都知道是青稞酒，顧名思義是用青稞釀造而成的。青稞酒清香醇厚，綿甜爽凈，富含維生素E，很受位于高原地區的青藏人歡迎。
同樣的內蒙古還有馬奶酒，新疆還有葡萄酒，這些都是當地的特產，也是當地居民家家戶戶都會釀造用來日常引用待客的酒。這些酒都是應運當地氣候、環境、人文等等的因素產生的，即使有別的酒傳到當地，也是代替不來本地家鄉酒來得親切。
上面說到山西，這里來聊聊山東。山東人喝酒十分豪爽，孔府家酒、景陽岡酒這些酒都是他們宴席送禮常見的。而且喝酒量多時長，所以說山東人的酒量都是杠杠的。
同樣酒量好的還有河北，他們喝酒不計較品種，只要人多，兄弟親戚到齊就可以開灌。河北內部的酒文化差異也很大，衡水多喝老白干，承德多喝板城燒鍋......
陜西也是個喝酒厲害的省份，西鳳酒是當地的特產。當地的人喜歡大碗吃肉大碗喝酒，而且對于四十五度的西鳳酒有著特別的好感，喝酒時候特別痛快，而且酒量也不差。
浙江紹興黃酒是不少當地人的心頭好，但是在白酒里面浙江人還是偏愛醬香型的白酒，對于濃香的白酒能接受的人并不多，浙江人常喝的白酒大多是茅臺系列酒或者習酒郎酒，還有散茅。但是說到常喝的飲品應該還是茶占主導。
其實還有很多其他省份的并沒有作過多列舉，但是白酒百味，雖然說當地人一般愛喝的酒大同小異，但是還是存在一些人或者一些地方存在不同的酒文化。每種白酒各有風味，每個人喜歡的白酒或者品嘗白酒的味道都不同。文東今天在這里只是做一個大概的陳訴。
作為土生土長的茅臺人，文東還是偏愛醬香型的白酒，尤其是價格不貴但是味道不錯的散茅。我一直致力于白酒事業，一直希望把更多的優質白酒介紹給酒友們，如果相信文東的酒友可以私聊文東了解更多的白酒文化。
酒品如人品，好酒交好友！
