宴會場景革命來了，提升購酒體驗，原來還能這么玩！
文 | 云酒團隊
1月31日，1919快喝APP正式上線“精選美食”點餐功能，成為繼拼團、侍酒師、定制酒業務之后的又一新興業務。即日起，用戶在1919快喝平臺，不僅能夠實現訂酒、訂侍酒服務，還能實現訂餐服務。
年夜飯和家人吃什么？1919早已提前為你配齊了。
醞釀半年，口碑為1919賦了什么能？
“此次‘精選美食’上線，醞釀了半年之久，最終與阿里訂餐平臺‘口碑’達成戰略合作，初步打通了1919快喝app和口碑的線上訂餐業務。”1919電子商務公司新服務事業部總監杜曉穎透露，1919快喝APP后期將繼續與口碑、餓了么等餐飲平臺深入展開線上合作，共建“餐+酒+侍酒服務”的宴請市場生態鏈。
打造專業宴請服務平臺，一直是1919的目標。“精選美食”環節便是一種積極嘗試。
通過“精選美食”，客戶訂餐時，系統智能推薦用餐搭配的酒飲及相應酒類的品牌侍酒師；客戶訂酒時，會根據客戶喜好，自動匹配餐廳及相應酒類的品牌侍酒師；客戶在訂品牌侍酒師服務時，將會推薦客戶喜好的酒飲以及餐廳。
同時，為了方便用戶訂餐訂酒，選擇正確的宴請方式，1919特地打造了商務宴、約會宴、團年宴、朋友宴等四個宴請專區。用戶只需通過1919快喝APP一鍵點擊，即可選擇搭配好的餐酒宴請服務。
可見，1919正在從原來賣酒的平臺轉型成為專業的宴請服務平臺。
2018年10月，阿里集團注資1919時便明確提出，雙方將重構線上線下買酒場景，為消費者提供極致購酒體驗，攜手開啟酒飲新零售的新篇章。
“精選美食”正是提升消費者購酒體驗的有力舉措。它不僅能夠讓1919在消費端更好地服務消費者，也可以讓阿里在與1919開啟的新一輪合作中，深化布局酒飲行業。
餐+酒+侍酒師，1919要承包你的宴請需求
目前來說，餐酒消費是分離的。多數情況下，消費者會在線上線下售賣點或餐飲店兩種情況下進行酒水消費，售賣點必然導致餐酒消費分離，而餐飲店酒的品類有限，同時訂餐一般也是與用酒分離的。而在1919快喝APP，便可餐酒消費結合，實現一條龍服務。
從訂餐，到選酒，侍酒師服務，快喝APP上一鍵就能夠解決。這是基于場景化營銷的需要。
隨著移動互聯網時代的到來，人們的生活方式與消費習慣逐漸變得越來越碎片化、多元化與個性化。在此背景下，符合互聯網時代發展特點，以數據為基礎、以場景為核心的“場景化營銷”凸現出來。
基于日常主流宴請場景情況下，1919設置商務宴、約會宴、團年宴、朋友宴四大宴請環節，能夠激發或喚醒消費者潛在的心理需求，觸發其消費行為欲望。
同時，平臺根據客戶的實際宴請需求，以專業的搭配原理，從餐廳選擇，菜單設計，餐酒組合，侍酒服務等方面為客戶提供“定制化”的宴請一條龍服務。
針對細分市場、細分場景，提供不同種類的產品與服務，從賣產品向賣服務的轉型，已經成為新零售電商發展的大勢所趨。
而這種轉型，是基于宴會場景的一場革命。
重新認識1919
作為酒類新零售行業的領軍者，繼2018年10月加入阿里陣營后，1919此次再次攜手阿里成為酒飲新零售的戰略合作伙伴，引發了業內外的持續關注。
獲得20億戰略投資后的1919，不僅加快了開店步伐，也得到了阿里從各個方面的全面賦能，使其向酒類新零售的獨角獸發起沖擊。
1919創始人、董事長楊陵江表示，除了投資，阿里帶給1919更重要的是品牌、治理、文化和資源，在阿里資金、資源、流量、技術的賦能下，1919將快速開啟下一個5年擴張，定位為“酒飲服務的解決方案與運營平臺”，擴品類、擴服務、擴用戶。
1919獲得了戰略投資，也就意味著獲得了阿里集團的全面賦能。
作為阿里旗下的酒飲平臺，1919將從信息流、供應鏈、物流等各個層面來重構酒類消費場景，推動酒類新零售的持續發展。
依托阿里領先的技術優勢，1919不僅能優化其業務以及1919快喝APP的產品能力，還能將這種能力對外產品化輸出，為酒廠、供應商、經銷商等B端用戶提供業務咨詢、IT規劃、系統建設等服務。
另外，1919能夠以線上、線下、外部數據為核心，開發定制化數據產品，為B端客戶提供大數據解決方案，提供新品開發、渠道策略、精準投放、用戶研究等策略建議及服務。
阿里帶給1919的，遠不止是20億資金。隨著阿里的資金、品牌、治理、文化等多方面資源不斷加持，1919將深度融入阿里巴巴，特別是天貓、菜鳥、螞蟻金服、阿里云等各條業務線，在新零售、新營銷、供應鏈、倉儲配送、金融、數據資源等領域將開展深度合作。
將更多資源注入1919體內的阿里巴巴，將給1919帶來更多的數字化變革，助推其發展成為千億級企業。當然，獲得全面賦能的1919，也將通過自身成長反哺整個酒水行業的數字化升級，實現真正的價值所在。
一站式配齊“餐+酒+侍酒師”，酒業新零售還能怎么“拼”？文末留言等你分享！
