2021年10月,第105屆糖酒會在天津落下帷幕。正如天津初秋明媚暖陽下的瑟瑟秋風一樣,在展會數據一片大好的背后,對于本屆秋糖的冷暖,不同的酒商、企業呈現出了不同的看法。有人感到失望,覺得整體人氣不高、醬酒品類熱度下降、很難選到合適的新品;有人覺得光瓶酒賽道發展遠超預期,新的趨勢已來。
從眾多專家和企業家的觀點來看,光瓶酒賽道越來越寬:大濃香光瓶機會窗口突出、價格帶持續增高、新消費觀念的變化等對新時代光瓶酒品牌提出了綜合方面的要求。更有行業專家一致認為,作為新消費時代的光瓶酒熱品,要更懂新消費時代的消費者和趨勢需求!
新消費時代需要什么樣的光瓶酒?
2020年新冠爆發,改變了很多人的生活,也改變了人生活的思考。做好當下最好的自己,健康的生活,把家庭放在更重要的位置,把友情、親情放在最重要的位置,已經帶來了很大的消費理念的變化。
酒說認為,這些消費者的變化在左右著未來光瓶酒品類的發展。本次糖酒會,有行業專家指出新的消費特點首先是悅己,從注重別人的感受到慢慢的注重個人的感受,自己的幸福感最重要。由此一些輕奢、國潮光瓶酒品牌便有了市場機會。
首先,悅己式消費將成為未來人們光瓶酒消費場景的新增主要關鍵詞。酒說從市場上發現,來自對白青春(江蘇)酒業有限公司旗下自有品牌對白青春酒,主打時尚、健康白酒品類,是一款新美學、新濃香代表,致力于成長為“中國人都愛喝的時尚白酒品牌”。從定位上來講,對白青春符合悅己式新消費趨勢。
第二,新消費時代消費者對于產品本身品質及產品性價比更加看重,高端消費人群可能愿意選擇更高品質的產品,大眾消費者則更愿意選擇性價比高的產品。從這個角度上來說,無論是大眾產品還是高端產品,更好的品質日益成為消費者做出選擇的首要因素,這就為光瓶酒的發展崛起提供了良好的市場環境和消費者的認知基礎。
對此,對白青春作為一款新派光瓶酒在品質方面有著極致的追求和健康的表達。對白青春在堅持純糧釀造的同時,又加入了無糖低脂等健康因素,使得口感更加舒適,度數更加舒服,酒質更加優良。這也是對白青春競爭力的最核心要素。
第三,本次糖酒會,不少專家和企業家提出新消費時代的光瓶酒也應該注重時尚和顏值,構建產品的顏值魅力,才能更好地和消費者進行溝通。正所謂始于顏值,終于才華。
在酒說看來,在新派光瓶酒領域中,對白青春的顏值還是很有關注點的。對白青春瓶身整體設計摒棄傳統“大紅大紫”的低端設計,選用創意的涂鴉藝術,使得產品的終端視覺很是吸晴,既穩重大氣,又時尚典雅。同時,對白青春賦予產品的“青春”文化,其實也是一種隱形的包裝,將助力產品成長為新時代消費的選擇。
新酒商更關注什么樣的光瓶酒?
隨著新消費群體崛起,消費不斷升級,縱觀當前光瓶酒品類,新的生態格局正在產生。隨著競爭的加劇,作為新時代酒商應該關注什么類型的光瓶酒品牌,未來又將如何生存、發展同樣值得深度思考。
在本次秋糖上,有行業專家提出,未來新酒商去選擇光瓶酒時,一定要看企業的品牌打造定力和服務能力。未來光瓶酒發展,沒有品牌就代表著沒有生命力,沒有服務就代表著沒有市場力。從這個意義上來講,對白青春非常符合新酒商選品的標準。
第一,對白青春致力于成長為“中國人都愛喝的時尚白酒品牌”,定位時尚和健康,其品牌發展既符合新消費趨勢又緊跟國家大健康戰略;在品牌打造上,對白青春戰略選擇投放渠道,差異化投放,提升百度搜索指數,增加全網熱度。同時以抖音、快手、火山、西瓜、今日頭條、小紅書、微博、鳳凰網、《糖煙酒周刊》、酒說等“全媒體 全覆蓋”的線上推廣形式搶占消費者心智;在品牌背書上,對白青春擁有“中國優質白酒”、“中國綠色環保產品”等多項榮譽稱號,為對白青春品牌進行背書。
第二,對白青春致力于為新酒商提供無壓力式的創新制勝模式。對于經銷商更關注廠商協作的無壓力,酒說發現對白青春能為新酒商提供更貼心的后續服務,更無憂的動銷落地政策,更高效的服務團隊,更有力的政策力度。
新時代的光瓶酒運作是廠商一體的!
在當下光瓶酒的紅海競爭中,經銷商如何選擇一款有市場有利潤的產品,又去如何持續培育和打造產品,成為很多行業關注的焦點。一方面,需要有極致的產品力,這是生存的根本;另一方面,廠家和經銷商的配合同樣重要,新時代的光瓶酒運作一定是廠商一體化的。
在酒說看來,作為新時代光瓶酒,對白青春在構建廠商一體化方面有著自己的獨特運營模式:
第一是對白青春成立了市場推廣部,能給商家提供全程保姆式服務,負責強化合作經銷商的培訓,針對光瓶酒鋪市、促銷等制定系統的落地服務措施,讓渠道推動成為廠商一起推動的事情。
第二是強化動銷樣板,協助商家快速動銷。產品動銷方面,廠家采取了強勢的市場拉動策略。通過消費搶紅包,你送禮,我報銷,你請客,我買單等具體形式來助力產品的動銷,不僅得到了消費者的喜愛,也使得商家更加賣力推銷產品。
事實證明,得益于對白青春的廠商一體化運作模式,自今年4月開始,對白青春已經迅速占領了全國多個省、市、縣的光瓶酒市場,受到了眾多商家的青睞。數據最能反映情況:截至10月底,對白青春已經實現了3個億的終端銷售額。毫無疑問,這個成績也最能反映出對白青春的品牌競爭力和市場潛力。
在酒說看來,光瓶酒市場的發展趨勢,是“進化”兩個字,既包括品質、營銷的進化升級,也包括渠道、價格和競爭的進化過程。光瓶酒“沒有最高只有更高”,未來一定是品質+品牌+渠道三輪驅動。新的消費時代,也必然會創造出光瓶酒的新力量。