原創 記者 張瑜宸 華夏酒報 今天
2月25日，中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會發布《2019年全年酒類進口數據》。數據顯示，2019年1-12月，進口酒類市場繼續下行，受春節因素影響，量額跌幅較2019年前11個月略收窄。全年進口量15.9億升，進口額50.1億美元，同比分別下降40.1%和13.3%。其中，葡萄酒量額降幅依然維持在兩位數，而烈酒延續逆市飄紅，進口量同比超過30%。
葡萄酒：雙降還會持續
據統計，2019年，葡萄酒進口總量6.1億升，同比下跌10.91%(瓶裝酒下跌9.9%，散裝酒下跌14.05%);進口額24.3億元，同比下跌14.8%(瓶裝酒下跌14.26%，散裝酒下跌22.62%)。
就葡萄酒各主要進口來源國方面來看，整體呈下行趨勢，個別正向增長。其中，美國、南非、法國的進口總額跌幅都超過了35%。而阿根廷、格魯吉亞、摩爾多瓦是為數不多地實現量額齊增的國家。值得關注的是，阿根廷的葡萄酒進口總量增幅高達143.45%。
“進口葡萄酒的雙降趨勢一定還會持續。從2018年開始到現在，超過10%的跌幅還是在預期之內的。”葡萄酒專家、葡界論壇創始人董樹國表示，隨著葡萄酒教育的普及，消費者變得越來越理性，他們不再盲目追求品牌，消費呈現出碎片化趨勢。并且國產葡萄酒的崛起和宣傳推廣在一定程度上也搶占了部分進口葡萄酒的市場份額。
“目前，進口葡萄酒在中國市場上已經進入到了一個調整期，出現下滑是正常的。過去的十年，進口葡萄酒高歌猛進，導致許多國家只是滿足于將酒賣到中國，后續經銷商的扶持、消費者的培育，渠道的下沉全部不了了之。就像建一座大樓，基礎打得不牢，房屋起得又快，會坍塌是遲早的事。”英陶公關顧問(上海)有限公司執行長，葡萄酒專欄作家艾哲庸在接受《華夏酒報》記者采訪時說，短期來看，調整會引發陣痛。但從長期來看，經過梳理后，將中國市場做扎實的、有高性價比的進口葡萄酒會迎來新的增長機遇，因為未來的中國葡萄酒的市場潛力無限。
烈酒：全部實現量額齊增
與葡萄酒“雙降”截然不同，烈酒在過去的一年里，一路飄紅，增速小幅回升。數據顯示，2019年1-12月，烈酒進口量1.1億升，同比增長32%;進口額16.億美元，同比增長13.4%。統計在內的各烈酒酒種全部實現量額齊增。
其中，利口酒及柯迪爾酒延續超高增速，增幅超過155%。杜松子酒、龍舌蘭酒和朗姆酒及蒸餾已發酵甘蔗產品制得的烈性酒，量額增幅也很明顯。
盡管白蘭地數量增速小幅回落，金額增長卻略提速。4679萬千升的進口量和10.9億的進口額，使得白蘭地依然占據烈酒進口總額的頭把交椅。緊隨其后的威士忌，進口量2155萬升，進口額2.1億美元，量額增速也小幅提升。
對此，和君咨詢集團高級合伙人、酒水事業部總經理李振江分析有兩方面原因助推進口烈酒在中國市場的增長態勢。
一方面，國內很多的白酒企業都在積極布局如白蘭地、威士忌等烈酒，推動了整個烈酒市場的進口份額。布局的重要原因也是因為傳統白酒業務已經進入到多寡頭壟斷的階段，前30名的酒企占據了全行業60%以上的份額。白酒的利潤在下降，很多企業就轉向新的品類。而進口烈酒本身在中國市場就有比較不錯的基礎，所以無論是基于自身的進口，還是基于進口商的進口都在尋求白酒替代品的品類。
另一方面，年輕人成為當下進口烈酒消費的主力軍。他們對傳統白酒認知相對偏弱，但仍然保有飲用高度烈酒的習慣。在他們成長教育的過程中，受西方飲食、文化等影響，對烈酒的認識及飲用有一定基礎，并且更愿意嘗試和接受新鮮事物。再結合目前的年齡趨勢和人口結構變化，進口烈酒消費呈現上升趨勢，是可以預見的。
