一卷“郎牙榜”反哺餐飲市場，郎酒還有怎樣的深刻用意？
文 | 云酒團隊
一卷風云瑯琊榜，囊盡天下齊英才，無論什么樣的人物，都以能名列瑯琊榜中為榮。
這是電視劇《瑯琊榜》，現在，酒業也有了一份囊盡蓉城美食的“郎牙榜”。
4月17日，由郎酒品牌獨家冠名，成都商報、紅星新聞、YOU成都聯合出品的美食發現欄目《好吃嘴郎牙榜》啟動儀式在成都尼依格羅酒店舉行。
酒水市場向來依賴餐飲行業，而這一次，在餐飲市場復蘇的關鍵時期，郎酒開始反哺餐飲市場。這檔計劃耗時一年的美食欄目，將為好吃嘴們獻上一份極具實用性的城市美食美學地圖。但郎酒的深刻用意，顯然不僅于此。
一卷“郎牙榜”，撬動蓉城千億餐飲市場？
“據統計，大成都范圍大概有20萬家餐飲店，中心城區有8萬家，火鍋店有3萬家。”
根據2019年全國主要城市餐飲門店數量排行榜顯示，成都市餐飲門店數量穩居全國第一。按照成都餐飲同業公會秘書長袁小然公布的數據，2019年成都市全年的餐飲收入已經突破1000億元。
20萬家餐飲店，千億餐飲市場，背后是巨大的酒水消費量。但疫情影響下的餐飲業已經持續低迷三個月，后疫情期，餐飲業是恢復城市活力、提振市場信心的風向標，也是白酒行業激活市場的關鍵一步。
《好吃嘴郎牙榜》就是在這樣的背景下誕生。
據介紹，該欄目將以掃街探店+打榜評選等方式尋味成都，覆蓋大成都各大美食街區，并整合YOU成都旗下30000+美食商家資源，通過每周一次探店、每月一次打榜、每季一個美食主題等方式，發掘屬于美食與美酒的城市生活美學生活地圖。
活動期間，郎酒將聯合數千家美食商家，開展豐富的互動參與活動，為成都市民提供餐飲優惠券、免費試吃暢飲、福利贈酒等福利。
▲郎酒股份公司副總經理、郎酒銷售公司總經理梅剛
“這次合作的目的，是借助各媒體平臺把郎酒更多地推介給成都消費者。”郎酒股份公司副總經理、郎酒銷售公司總經理梅剛表示，美食與美酒天生就是一對最佳組合，郎酒希望攜手本土龍頭媒體，以美食為載體，以美酒為橋梁，打造別具一格的美食欄目，為大眾提供最全面、最權威的美食地圖指南。
郎酒作為名酒企業，亦是四川名片，此次全力推動成都市打造《好吃嘴郎牙榜》IP，既是在短期內為餐飲行業提振信心注入一劑強心針，也是在長期內以川酒領軍品牌的口碑和美譽度推動“美食之都”廣闊的餐飲市場，并以此面向全國乃至全球傳播本土美食文化。
實際上，白酒與當地飲食的結合，一直是行業內的重要議題，但相關的落地成果卻不多。郎酒此次冠名《好吃嘴郎牙榜》，便是一次川酒與川菜的深度融合。
郎酒用意何在？
實際上，這份美食指南有多詳細，郎酒對成都餐飲市場的扎根就有多深入。
《好吃嘴郎牙榜》的掃街探店，是一條街一條街挨著探尋。每到一家店，都是對郎酒品牌的一次傳播，這些餐飲店都將成為順品郎和小郎酒的宣傳“據點”。
梅剛提到，過去十年時間，小郎酒這支單品在全國市場單一城市的銷售量最高，以成都為最高，這份成績與郎酒在成都市場以餐飲店為主要渠道有深層次關系。據郎酒經銷商表示，在成都核心區域趨于飽和的情況下，2019年經典小郎酒在成都市場的開瓶率依然穩步上升。
因此，繼續深耕成都餐飲渠道，是郎酒市場拓展的既定步驟。
此外，《好吃嘴郎牙榜》更大的意義在于，它是郎酒三品戰略落地的重要內容之一。
“今年對郎酒股份而言是再上一個臺階的年頭，是一個轉折點。”梅剛表示，今年郎酒升級布局了“三品戰略”，不斷追求極致品質、極致品牌和極致品味，贏得消費者喜愛。
5月1日，郎酒莊園將正式開門，據梅剛透露，今年參觀郎酒莊園的外地游客，預計將會超過5萬人，而這5萬首先到的第一站就是成都。因此，今年郎酒在成都會有更多的動作，并且不止于推動順品郎和小郎酒，而是擴展至整個郎酒。
深度聯動餐飲市場，以美食文化為品牌推廣“做媒”，率先占領消費者心智。此次打造《好吃嘴郎牙榜》，就是郎酒為郎酒莊園開門迎客做的第一手準備，讓消費者未至郎酒，便先感受到郎酒塑造的“極致”體驗。
除了此次與成都商報、紅星新聞、YOU成都等媒體合作，此前郎酒已與四川電視臺、瀘州電視臺，簽約合作，拿下家門口的宣傳陣地。
今年以來，郎酒動作不斷，在行業內顯得格外活躍。在整個行業仍在從疫情影響中緩慢恢復之際，郎酒“三品戰略”的熱度已經在市場上樹立起來。此次《好吃嘴郎牙榜》看似是一份美食指南，其實是郎酒“三品戰略”外化為實際動作的開端。
郎酒全力發力“三品”戰略，你怎么看？文末留言等你分享！
