9 月 22 日 下午，CHINA CHOICE 的第一款啤酒，在北京 drunk 精釀啤酒西餐廳，誕生了！
imbeer 特別邀請了新西蘭 Epic 神話酒廠的釀酒師Luke Nicholas，跟到場的中國人一起設計了配方
釀造一款 IPA 啤酒。在此之前，imbeer 進行了為期10 天的“大眾投票”，收集了 931 份有效投票，在“風格”、“顏色”、“輔料”、“啤酒花”、“酵母”、“酒精度”、“苦味度”這七個主項上，篩選出了各自的前三位。然后現場的 25 位“項目合伙人，在這個范圍之內做最后的設計。
現場的討論極為熱烈，大家也對啤酒的各個關鍵指標，提出了自己的想法，唇槍舌戰、互不相讓、舉手表決一一通過。耗時三個半小時以后，終于確認了，但我們現在還要賣個小關子，至于這款酒是什么？又會是怎樣的特點？叫什么名字？外觀如何設計？我們統統等到十一黃金周的時候，依次揭曉。
除了一同設計啤酒以外，現場也變成了粉絲見面會，到場的參與者均獲得了一瓶 Epic 10周年紀念酒
和此次活動專屬 T-Shirt。設計配方的活動后，還有與 Luke 簽字合影的環節。各位老板、大咖、發燒友、釀酒師秒變小花貓。最后感謝 drunk 精釀啤酒西餐廳，對本次活動的場地支持，尤其是這里的下午茶做的真是太棒了。
以下是本次活動的精彩圖集
想要了解更多精釀啤酒知識？請關注微信公眾號：wximbeer（長按可復制）
來找我們 喝點不一樣 吧！
