振興川酒之下，川酒“行者無疆”。
文｜云酒團隊
"大國濃香 川蘇情長"，8月4日，古都南京迎來了2018"川酒全國行"江蘇論壇。從四川到江蘇，一條長江串起了川蘇情誼，川酒軍團在會上論述了“大國濃香”價值，共同宣讀了2018川酒全國行（南京）宣言。
上世紀90年代末期，川酒在江蘇市場份額一度高達60%，目前保持在20%以上的水平。此次川酒軍團抱團走進濃香型白酒占90%的江蘇無疑具有重要意義，既有利于提升川酒在江蘇的市場地位，又凸顯了川酒“大國濃香”獨一無二的地位，將有力推動川酒發展步入新階段。
當江蘇遇到川酒
“川、蘇”何以“情長”？
行業新常態下，川酒已經完成從競爭到競合的轉變，抱團出擊已經成為常態。本屆論壇上，在四川省經濟和信息化委員會的號召下，五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、水井坊、舍得“六朵金花”引領川酒“濃香軍團”亮相白酒消費大省江蘇。
四川省經濟和信息化委員會黨組成員趙輝表示，江蘇市場是川酒福地，各大川酒品牌受到江蘇消費者的廣泛喜愛和支持，川酒占據著本地白酒消費的重要地位。隨著川酒的轉型創新，必將為廣大江蘇消費者帶來更高品質的產品、更高品位的體驗、更高水平的服務，再續"大國濃香，川蘇情長"的佳話新篇。
中國酒類流通協會專職副會長劉員認為，隨著行業整體復蘇，四川、江蘇這兩大白酒優勢板塊正呈現出加速發展、良性發展的勢頭，川酒有四個濃香白酒頂級產區，江蘇同樣有宿遷產區，川酒有"六朵金花"，江蘇有洋河、雙溝兩大名酒，“大國濃香，川蘇情長”市場主題將在江蘇市場延續并擴大，更引領整個白酒行業，加快走向消費升級和品質時代。
江蘇作為白酒消費大省，地產品牌在省內約占70%的份額，川酒份額約為20%，其他各省白酒合計約占10%左右，川酒選擇江蘇作為"2018川酒全國行”的第一站，背后是對于川酒濃香文化的自信。
著名評論家、文化學者，北京大學中文系教授張頤武指出，酒是精神文化和物質文化的臨界點是物質文化和精神文化共同創造的人類文明的結晶，會對人們的精神狀態和心里狀態發生影響。川酒濃香的香氣是中華文明獨到的展現，中國人最熱烈的性格、氣質，生命高揚的理念和生命激昂分發的力量都來自于蒸餾酒，在濃香型白酒中感受最充分。
主體香型一致、產區共同點頗多、濃香文化互通，四川和江蘇才更加“情長”。
四川白酒金三角酒業協會秘書長李富榮表示，2018年，白酒市場全面復蘇，行業發展持續向好，在此背景下，川酒四大產區，和以“六朵金花”為代表的川酒優秀企業，通過“川酒全國行”抱團走進市場，推介川酒品牌，傳播川酒價值，做強、做大、做優川酒市場。
為何是“大國濃香”？
川酒走進江蘇，“大國濃香”正是本年度川酒全國行的核心主題。"大國濃香，川蘇情長"名酒高峰對話期間，川酒各界嘉賓對這個議題碰撞智慧，展開了精彩討論。
五糧液集團副董事長、股份公司常務副總經理鄒濤表示，“大國濃香”是對濃香型市場地位的概括，濃香型之所以分布廣，因為是歷史的選擇，也是消費者的選擇。
瀘州老窖股份有限公司監事會主席伍勤認為，“大國濃香”體現了川酒的品牌和文化內涵，體現了川酒的核心競爭力與消費者的喜愛。
“大國濃香”不僅僅是對川酒獨一無二地位的概括，也是川酒對于未來發展的核心定位。
劍南春股份公司副總經理田鋒認為，“大國濃香”不僅僅是宣傳和推廣濃香型白酒，也是川酒履行企業社會責任，與民族復興和國家強盛相匹配的體現。
四川郎酒股份有限公司市場部何太國指出，“大國濃香”是對川酒定位和影響力的匹配，也表明了川酒滿足全國消費者對美好生活需求的決心。
四川水井坊股份有限公司政府事務總監兼博物館館長王剛表示，濃香型是白酒的主力香型，“大國濃香”主題代表了川酒弘揚白酒文化的決心，也是川酒走向全國、走向世界的態度。
舍得酒業股份公司副總工程師余東表示，“大國濃香”表達了三個自信：品牌自信、品質自信，發展自信。
建國以來，白酒“濃香、清香、醬香”三大主流香型一直主導市場的發展風向和競爭格局，然而隨著白酒行業整體進入穩定、適度增長，醬香型和清香型白酒都不斷發力，白酒香型之戰暗流涌動。“大國濃香”的提出不僅僅對于濃香型的主體地位進行了高度概括，與此同時更是將川酒與濃香型的有效鏈接，從而在消費者心中形成鮮明的辨識度，無論對于提升濃香型還是川酒市場份額都有重要意義。
對此，劉員認為，濃香型白酒在江蘇長期占據絕對優勢，在很大程度上是由于江蘇省經濟發達、發展領先，其消費水平和消費意識均處于全國前列水平，江蘇消費者對濃香型白酒的偏愛也代表了濃香型白酒的未來發展趨勢。從全國范圍來說，目前濃香型白酒大約占據了70%左右的市場份額，而江蘇的市場濃香型白酒超過了90%，這是一個非常重要的信號，應當引起行業的重視和關注。
振興川酒之下
川酒“行者無疆”
作為"大國濃香，川蘇情長"2018川酒全國行的活動之一，本次論壇也是四川省“川酒振興”框架下的一次積極嘗試，對于川酒板塊立足江蘇輻射整個華東市場具有重要意義，更透露著川酒進一步提升全國市場份額的決心。
數據顯示，一季度，四川省累計生產白酒97.6萬千升，同比增長15%，規模以上企業實現主營業務收入661億元，同比增長18%，實現利潤103億元，同比增長36.7%。從各項主要經濟指標看，川酒的良性發展勢頭非常明顯，增長動力強勁。
趙輝除了看到了成績也看到了川酒的“短板”，他表示，川酒要實現真正的高質量發展，還有一系列短板需要彌補，例如二線品牌綜合實力欠缺、增長方式從要素驅動向價值驅動轉變、適應年輕消費者需求，都是川酒未來發展的挑戰。
意識到川酒面臨的種種挑戰，“川酒全國行”正是為川酒構建的制高點，以“六朵金花”為引領，川酒借由這一平臺正加速實現全國化，推動高質量發展。
作為“六朵金花”的代表，五糧液2017年在江蘇市場實現了30億的銷售，2018年有望超過40億元。鄒濤表示，五糧液在江蘇銷售良好，是消費者作出了理性、正確的選擇，下一步五糧液將進行全面扁平化管理，繼續打造核心市場和補齊短板市場，優化產品結構提升市場份額。
走出四川的還有數量眾多的中小企業，尤其是通過各類川酒整合平臺抱團出海。
四川省酒業集團承擔著川酒振興中小企業的使命，川酒集團副總經理李高和透露，川酒集團已經具備創新和研發優勢、原酒和成品酒“雙品牌”優勢、企業和市場整合優勢，三大戰略之下公司將在2020年實現產值100億目標。
與川酒集團類似，宜賓酒股份有限公司是整合了宜賓28家企業的平臺公司。宜賓酒總經理鐘山表示，公司提供成品酒、基酒等多種產品和合作方式，自有產品已經于2018年進入市場，正加大全國化市場布局，年內成品酒有望突破億元銷售。就在此次南京之行之前，宜賓酒在3個月之前已經通過南京市休閑農業協會第三屆會員代表大會向江蘇市場滲透。
同樣作為振興川酒中小企業的一環，環球佳釀本次活動期間也攜旗下產品亮相。實際上，不僅僅瞄準國內市場，環球佳釀此前還攜旗下17個品牌、100款產品，亮相香港Vinexpo，走向國際市場。環球佳釀總工程師、首席質量官李家民表示，國際化首秀旨在提高品牌影響力知名度并傳播白酒文化。
在2018川酒全國行南京站中，與眾多酒類生產企業一同亮相的還有為川酒搭建了新零售、大數據、云計算直供營銷服務平臺的川酒云店，川酒云店南京旗艦店于活動期間試營業。
川酒云店首席戰略官林紫峰表示，川酒云店將在全國鋪開，年內瞄準300家目標，未來5年規劃建設2000家線下實體店，累計新增川酒銷售額保守預估將達1000億元，徹底改寫川酒現有行業格局，有力推動川酒供給側改革。
論壇現場，川酒云店先后與四川中國白酒金三角酒業協會、酒企、江蘇酒商簽約，開啟川酒的市場新時代。
▲四川中國白酒金三角酒業協會常務副秘書長吳亞東、川酒云店首席戰略官林紫峰代表雙方簽約
回顧過去數十年的發展中，川酒以創新發展行銷全國，建立了川酒濃香的重要地位。在“黔酒中國行”在全國刮起黔酒風潮和“蘇酒振興”、“豫酒振興”、“魯酒振興”口號愈向之際，川酒開啟新一輪“川酒全國行”，提出了"大國濃香"，從一切看來，通過與區域市場共振和內部轉型升級，川酒正在迎來新一輪的增長機遇。
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