8月7日,由黑龍江省人力資源和社會保障廳、黑龍江省總工會主辦,黑龍江省財貿金融輕紡煙草工會、黑龍江省酒業協會承辦,黑龍江北大倉集團有限公司協辦的“2019年黑龍江省白酒行業釀造工(包裝)技能大賽”(以下簡稱技能大賽)在齊齊哈爾市舉辦。
黑龍江省財貿金融輕工紡織工會主席張智燕,黑龍江省總工會勞動和經濟工作部副調研員徐翔,黑龍江省財貿金融輕工紡織工會副主席王玉坤,布魯塞爾國際烈性酒大賽國際評委,中國釀酒大師、黑龍江省酒業協會會長趙志昌,中國首席品酒師、黑龍江省酒業協會白酒專業委員會秘書長高軍,中國首席品酒師、黑龍江省酒業協會副秘書長栗偉,黑龍江省酒業協會常務副會長栗巖,國家級白酒評委、黑龍江北大倉集團有限公司總工劉建華,國家級白酒評委、中糧黑龍江釀酒有限公司總工何志遠,國家級白酒評委、哈爾濱龍江龍有限公司總工佟成,國家級白酒評委、黑龍江富裕老窖酒業有限公司副總工楊朝暉,國家級白酒評委、黑龍江省玉泉酒業有限公司副總經理張嘉鑫,全省規模以上白酒企業的生產一線釀造工人代表等百余人參與了技能大賽。
技能大賽由栗巖主持。
技能大賽分驗酒、貼標和裝盒三組競賽項目。驗酒是由裁判組預先準備好2組比賽樣品酒,每組100瓶,參賽選手按照鏈道正常生產速度選出有質量問題的酒樣并撿下鏈道,漏選1瓶質量問題酒樣扣5分,選錯1瓶酒樣扣2分,檢驗準確率高即得分高者獲勝;貼標的參賽選手按照鏈道正常生產速度進行貼標,要求酒標垂直、居中、平整、無氣泡、無翹邊,否則視為不合格,以規定時間 5分鐘內貼標合格數量最多者獲勝;裝盒參賽選手按照鏈道正常生產速度進行拍盒、裝盒, 要求盒底平整、瓶口架扣入瓶脖、盒蓋舌頭自然張開,否則視為不合格,以規定時間 5分鐘內裝盒合格數量最多者獲勝。
“比賽裁判員都是我省白酒行業的知名白酒專家,賽前他們已經組織參賽人員很認真地學習了競賽規則,在比賽過程中,裁判們都能做到公平、公正、準確的裁定”栗巖表示,每個比賽項目評選出前三名進行物質獎勵,一次是第一名3000元、第二名2000元、第三名1000元,三個比賽項目的前三名共計評選出的這九名選手將被授予“黑龍江省白酒行業技術能手”稱號。
“賽事遵循‘團結友愛,互學互助,友誼第一,比賽第二’的原則,省內白酒行業的一線工人采取自愿報名,以《驗酒競賽評分表》、《貼標競賽評分表》、《裝盒競賽評分表》為評分依據,參賽選手可以自愿選擇一項比賽項目”高軍在現場解釋說。
經過激烈的比賽,北大倉酒業秦秀麗、胡曉磊獲得驗酒比賽的第一名和第三名,富裕老窖的張曉紅獲得該組比賽的第二名;北大倉酒業的郭宇航、孟爽獲得貼標比賽的第一名和第三名,富裕老窖的王艷獲得該組比賽的第二名;北大倉酒業的楊淑杰、關世英獲得裝盒比賽的第一名和第二名,鶴城酒業的歷艷獲得該組比賽的第三名。
“比賽是對參賽選手的質量意識、工作態度、服從意識、遵守紀律等方面的綜合考核,通過舉辦一線工人競技類的技能比賽,可以為全省酒類行業的從業人員的技能提升起到示范作用”趙志昌認為。
編輯:姜磊