3月7日,位于貴州仁懷名酒工業園區的國臺酒莊,迎來了幾位重要的客人。
茅臺集團原黨委書記、董事長李保芳,郎酒集團董事長汪俊林,以及習酒公司黨委書記、董事長鐘方達,受國臺酒業集團董事長閆希軍邀請,共同到國臺酒莊參觀交流。
在今年年初舉辦的經銷商大會上,國臺正式向外界宣布了其2021年含稅銷售額突破百億的消息,白酒百億陣營又添一員猛將;同時也意味著,在赤水河流域核心,又誕生了一位百億級醬酒選手。
更重要的是,在以往的梯隊劃分中,郎酒和習酒一直是公認的穩居醬酒第二陣營的唯二企業。隨著近年來國臺在品牌影響力、品質提升水平以及市場認知度等方面的全面追趕,特別是百億的跨越實現,不少行業人士認為,國臺實質上已經邁入了醬酒第二陣營。
回顧上一次郎酒、習酒和國臺三位企業一把手同框,還是在2020年6月召開的世界醬香型白酒核心產區企業共同發展宣言簽約儀式上。而此次相聚,場合并不是公開的行業活動,而是在國臺酒莊,便更加值得思考。
他們因何相聚國臺酒莊?又都聊了些什么?
齊聚國臺酒莊
點贊智能化探索
在國臺酒莊,李保芳、汪俊林、鐘方達一行在閆希軍的陪同下,重點參觀了制酒一車間和智能酒庫。
據介紹,于去年年底正式投產的制酒一車間,產能1000噸。與早已被行業熟知的四車間相比,一車間更加智能化、模塊化、一體化,在前者的基礎上進行了優化創新,將各個生產單元和模塊無縫銜接,融為一體,是一套整體的智能釀酒設備,也標志著國臺智能釀造的5.0時代。
“三個百億級企業的一把手相聚交流,非常有意義。”在參觀之后的交流會上,李保芳肯定了此次聚會的價值。
李保芳認為,三家企業同處赤水河流域醬酒核心產區,都是骨干企業,
對一段時間以來醬酒“降溫”的說法不必太擔心,要站穩腳跟,注重文化建設和文化引領,加強渠道建設和研究;兄弟企業間多交流、多合作,加強互相學習,相互扶持、共同發展,強化整個醬酒核心產區的競爭優勢,更加凸顯集聚效應,真正實現“大家好才是真的好”。
“規模就是地位、是底氣、是競爭力”,李保芳進一步表示,在方圓50公里的范圍內,近幾年先后出現了郎酒、習酒、國臺三家成長性好、發展極快的百億級企業,這在全國都很少見。他認為,三家企業的品牌影響力、品質提升水平,以及市場認知程度都名列前茅,在短短的幾年內,都實現了質的飛躍,是一個不可多得的典型現象。
他同時表示,在茅臺的引領下,當下醬酒熱的形成,郎酒、習酒、國臺都功不可沒,每個企業的積極進取精神和發展成果都值得肯定。
關于參觀國臺酒莊后的感受,李保芳表示,每次來國臺,都留下了深刻印象和感受,特別是創新思維和科研先行,始終貫穿發展的全過程。“近年來,國臺的技術裝備持續提升,技術改進持續不斷,對整個智能化生產的探索沒有間斷過,體現了方向性、戰略性的趨勢,應該得到全行業的支持和肯定。”
“收獲很大,學習很多”,第一次到國臺酒莊參觀的汪俊林,在會上重復了多次自己的感受,并向國臺表達了祝賀。
在參觀過程中,曾在工程機械領域有過工作經歷的汪俊林,對密集的金屬管道和智能機械設備表現出濃厚的興趣,頻頻詢問講解。
國臺酒莊智能酒庫,可以通過口令使智能機器人輕松調取重達1噸的酒壇,并能在5層高的酒庫之間上下升降,這給汪俊林留下了深刻的印象,并對國臺在智能化上的探索表示稱贊。
汪俊林認為,隨著經濟的發展和社會的進步,中國各行各業的品質時代、規模時代都會到來,而國臺在這兩方面都表現出色。“國臺敢于創新,積極給行業探索鋪路,相信未來會走得更好。”
鐘方達是國臺酒莊的“常客”。據他介紹,2019年貴州白酒企業發展圓桌會議之后,自己基本上每年都要率隊到國臺酒莊一次,在去年8月的考察期間,雙方還就傳承與創新、智能釀造、酒文化等方面有過深入交流。
“每次來國臺都有新的收獲”,鐘方達表示,國臺敢于創新,積極開展智能釀造,為行業發展做出了有益探索。此外,國臺近年來聚焦主品牌,聚焦產業基礎和全產業鏈的提檔升級,這些都是確保企業行穩致遠的必要因素。“期待郎酒、習酒、國臺幾家赤水河流域的骨干企業,努力成為行業中環保企業的標桿,共同把地方生態環保工作做好。”
向名酒榜樣學習
攜手推動醬酒品類大發展
閆希軍對于李保芳等一行的到來表示熱烈歡迎,對茅臺、郎酒、習酒等名酒榜樣企業多年來對國臺的關心、支持和幫助表示由衷的感謝。
他介紹,2021年,國臺取得了含稅銷售額過百億、品牌價值超千億、投產超萬噸、儲存基酒超5萬噸的佳績。
今年開始,國臺著力推動發展重心從高速度向高質量轉變。“十四五”期間,以穩中求進、行穩致遠為發展主基調,“爭取到‘十四五’末實現含稅銷售額200億元的發展目標”,閆希軍表示。
著眼未來更長一段時期的發展,國臺在今年的經銷商大會上正式提出打造“中國新名酒”的目標,并規劃了未來30年的“兩步走戰略”:從現在開始,用十年時間,建立中國新名酒的內涵體系,把國臺酒打造成為中國新名酒;再經過二十年的接續奮斗,到國臺五十年時,使國臺酒成為叫得響的中國名酒。
閆希軍表示,圍繞這一目標,國臺從五個維度初步構建了“中國新名酒”的內涵體系:一是要引領產業生態,二是要引領智能釀造,三是要引領健康導向,四是要引領酒文化,五是引領模式創新。
國臺酒業集團總經理張春新也表示,大家相聚國臺、給國臺現場指導、傳送經寶,是國臺發展史上的盛事、喜事,也稱得起醬香企業的一件要事、好事和行業的一件大事。
“盡管國臺‘一只腳擠進了百億陣營’,但還不能說‘整個身子都上了這個車’,更別說站穩腳跟,系統性的差距和突出的短板還很明顯。”
張春新表示,國臺未來三十年的“兩步走”戰略,就是要繼續老老實實、認認真真學習茅臺、做好國臺,繼續向名酒榜樣學習,先用十年的時間努力打造新名酒,再用二十年的時間,努力打造成中國名酒。
張春新也期待,以郎酒、習酒為代表的名酒榜樣企業,能夠繼續給予國臺關心、指導和幫助,“大幫小、前幫后、早幫晚,從品質、品牌、技術、營銷、管理、團隊等各方面系統地指導、全面地幫助,帶領國臺一起成長”。
關于未來發展
他們怎樣建議?
2020年6月8日,赤水河流域七家主要醬香型白酒生產企業簽署《世界醬香型白酒核心產區企業共同發展宣言》,宣告了醬香型白酒熱潮之下,黔酒核心企業正嘗試以產業集群的方式,對醬香型白酒的生產、銷售、品牌塑造等動作進行規范。
也是在上述儀式上,郎酒、習酒和國臺同臺,汪俊林、鐘方達和閆希軍同框,成為經典一幕。
自此以后,三家企業之間的互動進一步增強。
2021年4月,閆希軍曾率隊到習酒公司參觀學習,與鐘方達一起走進習酒制曲車間、制酒車間、職工之家、封壇酒庫等,進行深入參觀交流;同日,閆希軍一行又到赤水河左岸的郎酒莊園學習交流,與汪俊林一道全面參觀生態釀酒區、金樽堡、天寶洞、十里香廣場、回香谷等地。
閆希軍表示,無論是習酒在標準化管理、精益生產方面的先進理念和寶貴經驗,還是郎酒打造的現代化莊園,都給自己留下了深刻的印象。
展望未來,他們也提出了各自的倡議。
李保芳提出了五條倡議:一是多交流,強化區域協調,形成一個交流機制,淡化行政區域的意識;二是多合作,形成更具核心產區的競爭優勢;三是讓聚集效應更加凸顯,促進兄弟企業不要掉隊;四是更加注重文化建設;五是重視渠道的作用,好好研究,培育幾支相對穩定的銷售隊伍。
汪俊林也提出,希望幾家企業多走動,相互學習。在相互競爭中,把品質做好,同時相互提醒兄弟企業,一起做大做強。“郎酒愿意跟大家一起,把產區、品類做好。”
鐘方達則通過介紹分析習酒在生態環保方面的做法和經歷,期待郎酒、習酒、國臺幾家赤水河流域的骨干企業,努力成為行業中環保企業的標桿,共同把地方生態環保工作做好。
閆希軍也提出了自己的幾點倡議:
一是共享發展經驗。加強往來互動,增進學習交流;
二是共建交流平臺。建議適時聯合發起“赤水河谷醬酒高質量發展論壇”作為定期分享交流的平臺和機制,組織兄弟企業就相關話題深入研討、凝聚共識;
三是共達企業使命。希望兄弟企業在發展中坦誠相待、彼此支持、相互照應,共同講好行業故事,唱響行業聲音;
四是共促產區發展。堅持“競合”,抱團發展,共同努力推動核心產區的繁榮發展。
今年以來,國務院印發的《關于支持貴州在新時代西部大開發上闖新路的意見》,貴州省發展改革委印發的《關于大力推進實施2022年2500個重點民間投資項目的通知》,以及貴州省面向國內外發布的28個規模達327億元的酒類招商引資項目,都在預示著整個貴州白酒迎來了重大利好的機遇期。
在此背景下,赤水河岸的三家百億級酒企一把手相聚一堂,共發倡議,使我們對貴州白酒尤其是醬酒的未來發展格局和空間,有了更多想象。