2021年是醬酒品類高速、高質量增長的一年,尤其是各大醬酒企業層出不窮的產品,紛紛拉開了全國化的戰局。
其中有一款大單品,一經面世就成為市場爆款,在高舉高打的戰略布局中,成功打破了醬酒營銷的邊界,它就是金沙古酒百年慎初。
在此前發布的第二屆酒業青云獎獲獎名單中,金沙古酒百年慎初——國藏榮獲“年度十大新名酒”,金沙古酒經銷商賦能大會暨寶德AI百城巡展活動被評為“年度十大案例”,金沙古酒董事長李瑞杰更是憑借其突破常理的營銷模式,被評為“年度十大營銷大師”。
一款產品在產品、營銷案例、營銷人物三個方面同時獲得行業認可,不僅說明金沙古酒擁有強大的品牌勢能,同時也展現了金沙古酒百年慎初系列的成功。本文將從產品、營銷維度,剖析一款爆款大單品的成功要素。
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以品質與特色奠定市場基礎
2011年,金沙古酒在政府的扶持下,被深圳寶德科技集團股份有限公司斥資1.08億元收購。此后,寶德集團常年投入大量資金幫助企業運轉,金沙古酒品牌發展迎來新機遇。
在寶德集團的大力支持下,金沙古酒十多年來不間斷釀酒,老酒儲量豐富,為其在醬酒市場集中布局提供了堅實的基礎。
2021年3月,貴州省白酒專家委員會秘書長黃平,白酒專家李其書、方長仲、彭茵、蔡天虹、孟望霓、沈暉,以及貴州省釀酒工業協會領導黃衛泉、陳鑫等,深入考察了金沙古酒的整個生產工藝鏈,并對金沙古酒百年慎初系列進行了品鑒。
品鑒會現場,眾位專家就百年慎初系列新品——百年慎初國藏、百年慎初典藏、百年慎初標準版做出了全面品鑒,并給予了高度評價——三款產品各具特色,卻又統一于金沙古酒體系,擁有金沙古酒的基因,整體來講具有陳、柔、雅、凈的特點,是有著鮮明特色的高品質醬香白酒。
品鑒專家組組長黃平表示,金沙產區位于赤水河上游,是貴州醬酒黃金產區之一,而金沙古酒作為貴州黃金醬酒產區——金沙產區代表品牌之一,所產的醬香白酒酒體醇厚、幽雅,屬于醇柔風格型醬香酒典型代表。
為保證酒體質量的長期穩定性,金沙古酒,繼續產能擴建工作,2021年6月,金沙古酒智慧酒城奠基儀式在金沙縣白酒工業園區舉行。預計智慧酒城建成后,金沙古酒的產能將在現有基礎上翻番,達到1.5萬噸左右。
古酒金沙古酒憑借赤水河上游,醇柔醬香風格快速占領消費者心智,而產品品質的差異化表現也成為了金沙古酒一大特色。
行業專家認為,金沙古酒能快速發展,就是得益于其找到了自己的特色。在醬酒品類熱的大背景下,迅速挖掘了自身柔派醬香的小風格優勢,在科技力量助推下,得以迅速抓住發展契機,快速成長。
以“創新”突破酒類營銷邊界
優質酒體奠定了金沙古酒的發展底蘊,創新創意營銷則是其快速完成全國化市場布局的關鍵。
金沙古酒背靠寶德科技集團,在獲取數據、分析數據、總結數據等多個數據處理方面有著極大的優勢。在營銷賦能方面,金沙古酒制定了四維體系、十大工具的營銷賦能模式,其中四維體系即精準定位、廠級保障、深度協調和全面運營。
除了價格、品牌和消費者精準定位,金沙古酒在銷售和渠道也同樣進行了精準定位,在明確消費者喜歡什么樣的產品,能接受什么樣的價格的前提下,對營銷策略和銷售渠道進行了深度剖析。
2021年3月,金沙古酒百城巡展暨經銷商賦能大會在深圳拉開帷幕,金沙古酒將科技與醬酒結合,活動一經面世,便成為酒業現象級營銷模式。
隨后,金沙古酒走進貴陽、濟南等80余座城市,通過深入全國各地,主動從產地“走出來”,將產品品質與品牌價值進行全方位呈現,公開傳播和表達了自己品牌內涵與特色。在與經銷商的“零距離互動”中,品牌影響力得到大幅度提升。建立起廠商合作與信任基礎,快速打開了全國化布局。
2021年8月,金沙古酒又斥資1億元,在原有區塊鏈溯源技術的基礎上,攜手米多推出“全民大狂歡,瓜分億元大獎”開蓋掃碼活動,為醬酒數字化營銷提供了新樣板。
2021年9月,金沙古酒宣布,將攜手中青寶推出模擬經營類的元宇宙游戲《釀酒大師》。2022年1月,游戲VR版首度亮相,《釀酒大師》誕生之初就自帶流量和爆點,VR版的正式面世,再次為行業帶來科技賦能新樣本。
通過幾年的市場培育,金沙古酒品牌形象已經基本建立。擁有科技賦能優勢、產能優勢和品牌優勢的金沙古酒,正在延續黑馬速度,開始成為醬酒行業第二梯隊中具有影響力的品牌。
▲李瑞杰
雖然李瑞杰曾將金沙古酒快速發展的原因歸于“運氣”。但醬酒發展大環境下,能夠快速響應市場需求制定營銷戰略,并在極短時間內將戰略落地,足見金沙古酒對于市場發展敏銳的感知,以及敢于冒險、敢于專研的科技精神。
得益于李瑞杰獨到、創新的營銷模式,金沙古酒快速發展,成為行業關注的焦點,金沙古酒百城巡展暨經銷商賦能大會,更是成為各大醬酒企業重點研究的活動,如今在李瑞杰的帶領下,金沙古酒再次調整發展戰略,將實行“百年慎初+金沙古酒”雙主品并行的雙品牌路線,雙品牌戰略的實施,助推金沙古酒站穩醬酒第二梯隊核心位置。