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Subwoofer(低音炮)IPA是一款很特別的啤酒,沒有酒精、不含啤酒花、也沒有二氧化碳,但包含對狗有益的犬類B族維生素和益生菌。據說充滿了“柑橘的味道和熟悉的麥芽骨架”,口感類似為人類釀造的啤酒。
BrewDog的釀造團隊用25只狗進行了三輪品鑒測試,以完善配方,和其他啤酒一樣,Subwoofer IPA也是用麥芽汁做原材料,通過用水加熱麥芽谷物才生成麥芽汁,然后和其他成分混合,打造適合犬科動物的時尚飲料。
除了立即可以購買新型狗釀啤酒以外,BrewDog還將很快推出一款分享包,包含一瓶Subwoofer IPA和一瓶Punk IPA,可以讓狗主人可以和他們毛茸茸的小伙伴一起享用。
BrewDog聯合創始人James Watt說:“在我們的利物浦酒吧團隊的狗狗專享的精釀啤酒實驗取得巨大成功之后,我們確定改進一下配方,為全國各地的狗狗們提供美味、清爽的啤酒。經過幼犬品鑒小組的試驗和測試,隨著狗狗啤酒上市,之后酒吧里成千上萬陪伴主人而來狗狗也可以喝一杯放松一下了。”
眾所周知,釀酒狗的名字的來源創始人James Watt的拉布拉多犬——Bracken,也被稱為最早的“釀酒犬”。去年BrewDog推出了“paw-ternity”假期計劃,該計劃為阿伯丁郡釀酒商的特別工作組提供五天帶薪休假,用于陪伴他們的寵物。
雖然BrewDog說Subwoofer IPA是“世界上第一款狗狗精釀啤酒”,但事實上市面上已經出現了多款犬類伙伴專享啤酒。 例如2016年,St Ives公司Woof&Brew就在英國推出了名為“Bottom Sniffer”的狗狗啤酒。
而第一款狗狗精釀應該是來自荷蘭產的比利時風格啤酒Snuffle。但要說是職業啤酒廠生產的非人顧客目標的產品,這也確實是第一個。
為了推廣新啤酒,12月2日(前幾天)英國所有BrewDog酒吧都將給前20個帶著他們主人的狗狗贏得Subwoofer IPA禮包,其中包含一瓶Subwoofer IPA和狗狗零食。
當然,還可以在釀酒狗的官方電商以2.50英鎊/瓶的價格購買。(聲淚俱下,喝的可老好了)
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