中國酒文化由來已久,在這期間各式各樣的酒類層出不窮,其中要數白酒最為流行。據不完全統計,當今的酒類市場上至少存有四五千種白酒品牌。山西作為久負盛名的白酒大省,就為白酒市場貢獻了上百種白酒。
而在山西眾多白酒中,以山西汾酒最為出名。相信大家或多或少都聽過汾酒的名頭,產自山西的汾酒擁有著深厚的歷史底蘊,是當地傳統白酒之一,深受廣大消費者的喜愛。所謂愛屋及烏,汾酒集團旗下兩大著名品牌之一的竹葉青酒也因此沾了光。
竹葉青酒發源于戰國時代,成名于魏晉南北朝。君主帝王、文人墨客熱衷于為竹葉青賦詩,廣為流傳的“三春竹葉酒,一曲昆雞弦”說的就是竹葉青酒。明清以后至近代,竹葉青酒則充當起了眾多小說中的重要角色。金庸、古龍、梁羽生等大師的武俠巨著,都提及了竹葉青酒,可見其受歡迎程度。
1987年,法國杜爾市照例舉行了全國酒展會。此次中國白酒是首次受邀參加展出,其中汾酒酒廠展出四箱汾酒、竹葉青酒,獲得國外友人極高的評價。竹葉青酒因此榮獲酒展特別品嘗酒質金獎第一名,回到山西后還專門召開了慶功會褒獎。
竹葉青酒以優質汾酒作為基酒,另以淡竹葉、陳皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十余種種中藥材為輔料再制而成。既有汾酒的清香,也保留了竹葉等藥材的芳香,香氣均勻,自然天成。憑借與此,即便是在那個白酒行業競爭還不是很激烈的年代,竹葉青酒還是出現了一瓶難求的盛況。
然而隨著時間的不斷推進,酒類新秀如雨后春筍般涌現,白酒行業的競爭愈演愈烈。與此同時,各大白酒廠商也開始玩起了價格戰。重重夾擊之下,竹葉青酒的銷量開始走向下坡路。
因為宣傳不到位導致名氣大不如前的竹葉青酒,也讓許多年輕人產生了一些“誤解”。與市面上主流的鮮艷白酒外包裝不同,竹葉青酒的外包裝看上去非常老舊。加之竹葉青酒色澤金黃透明,入口微甜,很多年輕人就順理成章地把竹葉青酒認定成了飲料。
或許是因禍得福,竹葉青酒因其感官體驗類似飲料的特質,漸漸打入了年輕消費群體的內部,成為了調制雞尾酒的絕佳之選。竹葉青酒因此拓展了更廣闊的新場景、新玩法。酒友們覺得竹葉青酒怎么樣呢?