華夏酒報記者 張瑜宸
西鴿酒莊聯合京東超市謀劃4.5個億,是骨子里的自信和血脈里的底氣,更是返璞歸真后的初心。
“吹牛都沒有點想象力,還吹什么牛呢?今天和京東超市簽約,我覺得3個億少了,要定4.5個億以上才是目標。”
9月10日,“西鴿酒莊×京東超市戰略合作簽約儀式暨西鴿N.609紫禁之巔私享品鑒會”在北京舉行。會上,西鴿酒莊莊主張言志表示,和京東“眉來眼去”已久,經過多年磨合,未來要全面發力,借助京東超市的平臺,用新的力量去實現“當驚世界殊”。
一同見證西鴿與京東超市“夢幻聯動”的還有寧夏自治區政府駐北京辦公室主任朱云,中國酒類流通協會副秘書長、葡萄酒專業委員會秘書長王祖明,中國食品工業協會副秘書長楊強,中國酒業協會葡萄酒分會張躍東,京東零售食品酒飲POP部總經理喻世哲,京東集團紅洋啤酒POP組負責人孫玉霞,世界十大葡萄酒顧問、北京農學院副教授李德美,中國農業大學教授戰吉宬,西鴿酒莊全球品牌大使陳仙妮,以及一直以來關注著中國葡萄酒行業及新零售產業發展的專家、媒體和西鴿酒莊的合作伙伴。
與京東超市聯手,賦能產業新潛力
其實,張言志和京東的淵源可以追溯到2015年。彼時,他帶領酒易酩莊操盤知名進口酒品牌,通過京東的電商渠道,強勢破局并成功挺價。但也恰恰因為營銷數字化的良性發展,賦能了線上線下的一體化正循環,使得該品牌在市場上規范運營長達3年之久。
“隨著年齡的增長,葡萄酒消費主流人群也開始迭代、替換。曾經以商務消費為主的60后、70后開始退出舞臺,畢竟他們并不是葡萄酒的忠實消費者。同時,與電商平臺、新媒體發展一起成長起來的80、90、00后快速崛起。”王祖明分析指出,受外部大環境影響,80、90、00后對葡萄酒及電商有著天然的好感度,當他們逐步成為葡萄酒主流消費者時,精品葡萄酒在電商平臺勢必會越來越好。
作為精品葡萄酒的代表,西鴿酒莊自然不會錯過風口期,于2019年12月起正式入駐京東超市。據統計,在不到2年的時間里,西鴿的業績一路高歌猛進。
公開資料顯示,各類新銳品牌在京東超市不斷快速成長,鐘薛高、西鴿酒莊、藍河、王飽飽、拉面說、簡愛和小鹿藍藍已躋身熱銷品牌/店鋪榜單前十。
值得關注的是,2021年1-8月相比2020年1-8月的銷售成績,西鴿京東超市品牌旗艦店月平均增幅達到驚人的800%。
“從2019年西鴿品牌入駐京東超市以來,我們就看到西鴿酒莊的潛力。西鴿作為寧夏產區的新銳葡萄酒品牌代表,在國潮葡萄酒快速發展的浪潮中,率先提出‘為國人,釀好酒’的品牌主張,堅定方向,堅守品質,為中國乃至世界的消費者帶來高品質的葡萄酒,這與京東超市葡萄酒的理念十分吻合。”喻世哲表示,未來,京東超市將通過全域營銷、智能供應鏈等核心能力幫助西鴿,一起攜手創造葡萄酒行業的新未來。
可以說,此次西鴿酒莊與京東超市的戰略合作,在為葡萄酒消費者帶來全新消費體驗的同時,也為國產精品葡萄酒行業把握消費升級趨勢,激發消費潛力提供了參考模板,為促進消費升級、帶動產業發展、暢通經濟循環發揮了積極作用。
左手個人情懷,右手行業情懷
作為成立四年就在行業內外嶄露頭角的西鴿酒莊,無疑是幸運的。但冰心曾說:“成功的花,人們只驚羨她現實的明艷!然而當初她的芽兒,浸透了奮斗的淚泉,灑遍了犧牲的血雨。”
自2016年,葡萄酒行業開始進入調整期,增長乏力、消費疲軟成為行業態勢。盡管酒莊和產區在品種培養、葡萄種植、釀造以及侍酒、消費等產業鏈上有大幅提升,但依然“叫好不叫座”。
“怎么能把我們的葡萄酒進入家庭化消費,是未來葡萄酒產業發展亟需解決的重中之重。”楊強指出,酒莊要在宣傳推廣、品質契合度上下功夫。只有品類顛覆性地創新,才有行業大發展、大提升。
于是,在活動現場,《華夏酒報》記者看到張言志并未著正裝,而是穿了件休閑襯衣、牛仔褲和運動鞋,可以說與現場時尚潮酷又散發出古老魅力的環境似乎有點格格不入。但當他站在“致敬偉大時刻”的背板前,反問進口葡萄酒火了這么多年,國產葡萄酒為什么不行,并笑著說這是我們從業人員的“心梗”時,記者突然間就釋懷了。
一個左手握著個人情懷、右手捧著行業情懷的“造夢者”,正在用自己的方式告訴消費者什么是好的葡萄酒,而國產葡萄酒同樣可以驚艷世界,西鴿酒莊也能成為中國精品葡萄酒新時代的引領者。所以,西鴿聯合京東超市謀劃4.5個億,是骨子里的自信和血脈里的底氣,更是返璞歸真后的初心。
2019年10月,西鴿酒莊就通過世界最高標準的“BRC國際質量認證”,成為中國第一個通過該認證的酒莊。產品上市首年,西鴿酒莊便將IWC、DECANTER、IWSC、MUNDUS VINI等50多項國內外葡萄酒賽事大獎一一收入囊中。近兩年來,西鴿更是將葡萄酒出口到加拿大、瑞士,成為中國葡萄酒在世界舞臺上的最佳代言。
“一個葡萄酒產區的發展,需要領軍式的酒莊和品牌,西鴿擁有這樣得天獨厚的條件。盡管目前中國葡萄酒消費不是世界第一,但這也恰恰是商機。”李德美指出,西鴿正走在引領中國葡萄酒向前發展的路上。不僅品質做得好,還做的有規模。
在消費升級的框架下,中國葡萄酒界正舉杯迎來新市場。品質和產量可以雙得,品牌與名利也可以雙收。“中國葡萄酒產業這么多年,應該變個樣子,有新的力量去實現我們的心愿了。”張言志如是說。