首部《貴州村志》的背后是什么？
文 | 孤鴻子
貴陽市觀山湖區金華鎮翁貢村，從來沒有像今天這么熱鬧。
8月24日，貴州省慈善總會、貴州茅臺醬香酒營銷有限公司共同推出的鄉村文化公益項目——“貴州大曲·記憶中的味道”《貴州村志》啟動儀式在貴陽西郊翁貢村騸牛坡自然寨舉行。
當天下了一些陣雨，但仍擋不住百余名嘉賓的腳步。貴州省人大常委會原副主任顧久，貴州省政協原副主席、貴州省慈善總會會長陳敏，貴州省新聞出版廣播電視局原副局長、鄉村振興研究中心名譽主任楊慶武，聯合國親善大使、著名歌唱家尤雁子，貴州茅臺醬香酒營銷有限公司黨委書記、董事長張旭，以及10個村寨負責人、貴州大曲經銷商和媒體代表出席。
資助《貴州村志》項目，是貴州大曲又一重要公益行動，其目的為更好地促進貴州傳統村落的保護、傳承和發展，推進鄉村振興等。同時，這一舉措以公益下沉助力鄉村文化建設的思維，無疑也揭開了貴州大曲持續下沉鄉村市場的戰術。
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首部《貴州村志》的背后是什么？
鄉村是我國經濟社會發展的重要基礎，也是國家治理的基本單元。截止目前，中國擁有691510個行政村。經濟高速發展和城鎮化進程加快的當下，“鄉村振興”早已是國家戰略，并明確提出了三個振興：文化振興、生態振興、產業振興。
貴州省提出，2021年的主要任務之一就是全力推動鄉村振興，大力實施鄉村建設行動，打造鄉村振興“十百千”示范工程升級版，加強傳統村落和民族特色村寨保護，推進特色田園鄉村建設試點。
▲貴州省人大常委會原副主任、《貴州村志》項目總顧問顧久
從這些角度來看，首部《貴州村志》的啟動意義非凡：它在探索貴州省整體鄉村的文化建設方向。貴州省政協原副主席、貴州省慈善總會會長陳敏認為，貴州傳統村落保存的文化系統和鄉土智慧，為貴州的社會進步與發展，以及全面建成小康社會和助推鄉村振興，提供了豐厚的發展資源和精神動力支持。
▲貴州省政協原副主席、貴州省慈善總會會長陳敏
相比“二十四史”的帝王將相，首部《貴州村志》顛倒乾坤，呈現的是一部中國農民生活史。貴州省人大常委會原副主任、《貴州村志》項目總顧問顧久認為，《貴州村志》從100個貴州省各地州村寨普選10個重點村開展編撰，關心的是貴州這片土地上繁衍生息的農民們，他們的習俗、衣食住行心靈安頓，以及怎么活得有尊嚴、有意義、有快樂。
這也是“貴州大曲·記憶里的味道”《貴州村志》的初衷，結合傳統方志、田野史學、民族志、口述史和現代記錄手段的基本工作方法，對分布在貴州省的村寨自然資源、村史和文化資源進行文化整理、深入挖掘和系統梳理，撰寫村寨志和整理口述史文本，提升村民文化認同感，在樹立文化自信的基礎上，提升對傳統村落的保護理念，積極助力鄉村振興。
由此看來，貴州大曲資助的《貴州村志》項目，已經成為了保護非物資文化遺產的載體。
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一款品質酒、一款文化酒、一款公益酒
上世紀六七十年代的茅臺酒廠，釀酒大師們不但生產享譽中外的茅臺酒，還在不斷總結和改進醬香釀酒工藝的過程中，開發出了一款“貴州大曲”。
最初，它不叫貴州大曲，叫紅糧窖酒。1964年，大學畢業分配進茅臺酒廠工作的季克良，就喝到了紅糧窖酒。作為一款實惠型產品，開始只少量供銷給糖酒公司，并一直作為茅臺酒廠員工的內部福利酒。
但隨后便在酒圈里出名。因為它工藝經典、醇厚馥郁、香氣襲人，還有相對便宜的價格。
1976年，紅糧窖酒正式更名為貴州大曲。在上世紀60-90年代的漫長歲月里，每一批貴州大曲上市，都會被搶售一空。一時之間，貴州人的餐桌上、酒桌上，必有貴州大曲。
90年代末期，茅臺酒廠全力投入茅臺酒生產，不得不在1999年暫停生產貴州大曲，貴州大曲悄然隱退。但它承載了一代人的記憶，依然在貴州本地人心中縈繞，成為一種懷舊的情懷。
貴州大曲曾經是茅臺集團員工福利的紅糧窖酒，也是貴州省老百姓家中的待客好物。隨著它的重新面世，以及牽手《貴州村志》等公益項目，它不僅是一款品質卓越的醬香酒，而且是一款有著深厚底蘊的文化酒，更是一款蘊含著點滴愛心的公益酒。
據了解，貴州省慈善總會、貴州茅臺醬香酒營銷有限公司、貴州大曲全國經銷商聯合成立了“貴州大曲·點滴有愛”慈善基金，致力于愛老助老、幫扶濟困等公益活動。
隨著《貴州村志》項目成為是貴州大曲公益品牌旗下的又一重要公益行動。這“記憶里的味道”以品牌為媒，讓公益從以往的物質捐助，上升到了對文化、靈魂的關注。
“在已經全面建成小康社會的今天，我們以別具一格的方式，將公益下沉到鄉村文化建設上。通過深入挖掘、系統梳理鄉村文化，并將其傳承和發揚光大，建立以文化為基礎的家鄉認同和文化認同，提振當地人的文化自信，持續助力鄉村振興。”貴州茅臺醬香酒營銷有限公司黨委書記、董事長張旭在啟動儀式上說。
▲貴州茅臺醬香酒營銷有限公司黨委書記、董事長張旭
貴州茅臺醬香酒營銷有限公司作為一家有擔當、有情懷的企業，在公益的道路上一直一往無前，先后榮獲貴州省脫貧攻堅先進黨組織、“慈善貴州·愛心企業”等榮譽。
2021年，“茅臺王子·明亮少年”、“貴州大曲·點滴有愛”、“漢醬·匠心傳承”三大公益基金累計募集款項達3400余萬元，充分展現了茅臺大企業有大擔當的社會責任感和企業理念。
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貴州大曲走出更具情懷的品牌創新路徑
2015年，茅臺酒股份公司重啟“貴州大曲”，并將其列入茅臺“133”品牌戰略規劃。復出以來，貴州大曲卓越的工藝、品質、文化，實現市場飛躍，形成了以貴州、廣東、山東、河北、北京為重點市場的網絡布局，目前市場銷售已是10億級的單品。
貴州大曲的高速發展，一方面得益于茅臺集團支持和醬香酒的整體市場熱度，另一方面茅臺醬香酒公司在抓基礎、強管理、塑品牌、抓動銷等工作上的創新，也是它能夠爬坡過坎、轉型升級、提質增效的重要驅動力。
品牌塑造上，貴州大曲以“文化茅臺”為支撐，走出了一條更有故事更具情懷的品牌創新路徑。2019年初，貴州大曲就在貴州白酒企業發展圓桌會議上特別定制“貴州七十年”白酒文化展，年底啟動“貴州大曲·點滴有愛”公益活動。2021年，面向全國開展貴州大曲杯“記憶里的味道”征文活動。
而啟動《貴州村志》項目，攜手打造一部作為文獻傳承的村志，不僅能讓村民產生根源感、存在感和歸屬感，更將增加貴州大曲下沉鄉村市場的文化親近感和公益認同感。
《貴州村志》項目選定的2021-2022年度“村寨志”編撰項目，初步篩選出的10個村寨，分別為貴陽市觀山湖區金華鎮翁貢村、盤州市石橋鎮妥樂村、遵義市播州區團結村、習水縣三岔河鄉（袁錦道故鄉）、道真縣新民村、黔西市新仁鄉化屋村、湄潭縣興隆鎮太平村、翁井村、仁懷市魯班鎮陶家寨村、銅仁市石阡縣國榮鄉樓上村。
▲貴州省貴陽市觀山湖區金華鎮翁貢村騸牛坡自然寨。
該項目還計劃在2022至2023年增加50個村寨的《貴州村志》的編撰，影響貴州省內18091個行政村的文化建設，逐步形成以點帶面的的鄉村文化繁榮的格局。
《貴州村志》項目啟動后，貴州茅臺醬香酒營銷有限公司還計劃在特色鄉村建設醬香酒體驗館，通過鄉村的引流帶動醬香酒體驗館的發展，，以及引入“漢醬?匠心傳承”專項基金進行專項保護，助力“黔貨出山”，發展鄉村特色文化項目，為鄉村建設帶來直接經濟效益。
