網上流傳著一個段子：“這一天，八百個人告訴我要吃餃子，沒一個人告訴我，在哪吃，都是誰，誰請，啥餡兒的。”
冬至日吃餃子，想必是較為久遠的習俗。倒是讓我想起了一句俗語：“餃子就是酒，越喝越有。”
▽一瓶好酒，與親人把盞
吃餃子少不了酒,老話說"餃子就是酒,越喝越有"。"餃子就酒"不是餃子和酒的簡單混搭,而是鄉味和鄉情的濃濃相伴。
古往今來，冬至都是一個親朋相聚的日子，這樣的日子，這樣的氣溫，能離得開酒嗎？
無論你是南方人還是北方人，在飲酒這件事上還是一致的，冬至餐桌上都少不了一杯北國龍喝酒暖胃消寒。
俗話說“冬至大如年”，在古代，每到冬至，便有許多講究的“儀式”，也正因有了這些“儀式”，使得這一刻與其他時刻變得不同。
在古代，一到冬至，遠方的游子會跋山涉水奔向家的方向，和家人圍坐在爐邊熱熱鬧鬧吃頓團圓飯，驅散整個冬天的寒氣。
北方人冬至吃餃子，攢火圍爐，南方人冬至吃湯圓，寓意團團圓圓。
無論南北地區，全家人都會一起圍坐爐邊，敘話家常，會頓感身心安定下來，縱有種種煩悶，此刻都化作對生活、對生命的釋然。
和家人好好吃頓團圓飯，斟上一杯醞味醬香白酒，飲入喉中，暖意從舌尖沁入到心底里。
即便大風大雪，無論天有多冷，只要一家人在一起，心上總是溫暖的。
/冬至賀冬/
享冬藏之樂
共飲冬至酒
每逢冬至，古人還有一系列儀式，稱之為“賀冬”。
《后漢書》記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事。”全國上下放假休息，盡享冬藏之樂。
皇帝會在這天舉行祭天大典，百姓則要向祖先祭拜。祭祀之后，親朋好友共飲“冬至酒”。
小火爐上溫著家里釀的酒，許久沒見的親故歡聚暢飲，敘敘舊，嘮嘮嗑。這質樸溫暖的人情味，就是最深的年節味兒。
圍爐煮酒在今天的家庭中已不常見，奉上醞味醬香美酒和豐富佳肴，招待許久沒見的親故，敘敘舊，嘮嘮嗑，能在這個寒冷的季節，增添幾分過節的味道。
正是這些節日味道，讓冬至過得有滋有味，讓我們真切地感知生命，從而充滿熱忱地面對人生的每一刻當下。
冬至時節，屋外天寒地凍，屋檐燈籠高掛。
其樂融融，圍桌敘舊，每人斟上一杯北國龍酒，
配上美味的餃子，痛快暖心的話題就來了。
- 用二十四節氣陪你喝酒 -
世間的溫暖
無非雪夜圍火爐而已
又或北國龍酒一壺
溫一壺酒，赴冬日之約
時光不散，情誼不斷
