10月13日—15日，第103屆全國糖酒商品交易會在山東國際會展中心成功舉辦。本屆會從籌備到舉辦，得到了山東省委省政府、濟南市委市政府和中糧集團的高度關心和大力支持。中糧集團多次會同省市領導召開籌備協調工作會，確保本屆會各項籌備工作周密有序、統籌推進。山東省省長李干杰，省委常委、濟南市委書記孫立成，市長孫述濤，中糧集團黨組書記、董事長呂軍等出席了本屆全國糖酒會開幕式并視察了展會現場。
一、超21萬人次觀展 體現行業復蘇信心
第103屆全國糖酒會使用了山東國際會展中心全部八個室內場館和二期室外展場，總展覽面積110000平米，在今年全球展覽業普遍受疫情沖擊，普遍停辦或大幅縮減規模的背景下，本屆會是2020年度全球展覽面積最大的食品和酒類行業展會，體現了糖酒會作為行業標桿展會的引領作用。
本屆會參展商近2500家，其中，傳統酒類展區參展商541家，調味品及配料265家，葡萄酒及國際烈酒263家,食品及飲料763家，食品機械260家，包裝203家，山東展區200家。
特別值得一提的是，本屆會上，來自山東的廠商參展踴躍，根據統計，全部展區內共有845家參展商總部位于山東省或在山東設有分支機構，占全部參展商三分之一，凸顯山東省食品酒類產業雄厚的基礎和強大的實力。
除“東道主”山東展區外，北京、天津、重慶、河北、河南、寧夏、廣西、柳州、汾陽等省市也以組團形式參展了本屆全國糖酒會。法國、意大利、韓國也以國家展團形式在本屆會葡萄酒及國際烈酒展區和進口食品專區參展。
會期三天，在因疫情防控需要館內人數限流的前提下，總入場人數依然超21萬人次，顯示了行業人士對行業發展前景的信心和對消費市場復蘇的樂觀預期，也再一次印證了全國糖酒會作為行業產銷對接、信息交流和投資合作重要平臺的魅力和影響力。
二、扶貧助農專區助力決戰決勝脫貧攻堅
2020年是打贏脫貧攻堅戰的收官之年。為助力落實國家扶貧要求、創新扶貧載體、促進消費扶貧的目標，本屆糖酒會繼續設立扶貧助農專區，通過線上線下相結合的創新模式，探索扶貧展覽新形式。
除了在山東國際會展中心E館顯著位置設立的“扶貧助農專區”，在全國糖酒會云展平臺上，還設立了扶貧助農“云展位”，并在線上活動中融入扶貧內容，“主播帶貨”活動促進實際購買，“品牌時間”活動增大傳播聲量，“云逛展”擴大線上線下扶貧展位的聯動，豐富觀展人士體驗。
三、會期活動形式多樣，種類豐富
本屆全國糖酒會召開前期和當期，行業人士在濟南舉辦了近五十場形式豐富、主題多樣的論壇和特色活動。其中，在展會舉辦期間舉辦的18場大會官方論壇活動，受到行業人士的熱情關注和積極參與。
10月13日下午舉辦的 “新生態，新機遇”—— 第103屆全國糖酒會主論壇上，中國消費大數據研究院執行院長陳立平、中國食品工業協會副秘書長張京玉、益普索中國資深研究總監王晶、阿里巴巴本地生活副總裁彭雷、螞蟻集團網商銀行副行長馮亮分別從生產、流通、消費、互聯網服務和供應鏈金融五個方面發布數據報告。對2020年食品和酒類行業統計數據進行解讀，對未來產業升級和消費市場發展趨勢進行預測。與會演講嘉賓認為，未來中國食品和酒類產業規模將進一步擴大，在國內國際雙循環發展的新格局下，行業廠商將不斷開拓市場，重塑產業鏈、價值鏈，實現新舊動能轉換，線上線下市場融合。
中國酒類食品投融資論壇、第十一屆國際機械技術交流會、中國酒類食品創新論壇、2020 調料家·經銷商大會（濟南站）、匠心造·贏未來——2020 魯酒品牌發展高峰論壇、山東葡萄酒專題推介會、2020中國精釀啤酒品牌發展（秋季）峰會、中國本土葡萄酒發展論壇、第二屆中國營養健康食品市場論壇暨小麥及面制品營養強化發展學術研討會、“金產品，新渠道”高峰論壇和進口食品企業高端閉門會、“桂品出鄉”專場產銷對接會、“食品酒水企業數字化與數字金融”和“新經濟形勢下品牌該如何玩轉淘寶直播”分享交流會等十余場主題豐富、形式多樣的行業活動，進一步豐富了展會的內涵和功能，為到會客商分享了極富價值的趨勢洞察和思想盛宴。
四、線上線下融合展示，直播活動吸引展商參與
第103屆糖酒會,開創了線上線下相融合的全新辦展模式。主辦方攜手阿里巴巴等信息技術服務商，進一步升級優化全國糖酒會云展平臺，同時聯動全國糖酒會微信小程序、全國糖酒會官網、微信公眾號、官方微博等作為線上平臺的有效載體，結合線下展商和專業觀眾的實際需求，精心打造了智能、便捷、高效、創新的展會新平臺，有力地開辟了展前、展中和展后持續性的供需對接及品牌推廣的數字化新路徑。會期三天，全國糖酒會線上云展觀眾訪問量達120萬次，線上觀眾訪問人數達80萬人，網絡總曝光量達1億。
直播也是本屆全國糖酒會一大亮點。主辦方聯合淘寶直播和淘寶匯吃，在展會舉辦同期舉辦了《總裁來了》《品牌時間》《云逛展》《帶貨專場》《扶貧專欄》等多檔主題直播活動，助力參展企業提升線上品牌曝光度。汾酒、云門醬酒、長城酒業、可口可樂、洽洽等品牌積極參與直播活動，企業高層領導及品牌嘉賓走入直播間，展示推介產品、與觀眾深度互動，良好的展示效果讓更多線下傳統廠商看到了新技術為未來品牌營銷推廣升級帶來的無限可能性。
五、媒體參與積極主動 全面展示盛會魅力
本屆會的召開，得到了國內新聞媒體的廣泛關注。會期，來自新華社、人民日報、中央電視臺、中央人民廣播電臺、人民網、新華網、中國經濟網、中國新聞網、環球網、山東廣播電視臺、上海廣播電視臺、江西廣播電視臺、河南廣播電視臺等媒體的863名記者和工作人員到會進行采訪報道，與企業進行深度交流。162家全國糖酒會合作媒體通過現場直播、企業專訪、企業家沙龍、專題特刊等多種方式，為廣大參展商、參會業界人士通過全國糖酒會宣傳品牌形象提供了助力。
截止10月15日，國內各級各類媒體刊發及轉載本屆糖酒會相關報道4689篇，其中來自23家省級電視臺和170個融媒體視頻號的視頻新聞報道數量達到334條，創歷屆視頻報道數量之最，體現了“視覺時代”新媒體蓬勃發展的態勢。
由濟南廣播電視臺協助采寫的《全國糖酒會在濟南開幕》在CCTV1《朝聞天下》播出，《全國糖酒會在濟南開幕，美酒味醇隔著口罩都聞到了》在央廣《中國之聲》播出。
特別值得一提的是，在濟南市委宣傳部有力的組織下，濟南市地方媒體對于本屆糖酒會給予了高度的關注與重視，在會期，48家濟南市媒體派出大量記者到會采訪、報道，為展示本屆會和參展廠商的魅力，做出了巨大的貢獻。
六、安全保障有力 展會秩序平穩有序
本屆會是疫情發生以來國內規模最大、最具行業影響力的食品酒類國家級展會，是“構建以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局”標志性展會，山東省委、省政府高度重視本屆全國糖酒會的組織籌備工作，在濟南市委市政府全力關心指導下，市商務局、市衛健委、市交警支隊、市治安支隊、市城管局、市場監督局、市會展集團、市公交集團以及槐蔭區政府等相關部門和服務單位，圍繞著本屆糖酒會的城市綜合治理、交通保障、衛生防疫、消防、治安執法等方面做了大量周密細致的工作，為本屆糖酒會的成功舉辦創造了良好的政務環境，提供了令人滿意的政務保障服務，以最大的努力確保本屆糖酒會取得圓滿成功。
會期三天，疫情防控、安全保衛、交通保障、展會展覽秩序等總體穩定。8000余輛參展車輛、21萬人次進館參展井然有序。市衛健委和疾控部門組織的疫情防控、衛生巡查、醫療救助等專業人員周密防控，整個展期未發現體溫異常者。市城管局安排1500余名執法人員、1.2萬環衛工人在崗保障，確保了展館和客商下榻酒店周邊規范有序、會展中心垃圾及時清運。場館內秩序維護工作和場館周邊秩序整治工作也開創了新的局面。
市公安機關會期出動警力6000余人次，做好遠端管控區、周邊封控區和核心區疫情防控、封控管理、秩序維護、巡邏防控、應急處突等工作，并協調消防部門安排18名消防力量、2部消防車在主會場守車待命，圓滿完成安保、消防和交通保障任務。
濟南公交集團開通的每日108車次擺渡車、162車次區間車和748班次的6條公交線路，有力地保障了參會客商出行。
濟南市商務局牽頭的綜合協調工作保障了市直各部門、區縣政府在彼此配合上的協同，確保了本屆糖酒會的順利舉辦，彰顯了濟南市在大型活動保障工作上的強大能力。
第103屆全國糖酒會已經圓滿落下帷幕。以習近平總書記為核心的黨中央把握形勢、明辨大勢，提出加快形成“以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進”新發展格局的戰略決策。可以預期，未來我國超大規模內需市場將進一步撬動，行業市場空間和機會將進一步催生。
未來，全國糖酒會將繼續成為服務食品酒類行業發展、推動交流合作共贏的重要平臺，成為培育大市場、發展大貿易、搞活大流通的重要陣地，成為繁榮地方經濟、促進社會發展、引領消費升級的重要力量，為國家經濟建設、社會和行業健康發展，做出更大的貢獻！
編輯：李建
