透過五糧液文化體驗店，除了品牌文化和產品品質外，還能看到什么？
文 | 云酒團隊（ID：YJTT2016）
每當有新品開售，華為、蘋果、小米等體驗店門前都會排起長龍，甚至有消費者為之徹夜等候。
在一切皆可網購的時代，體驗店為什么如此受歡迎？答案或許就是追求有儀式感的、有深度的、全方位的體驗。
天府廣場，是天府之國成都的心臟，多年都是成都政治中心、交通樞紐、商業核心和商務高地，成都最早的高端商業形態都在這里聚集，巨大的人流量也使這里成為體驗店最佳選址。
6月28日，位于天府廣場旁西御街5號的五糧液全國首家文化體驗店揭開面紗，昭示著五糧液邁入體驗店時代。成都市青羊區政府副區長馬德鴻，成都市人大常委、市工商聯副主席、女企業家商會會長王金蓉，成都市政協常委、成都市總商會副會長趙小鳳，五糧液集團黨委副書記張宇等領導和嘉賓出席開業儀式。
開業儀式上，場地外駐足圍觀的一批又一批市民，似乎已經表明了五糧液開設文化體驗店的意義。
透過五糧液文化體驗店，除了品牌文化和產品品質外，還能看到什么？
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全國首家文化體驗店，升級了什么？
1995年，五糧液開創行業先河，在湖南長沙開設了第一家酒類專賣店，在白酒行業開辟出全新的專賣店渠道，契合消費者對“正品”名酒的購買需求。
25年后，全國首家五糧液文化體驗店落成開業，又將在行業打造出什么樣的名酒體驗店樣本？
抬頭細看，在體驗店的門頭上，五糧液徽標后的鏤空背景墻，是按照五種糧食的不同配比而設計打造，象征著五糧液集五谷之精華，集雜成醇、釀造為瓊漿玉液。店門兩旁，鑲嵌著顯眼的“西御街5號”標識，“5”與“五”的重疊，是五糧液塑造極致體驗感的一處玲瓏心思。
體驗店正對面，就是成都博物館，“文化體驗”的氛圍還未入店便已感知。
“五糧液文化體驗店是五糧液的城市標志，是五糧液文化傳播的基地，是五糧液品牌高端線的實體展示。”作為專賣店系統中的首家文化體驗店，銷售退居為第二功能，為達到文化傳播和品牌展示的效果，店內陳列與設計都做了全面升級。
跨進店門，高端產品的價值感撲面而來。
除了常規陳列區的第八代經典五糧液、五糧液1618等產品外，五糧液·封壇藏酒（紅壇）、五糧液·珍品藝術品、五糧液·黃金壇、五糧液·九龍壇以及501五糧液等平時難睹真容的五糧液超高端“奢侈品”，在店內的精品展示區都可以一飽眼福。
一樓作為產品和文化展示區，二樓便是會議和品鑒活動區，繼產品外觀體驗后，為消費者提供產品的內在體驗。
此外，體驗店攜手華為，在店內導入客流熱力圖，實時了解店內流量分布，據此規劃店內陳列和設計。未來，每家專賣店都有望上線該系統，全面掌握消費者行為數據，繼續推進新零售建設。
“文化體驗店建設是五糧液公司2020年的重點項目，亦是五糧液‘二次創業’的重要抓手”，張宇表示。今年，五糧液文化體驗店將在全國戰略高地市場的核心地段優先進行試點建設。
五糧液輸出文化體驗有了關鍵抓手
體驗店的落地，意味著五糧液繼續向“價值高地”邁進。
去年三月，五糧液集團黨委書記、董事長李曙光曾表示，“五糧液具有巨大產品力、品牌力潛能。”
此后，走向“價值高地”成為五糧液一系列品牌舉措的關鍵。
例如，第八代經典五糧液正式上線，中國頂級白酒價值標桿產品501五糧液面世，同時五糧液繼續貫徹五糧液“1+3”產品策略和系列酒“4+4”產品策略，加大品牌整頓力度，整體品牌價值躍升。
其次是2019年五糧液集團跨越千億，股份公司全年營收突破500億，實現高速增長，企業發展邁上新臺階。今年一季度，五糧液營收和凈利潤更是實現超兩位數增長。
在股價方面，昨日五糧液股價創新高達168.61元，總市值超過6545億元，三個月來股價漲幅超過65%。
而在數字化建設方面，2019年五糧液已經實現渠道營銷數字化，啟動智慧零售體系建設項目，又全面升級五糧液專賣店，建設“云店”平臺。在新零售領域，五糧液已經得到市場認可。
每一步，都是五糧液走向價值高地的過程。
在這些成果之外，五糧液要繼續走向價值高地，就需要強化對核心價值的傳播。在五糧液看來，“體驗店是高效培育消費者的通路，是五糧液創新消費培育方式的集中體現。”在五糧液加強價值傳播、加強消費者教育這步大棋中，體驗店便是一個重要亮點。
體驗店其實是五糧液進一步貼近核心消費者的舉措，在今年的市場環境下，消費者教育被視為高端白酒最重要的營銷動作，而體驗店恰好抓住這一點推進深度體驗營銷，繼續走向“高地”。
未來，讓消費者在全國各大高地市場走進體驗店，深度體驗五糧液的歷史文化和品牌故事，感受五糧液的產品品質，無疑是挖掘產品力和品牌力潛能的最佳方式。
體驗店背后，“四個標桿”逐步落地？
首家文化體驗店開業，也意味著五糧液“四個標桿”戰略定位的一次前進。
今年5月初，李曙光在出席四川省兩會時提出，要把五糧液產業園區打造成“四個標桿”——中國酒行業規模化領先的標桿、數字化轉型的標桿、生態化發展的標桿以及文化建設的標桿。
“下一步，公司的任務就是建設好‘四個標桿’，確保全年營業收入實現兩位數增長。”五糧液集團公司總經理、股份公司董事長曾從欽在股東大會上強調，在建設好“四個標桿”的同時，還要圍繞“品牌提升、渠道創新、數字化技術賦能”三個方面，實現市場高質量銷售，開展全渠道數字化運營管理，培育增長新模式。
“四個標桿”的目的在于重塑中國酒業大王新形象，打造健康、創新、領先的世界一流酒企。隨著“四個標桿”的確立，五糧液不僅進一步明確未來新的發展定位，更表達了在更高層次追求領先的決心。
這其中，體驗店扮演著傳播窗口或者說對話窗口的作用。在打造中國酒行業文化建設標桿這一層面，體驗店未來的規模化開設，將使五糧液在園區之外，同樣建立起文化展示與體驗空間，使高端白酒文化、五糧液文化向更廣闊的消費市場滲透。
25年前，五糧液就是專賣店銷售模式的領先標桿；25年后，在體驗店建設上，五糧液再次成為領先標桿。體驗店只是其中一環，但其拉開全國序幕，實際上代表著“四個標桿”在逐步落地。
對于消費者來說，通過文化體驗店，可以充分體會五糧液產品和品牌內涵；而行業能夠體會到的，則是五糧液走向“價值高地”和建設“四個標桿”的堅定決心。
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