在清華大學的MBA項目中,有一個特別講堂,會不定期邀請富有遠見卓識的商業領袖來分享關于管理思量、管理經驗以及對創業與人生的思考。柳傳志、馬云、王石、郭廣昌、潘石屹等企業家都曾受邀到此演講。
日前,寶醞集團創始人、董事長兼總裁,天塞酒莊聯席董事長李士祎受清華大學邀請,與60余名經管學院MBA學員分享了寶醞集團的創業經驗。
這堂課本應是線下演講,受疫情影響改為線上直播形式,又因學員反響熱烈,原定1小時的直播分享延長到了90分鐘。
“李士祎的遠見、高效與務實,寶醞集團在酒行業的聲量、戰略與創新發展模式,是我們設置這堂課的主要原因”,負責課程邀請的老師說道。
MBA往往被視為高含金量的精英教育,其學員不乏名校出身的經濟管理學碩士、博士以及知名企業高管。面對這一群體,李士祎的分享內容是什么,寶醞集團又將給酒業與商界帶來哪些啟發?
李士祎講了些什么?
如果用四個短句來總結李士祎在清華大學MBA課程上的分享,那就是“思想決定高度、使命引領方向、以成長應對變化、以戰略開啟未來”。
在課程開場,寶醞模式、寶醞戰略并未被首先提及。李士祎先講到了東西方對戰略與人關系的不同側重。他以寧高寧的“五步組合論”為東方代表、以波特的競爭優勢和五力模型為西方代表,向清華大學MBA學員闡述了中西方在戰略與人際關系上的管理理念差異。
在李士祎看來,西方管理學強調先形成戰略架構,再進行團隊和組織的構建;而東方管理理念更強調人的作用,以領導人的能力和認知為基礎,組建核心團隊,再逐步形成與之匹配的戰略。李士祎認為,這兩條路徑都可以形成核心競爭力、創造價值,而寶醞集團的路徑是以人為基礎,戰略制訂中更加凸顯核心團隊的眼界和能力。
據了解,寶醞集團的合伙人團隊平均在酒水行業擁有近20年的耕耘和積累,創始人李士祎畢業于北京大學,同時擁有國內外高學歷教育背景,有著從外企、央企到民企創業的多元化工作經歷。寶醞團隊本身有著對世界、中國酒水行業比較深刻的認識,也能更準確地找到市場機遇和空間。
由核心團隊引領,準確找到酒業切入點,這就是寶醞發展戰略的初始。寶醞戰略的典型性與李士祎扎實的理論、實踐背景也是這次課程會開展的重要原因。
在企業選定賽道、制定戰略謀求發展的階段,李士祎特別強調了使命和愿景對于企業發展戰略的重要性:“這代表著企業領導人創建企業的初心。企業有什么樣的使命愿景,會決定企業能夠走多高走多遠,因為它決定了企業和組織的價值觀,決定了發展方向。”
具體的戰略實施路徑,則更加考驗企業的組織能力和眼光。李士祎提到,身處充滿變化的酒行業,如何應對來自產品供應鏈、渠道業務拓展、團隊建設、資金鏈的挑戰,是所有企業都在思考的問題。
在談及戰略應對時,李士祎強調,一是要秉承初心,堅持長期主義,瞄準使命愿景堅定前行;二是在公司內部形成以奮斗者為本的文化,驅動組織向著目標加速奔跑;三是用良好的機制打造創新創業平臺。
一個半小時的演講直播,李士祎與學員們頻頻互動,并從不同角度和側重點對學員們的問題進行詳細解答。有學員留言表示,通過這堂課,對寶醞集團的發展之路和酒行業特點有了全新認知。
酒業發展新樣本
寶醞集團在創立之初就定下了“超級品牌+超級渠道”的新概念,并在接下來的兩年多時間里“跑”出一個真實的“寶醞模式”。
這并非一件易事,否則寶醞也不會被行業貼上“寶醞速度”“寶醞現象”的標簽。
在百年間的企業發展史中,品牌與渠道總是“不對付”,它們一個是長線思維,一個是銷售思維,總在博弈中尋求共生。寶醞集團卻提出要將二者“化干戈為玉帛”,改沖突為融合,這本身就是一種創新,寶醞集團也因此被稱為酒業“新物種”。
就像李士祎所說,寶醞集團創造的不是單一的品牌,而是酒行業、酒類消費的一個商業模式,一種能夠同時創造品牌和渠道價值的商業模式。
寶醞集團選擇的是一條多品牌、多渠道的國際綜合酒類集團發展路線,是基于核心團隊對行業趨勢的把握和長期看好,以及對于企業自身資源和能力的綜合研判。
具體來說,在業務模式上,寶醞制定了以打造酒業“新物種”為內核的模式,以酒業“爆品制造局”為目標的品牌戰略,以酒業渠道模式綜合體為定位的渠道戰略,以“酒業華為軍團”為架構的團隊,互為依托,有機結合,不僅夯實了寶醞集團的發展根基,更從高度、速度、厚度三個維度構建了綜合競爭優勢。
在頂層設計上,寶醞集團也下足了功夫,吸引頂尖人才組成核心團隊,并在發展中逐漸形成了復雜的組織管理能力和高效的工作能力,在酒行業中獨樹一幟,以人才和運營管理為基礎打造核心競爭力。
有了兩年的“地基”建設,在創業臨近三年的關鍵節點,李士祎提出,2022年是寶醞集團的運營管理元年,并制定“12684”戰略規劃,即在酒業“新物種”一個戰略定位,超級品牌、超級渠道兩種商業模式之下,大力發展寶醞酒、五糧印象、國臺龍耀、寶醞名酒、寶醞名酒庫、寶醞形象店六大核心業務模式,打造醬香酒、濃香酒、清香酒、精品酒、連鎖、渠道發展、互聯網、戰略客戶八大超級團隊,實現億級大單品、門店、形象店和集團營業收入全面開花的戰略目標。
酒行業作為傳統行業,“寶醞模式”“寶醞戰略”的出現無疑為酒業發展提供了一個新樣本。寶醞集團能作為案例進入頂級學府的高端課程,就是對其創新理念和發展思路廣受認可的最好證明。
“新物種”的價值
寶醞集團正在做的事情,就是創造一個酒業的“新物種”。
回顧寶醞集團的創業路,可謂誕生于疫情期、成長于疫情期,然而面對不穩定的市場環境,寶醞集團仍能從容應對復雜多變的環境,拿下多輪投資,實現逆勢奔跑。
在對寶醞集團進行案例分析的過程中,云酒頭條(微信號:云酒頭條)發現,寶醞集團在開辟新路線的途中,面對挑戰仍能披荊斬棘,主要是因為它具有三個價值。
其一是團隊價值。所謂的思想決定高度,企業戰略正確與否,與“一把手”和核心團隊息息相關。在寶醞集團的發展理念中,品質是基礎,品牌是關鍵,品牌經營人是核心。
無論是“寶醞模式”的提出,還是“寶醞戰略”的確定,都離不開寶醞團隊的行業積累、市場判斷與國際化視野。而在對“寶醞軍團”的建設中,寶醞集團也著力吸納一批具有“愛寶醞、有夢想、能干事、敢擔當、精業務、善學習、勇拼搏、達目標”特質的人共同奮斗。
其二是長期價值。酒行業越來越強調長期主義,主要是品質層面的長期主義。對于寶醞來說,投資自有酒廠、戰略投資天塞酒莊等具體措施都是在落地品質的長期主義。與此同時,寶醞集團團隊實力為長期價值的實現奠定了人才基石,唯有“軍團”目標一致,秉承長期主義,企業才能在市場的馬拉松比賽中把握發展的主動與競爭優勢。
其三是創新價值。消費升級所帶來的消費需求變化不容忽視,產業升級所帶來的新理念與新技術,也為酒業管理、效率、場景等創造了無限可能。
“酒業不缺酒、也不缺名酒,但缺少像‘三得利+南方酒業’這樣的綜合性酒業集團”,寶醞集團差異化的“艦隊打法”也由此而來。
包括此次入選清華大學MBA課堂,寶醞集團在提升自己商業價值和產業價值的同時,也是在嘗試校企互動的新方式,希望能從人才培養、產業研究、培訓體系等角度推動行業的長遠發展。
以奮斗者為本、堅持長期主義、打造創新創業平臺是寶醞集團應對挑戰的解決措施,不只對酒行業,對其他行業的企業管理也是一種啟發。