近年來，沒有外盒包裝、直接用玻璃瓶售賣的光瓶酒市場份額逐年增長。據安信證券研報數據顯示，光瓶酒市場規模約在700億元左右，在各省白酒市場規模中占比約10%，過去的五年里，市場增速達20%，預計未來3-5年，光瓶酒市場規模有望擴容至1200億元。
一直以來，雖然光瓶酒市場規模大，但產品價格卻相對親民，目前流通的光瓶酒零售價格普遍在百元以內。但隨著消費需求不斷升級，五糧液、瀘州老窖、郎酒等名優酒企紛紛入場，以往主打性價比高的光瓶酒，價格開始攀升。
僅憑一只光瓶打天下的白酒，持續暢銷的原因是什么？光瓶酒能否擺脫低端產品烙印，參與到中高端市場競爭，成為酒業新的增長點？
現象：百元以內產品占據主流 名酒入場拉高價格上限
“深綠色的透明玻璃瓶，在一眾展品中最為亮眼。”12月7日，跟隨“吃粵菜 喝川酒”活動的腳步，四川遠鴻小角樓酒業最新推出的光瓶酒“綠水青山”，亮相廣州各大商場、酒樓、大排檔等場所。500ml一瓶僅售68元，憑借時尚瓶形設計、超高性價比，牢牢吸引住了廣州消費者的眼球。
“綠水青山”光瓶酒
光瓶酒曾是低端、廉價的白酒代名詞。上世紀30到70年代，簡裝玻璃瓶、瓷瓶酒是市場主流。但到了上世紀90年代后，隨著產品類別逐漸豐富，市場形成普遍認知：禮盒包裝代表中高端產品，光瓶酒代表低端產品。但近年來，伴隨著消費需求不斷升級，光瓶酒對低端盒裝酒形成持續擠壓，市場空間進一步拓展，價格也不斷攀升。
禮盒酒
那么現在，光瓶酒市場價格如何呢？12月9日，記者走訪成都市各大商超發現，隨著名優酒企紛紛推出光瓶酒產品，一大波市場走俏的光瓶酒紛紛提價。以500ml包裝為例，目前成都光瓶酒主要分為三類：
一是30元/瓶上下的大眾剛需酒，例如紅星二鍋頭53度38元/瓶、牛欄山二鍋頭22.99元/瓶、江津白酒52度10年陳釀12.88元/瓶、豐谷嗨酒39.99元/瓶、瀘州老窖二曲水晶磨砂34.88元/瓶等，這一區間的產品基本以區域酒企居多。
二是50-100元/瓶的光瓶酒，例如53度黃蓋玻汾58元/瓶、金江津59.99元/瓶、沱牌特級68元/瓶、五糧醇紅淡雅79元/瓶、豐谷墨淵79.99元/瓶、順品郎紅69.99元/瓶、順品郎藍89.99元/瓶、杜康52度99元/瓶，在此價格區間的產品，產商有區域酒企也有全國名優酒企。
三是100元/瓶以上的高端光瓶酒，例如沱牌T88單瓶售價168元、友酒友誼單瓶售價238元等，其中，江小白100毫升售價20.8元/瓶，小郎酒100毫升31.90元/瓶，換算成500ml容量售價也超過100元，而近期瀘州老窖推出的高光酒G3則定價698元/瓶，刷新了光瓶酒價格上限。
由此可見，要想占領光瓶酒價格高地，要么是具有名酒基因、高知名度、高品質，要么像江小白、小郎酒一樣具有高顏值、新時尚、新口感的特點。
光瓶酒
探因：高性價比成首要優勢 持續熱銷預示理性消費回歸
光瓶酒為何會持續暢銷？在四川省酒類流通協會理事長張建平看來，相對于禮盒酒來說，光瓶酒設計包裝風格簡單、價格相對低廉，但并不代表品質低端。他舉例說，牛欄山二鍋頭營收超百億元，老村長、江小白超三十億元，而開山酒、小刀酒、小村外、谷小酒等也獲得資本青睞。恰恰是憑借著超高的性價比，光瓶酒才能與禮盒裝白酒爭奪市場份額。
啤酒專區
“光瓶酒能夠持續暢銷，也是近年來‘理性飲酒’觀念影響下的市場回響。”張建平在接受記者采訪時表示，禮盒裝白酒的包裝工藝繁雜、包材用料多，極易造成資源浪費，而市面上流通的啤酒、果酒、葡萄酒以及其他國外烈酒，除了酒瓶和簡易外包裝外，基本沒有多余設計。“倡導包裝簡化、回歸產品品質，也是理性飲酒的題中之義。”
其次，光瓶酒熱銷也得益于社會審美的變化。四川遠鴻小角樓酒業有限公司總經理助理拾儀鑫認為，目前消費者尤其是年輕消費者對“光瓶等于低端”的印象正在一點點消除。年輕、時尚的伏特加、芝華士等光瓶洋酒引領著極簡潮流，無不在潛移默化地改變著消費者刻板印象。“我們最新推出的光瓶酒綠水青山，也正是響應了年輕人的消費需求和返璞歸真的消費理念。”
果酒、啤酒、雞尾酒專區
值得關注是，光瓶酒熱銷也離不開創新營銷。例如江小白，精準的細分市場定位、清爽的口感、時尚的包裝設計，讓它一出道就成功抓住了年輕消費者。盡管價格不低，但消費者也樂于買單。
趨勢：價格上限有望突破 名優特新或引領消費潮流
目前，光瓶酒已然站穩了大眾消費市場，但在高端市場上，光瓶酒還處于一個探索與嘗試的階段。隨著消費群體的變化，光瓶酒應該如何滿足不斷升級的消費需求？
卓鵬戰略聯合創始人孫旭，在第二屆中國高端光瓶酒市場趨勢高峰論壇上表示，隨著新興消費群體對光瓶酒需求的變化，光瓶酒進入 “名、優、新”時代，“量、價、質”都將齊升。
孫旭認為，以往以“性價比”打開市場的光瓶酒，會隨著新消費者、新圈層消費文化的興起，價格會不斷攀升。從消費群體來看，大眾群體、年輕群體、精英群體有各自不同需求，將助推不同產品出現；從產品看，隨著消費需求升級，光瓶酒也會更加講究品質、品類、文化、時尚、內容；從價格來看，光瓶酒全價格覆蓋的局面將逐漸形成，10-20元的是大眾價格帶，40-60元的是高線價格帶，80-200元的是高端價格帶，300-1000元的是超高端價格帶。從定位來看，光瓶會向文化、品類、品質、年份、國潮多維度發展；從場景來看，光瓶酒也將進入多流量、多場景時代。
上海軍酒高級市場總監黃昌勝則認為，無論市場如何變化，光瓶酒的核心競爭力還是品質。要升級，就必須讓品質價值超越價格。近年來，五糧液、郎酒、汾酒、西鳳等名酒品牌均發力光瓶酒市場，依靠的就是名酒品質、名酒品牌以及優秀渠道的背書。如果沒有以上特質，就要做“新”與“特”，才能創造新的價值，“未來光瓶酒差異化產品一定會出現，光瓶酒肯定會向更高端、更具有特色的方向升級迭代。”
以售價698元/瓶的瀘州老窖高光G3為例，白酒專家蔡學飛認為，短期內看，只能是高端細分市場的補充產品；長期來看，高端光瓶酒目標消費群是對價格不敏感、對品質敏感的客戶，在一些高品質小眾市場上，是很有發展前景的。（川觀新聞記者 鄭茂瑜 圖/文）
