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雙11當天，天貓超市和蘇寧易購共放量超過15萬瓶飛天，每個時段都是秒光，比專賣店還難搶。
另一邊，43度茅臺不僅長期低于999的指導價，而且不限量、隨時能買。即便如此，還是無人問津，十分冷清。
于是有粉絲問：是因為43度茅臺酒不好喝嗎？
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從口感上講，白酒在53度時水與酒的結合最緊密，我們品味到醇厚的感覺來源于此。茅臺酒中的醛、酯類物質溶于酒精，高度酒擁有更高的酒精含量，也就更香濃。
相反，43度茅臺酒精含量低，醇厚和香氣都略有不如。但是，低度酒沒有高度酒那么嗆，對于不喜歡烈酒的消費者來說更好入口。而且和其他醬酒比，43度茅臺的品質依然是佼佼者，雖有不足但遠遠達不到“不好喝”的程度。
所以，43度茅臺酒雖然冷門，其表現依然可圈可點，不能僅憑價格論英雄。
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許多粉絲不明白，同樣是茅臺酒的代表作，為什么二者在市場上的表現差這么多？
2018年43度茅臺酒銷量為1281噸，僅占茅臺銷售量的4.3%。
這是因為43度不具備普茅的一個重要特征：收藏。
近幾年，無論自飲還是投資，大家都知道年份越長的茅臺酒越香、越珍貴，這是因為隨著時間變長，茅臺酒的酯化效應越來越好，酒體逐漸微黃，酒液越來越醇。
這一特性，只存在于高度酒。低度酒酯化效應不佳，隨著時間流逝，口感變差，也就逐漸失去了收藏價值，任何香型的白酒都是如此。所以在收藏市場里，很少見到低度酒的身影。
?老茅臺的光輝時刻
很多茅粉反饋，53度飛天陳放兩年，口感開始有變化；陳放五年，和新酒有明顯區分。茅臺酒本就不便宜，誰不希望體驗更好的口感呢？大家開始存新酒，喝老酒。買茅臺的人也越來越多，市場上的價格就水漲船高了。
回到今天的主題，43度茅臺酒并非不好喝，只是因為供需平衡，所以價格更理性。也正因如此，對于自飲、不要求度數的消費者來說，43度擁有更高的性價比，還不用搶購。
款式方面，43度茅臺除了經典造型，還有喜宴、花開盛世等紀念酒，有顏值有實力，一些重要場合也完全hold住。
茅臺酒 喜宴（白色款）
中秋時候，高度飛天的市場價是低度飛天的3倍，如果單純買來喝，你會選擇誰呢？
