疫情導致產品到消費者的通道幾乎全被切斷，特別是春節旺季行情幾乎被腰斬。由于消費場景的缺失，加之消費者焦點的轉移，消費勢能急劇下降，整個產品的消化只能依賴家庭自飲，白酒消費幾乎按下暫停鍵。但，石花酒的銷售體系全面線上復工，一系列“云組合”動作讓疫情帶來的影響可控。酒行業和酒類的明媚春天一定會到來!——石花釀酒股份有限公司董事長、總經理 曹盧波
在湖北襄陽，有一個叫石花的千年古鎮。那里的石花酒有150年的歷史，是中國清香型白酒的龍頭企業之一，暢銷海內外。白酒業界泰斗秦含章先生曾評價石花生態三香酒“清香、濃香、醬香三種白酒的基礎香型渾然一體、口味獨特、技術水準很高!”2月15日，身在石花鎮的石花釀酒股份有限公司董事長、總經理曹盧波接受《華夏酒報》記者連線采訪，就疫情之下石花酒的現狀、企業復工計劃等問題進行了回答。
曹盧波在接受《華夏酒報》記者連線時表示，從目前來看，疫情對石花酒業的影響還是可控的。從2019年年初，他們就導入了“板塊化、專業化、標準化、標桿化”的四化工程，根據產品定位的不同，采用了不同的運作模式，2019年的工作都在12月底提前超額完成，而且整個年度并沒有超負荷壓貨，主要是從動銷層面完成了年度目標，所以目前來看疫情對石花酒業的影響還是可控的。
實錄如下：
華夏酒報：在這個特殊的時刻，您在哪里?請介紹一下企業現在的狀況?
曹盧波：我在湖北襄陽。受疫情影響，湖北省疫情防控指揮部2月13日已發通告，省內除涉及疫情防控必需品行業外，其他各類企業不早于2月20日復工。所以目前企業的釀造生產仍然沒有復工，目前正在按20日復工進行準備，同時為打好這場疫情防控阻擊戰，響應國家號召，居家辦公，企業銷售體系的線上辦公已于2月11日全面復工。
華夏酒報：請介紹一下，這次疫情對石花酒業的影響。
曹盧波：這次疫情，也是一次國難。國難面前，人人都難以獨善其身，作為我們企業也是一樣。目前湖北受疫情影響最為嚴重，對于市場來講也受到了一定影響，我們分析了一下，主要有以下三個方面：一是終端網絡全部封閉，疫情導致產品到消費者的通道幾乎全被切斷，特別是春節旺季行情幾乎腰斬。二是消費勢能急劇下降，由于消費場景的缺失，加之消費者焦點的轉移，整個產品的消化只能依賴家庭自飲，白酒消費幾乎按下暫停鍵。三是商家信心受到挑戰，由于眾多商家在節前購進的節慶禮品消費品較多，而很多產品時節性與保質期較強，疫情導致產品無法銷售，資金占壓時間較長，加之各種負面情緒疊加，嚴重影響商家經營的信心。
曹盧波：石花酒業在力所能及、最大限度履行企業社會責任的同時，銷售體系全面線上復工后，開展了一系列“云組合動作”：一是云拜訪：我們在1月底就對客戶進行了摸底，2月初通過電話、微信、視頻等形式給客戶拜年、宣傳疫情防控并及時溝通，掌握客戶的情況，并針對不同的客戶，擬定具體幫商扶商政策。二是云培訓：公司在1月底就制定了詳細的線上培訓計劃與培訓課程，增加了疫情防控知識的學習，讓員工在家休息不休學，以問題為導向，參與式培訓，考核式檢視，全面提升大家的素質能力。三是云喝酒：公司最早在行業內開展“云喝酒”線上消費場景化打造，通過線上約酒暢聊，讓大家重燃信心，共同抗疫，目前商家和消費者的參與積極性都很高，同時正在探索新的云場景化模式。四是云招聘：疫情期間，針對求職者的困境，公司第一時間開啟了線上招聘，采用“微信聯系、電子簡歷、視頻面試、線上入職、提前付酬”等方式，既解決了廣大求職者的困境，也為企業復工后全面儲備了人力資源。五是云傳播：針對疫情的特殊性，傳播正能量、做好疫情防控比任何工作、任何市場都重要，公司充分利用媒體矩陣資源，調整所有線上投放媒體傳播角度，加強線上發聲，傳遞企業與社會的正能量，讓消費者感受到企業的溫暖，讓合作伙伴增強信心、看到希望。這一系列的云組合動作，目的就是最大限度地為當地防控貢獻一份力量，也為疫情結束后開展工作做好鋪墊和準備。同時，也是讓大家從殘酷的疫情斗爭中適當轉移出來，適當調節一下，以便放松神經，愉悅心情，從而更好地抗擊疫情。
華夏酒報：疫情發生以后，《華夏酒報》一直在牽掛著石花酒業。在這里，我代表《華夏酒報》向您和石花酒業全體員工問好，也請您在這里對全國關心石花酒業的朋友說幾句話。
曹盧波：這次疫情很特殊，首先，非常感謝《華夏酒報》和韓文友總編輯對企業的關心。應該說，疫情當前，人人難以獨善其身，每個企業都一樣，對于我們來講，我們現在能夠做的就是最大限度地為疫情防控盡一份責任。當前，我們包括全國其他的酒企、其他的客商，我們都希望自己的員工做好防護，無一人感染。希望我們的客戶也做好防護，無一人感染。大家在做好防護的同時，希望大家為當地的疫情防控貢獻一份力量，不給國家不給社會添麻煩。我也相信，疫情結束之后，我們酒行業和酒類的明媚春天一定會到來!
華夏酒報：好的，曹總。到時候我們希望摘下口罩在石花酒業與您相見，謝謝您接受采訪。
曹盧波：我也歡迎《華夏酒報》的記者們、全國的同行，還有全國廣大的消費者都到石花來做客，歡迎到時大家“做客襄陽城、暢飲霸王醉”。
編輯：呂建鋮
