［引 言］
近年來，“復古”、“國潮”成為“中國制造”的代名詞，全行業均開始擁抱這一新趨勢。酒業也不例外，酒行業的復古之風更有風靡全國之勢。酒業的復古之風何時刮起？誰是老酒圈首個吃螃蟹的人？在復古浪潮中，酒類設計、品牌營銷又能從中獲得怎樣的啟示？在今天的文章中，將為您一一解析。
復古之風悄然來襲
“國潮風”、“復古”的說法在近年來熱度頗高，乘著這股“復古之風”，越來越多的品牌開始擁抱新趨勢，占據消費者心理。“那些年我們玩過的游戲”、“那些屬于80、90后的歌”、“那些年我們吃過的零食”等等話題不斷被人們提起，刮起集體懷舊之風。
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酒行業的復古之風，更是不落其后。
2019年五糧液集團舉辦“老酒回家”活動；2019年5月，張裕主打國潮懷舊，推出民國風情的解百納；2019年9月，“尋找歲月釀的酒”——瀘州老窖開啟瓶貯年份酒全國巡回鑒評活動。各大名酒廠開始重視老酒，回歸復古。
張裕的復古產品
酒文化產品復古之風
“國潮”、“國風”的興起是民族自信的表現，更是消費價值觀的改變。層出不窮的復刻類產品應運而生。不少文化厚重的企業：汾酒、洋河、瀘州老窖、舍得、郎酒都陸續推出了復刻品，受到市場關注。
交杯蘿卜瓶五糧液
復古玻璃郎酒
瀘州老窖60版
舍得－沱牌大曲80版
復古風潮，緣起何處？
老酒圈第一個吃螃蟹的是誰？是誰在老酒圈率先開創復刻理念之風？——早在2014年，老酒品牌曾品堂，便已與當地知名酒廠李渡酒業達成合作，開發老酒圈第一款復古酒“曾品堂李渡高粱酒”，即李渡1955的前身。曾品堂挖掘李渡元代古窖文化，設計、開發該款復刻老酒，如今該酒已成為李渡明星產品。
老酒圈第一瓶復古酒出自曾品堂之手，此舉開創老酒圈跨界合作之先河。
李渡1955最早的開發理念源自曾品堂
2016年，曾品堂再掀復古之風，攜手汾酒股份，推出復古60版老汾酒——地球汾酒。為了更加貼合老酒口感，該酒采用汾酒原廠優質老基酒，并加入九十年代原瓶原裝老汾酒；在外觀上，該品最大程度地復原六十年代老酒的審美氣質，被譽為老酒圈最美復古酒，年銷量突破十萬箱。
曾品堂復古產品——60年代地球汾酒
此后，曾品堂不斷與各名酒廠進行合作，陸續推出復刻竹葉青（六十年代）、復刻版鴨溪窖（八十年代）、復刻藍董（八十年代）、復刻沱牌大曲（八十年代）、復刻玉泉（八十年代）、泰和莊·南明茅酒（民國時期）等復古產品。曾品堂深度挖掘酒廠歷史文化，讓百年歷史二次新生，掀起一場酒文化產品復古之風！
曾品堂各類復古產品
引領酒文化空間復古之風
做好復古產品，對于運營品牌來說，遠遠不夠。如何讓傳統酒文化深入人心，如何讓復古之風刮得更猛烈、更徹底，曾品堂還著手在場景打造上下足功夫。
無論是曾品堂全國各連鎖門店、體驗館、抑或是旗下酒文化餐廳，均以“復古”為理念進行空間設計與氛圍營造。公司旗下的釀藝空間設計公司深諳此道，將每一個設計空間都變成酒文化的時空展現。
在曾品堂的復古空間，您可以領略充滿復古韻味、穿越百年的博物館民國場景，追隨賣酒人的銅鈴之聲，打一壺散酒，快意人生。
您可以來一場“八零、九零“的年代回憶，感受那個年代里父輩們喝過的酒、用過的酒杯。
在曾品堂旗下的體驗館，您可以在新中式的意境中，感受復古場景之美、體驗美酒特色。中國傳統酒文化的魅力，便在于此。
在曾品堂的連鎖門店，溫馨的氛圍、專業的酒文化表現、復古的場景營造，令品牌形象脫穎而出、給消費者留下深刻印象。
以復古為設計理念的商業空間，成為曾品堂連鎖品牌的一大亮點。在這里，“復古”不僅是空間意境的表現，更是深入骨髓的理念，是誓將傳統進行到底的堅守。
［ 結 語］
美酒之色、香、味、格、器、形的完美統一構成了中國酒的小乘意境，杯酒見交情、微醺可忘川；而飲酒的時、空、境、意、景，則描繪了中國酒文化大乘意境之美，紅泥小火爐、臨川獻清酤。復古是形與境的結合，它不是單純的懷舊，更不是一身“皇帝”的外衣，它應是一種持之以恒的信念，是對文化的堅守與信心......
