金質習酒和金鉆習酒都是習酒的兩大單品,同屬金質系列,金質系列算得上是習酒的中端產品;金鉆習酒鉆石版是金質習酒的升級版,簡稱金鉆習酒,兩者之間相差80元左右,不知道酒質又有何區別呢?
金質習酒 53° (308元左右)
包裝
乳白色瓶身,瓶蓋和瓶身的字體是金色的,手感比較光滑。
觀色
酒色透明,微黃不明顯,酒液略粘稠,掛杯不是很明顯,酒柱稀疏,流速快,消失速度快。
香味
醬香更加濃郁,伴隨的焦糊香和糧食香更加舒適。
口感
入口柔和,略有沖感,有酯感和滑順感,帶有麥曲的香甜感,醬香味濃郁,帶有淡淡的焦糊香和糧食香,但沒有老酒的陳香味,回味比較短,回甘不明顯。
金鉆習酒 53°(388元左右)
包裝
金色瓶身,鎏金幻彩噴繪,瓶蓋是鉆石切割工藝,金質習酒下方有鉆石標志,更加華麗炫目,送禮很有面子!
觀色
酒色透明微黃,酒液粘稠,掛杯比較厚,酒柱比較粗大,流速慢
香味
醬香不是很濃郁,是醬香和陳香的一種復合香氣。
口感
入口醇和,相比沒有那么沖,糧食香的甜味明顯一些,也有酸味,比金質習酒多了一絲苦味和陳香感,焦糊香很淡幾乎沒有,有糧食香,但醬香味沒有那么濃郁。
品后小結
金質習酒是入門級醬香酒的門檻,性價比高,酒體的醬香味更濃郁,香甜感、苦澀感、酸澀感更適中協調,但后味較短,酒體略辣,缺乏陳香感。
金鉆習酒知名度不如金質習酒,但定位比金質習酒高,相比酒質而言,老酒放得也更多,酒質比金質習酒更柔和醇厚,陳香感足,后味更長,但甜味重一些,尾段苦味明顯。
酒友們你們怎么看?