為貫徹落實省政府辦公廳印發的《關于加快培育白酒骨干企業和知名品牌的指導意見》,由山東省食品工業協會聯合山東9家重點白酒企業起草的18項白酒創新團體標準,已于2020年5月20日在全國團體標準信息平臺正式發布實施。
《國井綿雅醬香型白酒生產技術規范》等18項團體標準的實施為白酒創新香型提供了技術標準,為白酒行業規范管理白酒創新香型提供了技術支撐,有助于強化山東省白酒創新香型標準化管理意識,制定滿足市場和創新需要的團體標準,擴大市場標準的有效供給,服務我省白酒高質量發展。
此18項團體標準的制定填補了白酒行業國內空白,建立了白酒創新香型和生產技術規范標準體系,對指導企業標準化生產具有重要意義。
山東省食品工業協會
2020年5月21日
編輯:呂建鋮