俗話說喝酒傷身,為什么有些人天天喝,身體卻還是非常好呢?
喝酒這事,看起來簡單,充分品味從而得到所有的樂趣卻不簡單。因為酒是自然的饋贈、糧食的精華、時間的藝術,就連古人都說“飲酒,非飲食之事,乃文化之事也”,飲酒品類、時間、場合、對手和方式都有特別的學問和講究。
建議大家“健康飲酒,快樂干杯,每天可以喝一點,喝得少一點,但要喝得好一點”。好好喝酒,快樂生活。
01
在健康的時間
一天之中,最佳飲酒時間是晚上6點左右,因為酒在分解時,需要多種酶與維生素參與,而上午和下午的時候,人體中分解酒的酶含量相對較少,酒喝進肚子,不容易被分解,于是進入血液,并隨著血液流轉,這將較大程度地傷害肝、腦等器官。
但下午2點以后,人體解酒所需的酶含量逐漸增多,尤其是傍晚六點左右,人體的解酒酶到達一個理想值,非常有利于酒的分解,而這個時候,也剛好趕上吃晚飯,因此,適量飲酒,既不影響人們的生活和工作,還能促進部分人的睡眠。
02
飲健康的量
但怎樣才算“適量”呢?對于每個人來說,每天適合飲酒的量并不一樣,不過,男性都基本可以用這個公式計算:每天適合飲酒量(毫升)=體重(公斤)×0.7÷酒精度數×100!
比如說,你的體重為60公斤,喝的是53度的白酒,那么,你的每天最佳飲酒量大約為100毫升,也就是二兩左右。但如果你喝的是酒精度為3—4度的啤酒,那么你的每天最佳飲酒量為1050毫升—1400毫升。
03
喝健康的酒
什么樣的酒是健康的酒?健康的酒就是對身體傷害最小的酒,首先是純糧釀造的酒,最好不要喝液態發酵的白酒,即食用酒精勾兌的白酒;健康的酒最好選擇53度的醬香酒,健康酒的健康屬性早已得到驗證,適量飲用有利健康。
04
配健康的菜
空腹飲酒有損健康,選擇理想的佐菜既可飽口福,又可減少酒精之害。
從酒精的代謝規律看,最佳佐菜當推高蛋白和含維生素多的食物。如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。注意,切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒,因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺,與酒精發生反應,不僅傷肝,而且損害口腔與食道黏膜,甚至誘發癌癥。
05
用健康的方式
不和其他酒種混飲,不與碳酸飲料一起喝;飲酒前維生素、蛋白質墊墊底;飲酒時多吃菜、多喝水,從辣到甜,越喝越順;喝白酒時用小杯喝,控制喝酒頻率;飲酒后不喝濃茶和咖啡,吃點水果解解酒;酒局把握節奏,間歇性作戰。
06
和對的人喝
俗話說,酒逢知己千杯少,話不投機半句多。喝酒,和誰喝很重要,和喜歡的人、開心的人一起喝酒,自然也就會開心、快樂,和不喜歡的人喝酒,一杯也是不愿意喝的,所以,喝酒,和誰喝很重要。
為了每天都可以喝一點,我們要健康地飲用。方法用對了,喝酒一時爽,一直喝酒則一直爽。