茅臺酒的“瓶蓋”不簡單，靠它可以辨真偽，可惜好多人開瓶就丟了！說起這茅臺酒，在很多的老百姓眼中，早就把它看作是“白酒貴族”對待了。
那么，為什么大家會如此看待茅臺酒呢？
原因有四個，第一是它經常出現在很多用到接待外國來賓的餐桌上；
第二是它本身的品質是極好的，屬于醬香型白酒當中最好的一種酒了；
第三是它本身的定位就比較高端，價格相對而言是比較昂貴的，對于普通老百姓來說，并不是人人都能消費得起的；
第四是它本身還是世界上最為著名的三大蒸餾酒之一，名氣可謂是享譽全球了。
所以綜合很多的因素，讓茅臺酒成為了大家心目當中的“白酒貴族”。
茅臺酒的產地則就是位于咱們有著“中國第一大酒鎮”稱號的茅臺鎮了，僅僅一個茅臺酒就讓貴州很多的山區鄉鎮致富脫貧了，所以說它還承擔起了具有重大意義的社會責任，這讓大家對于茅臺酒越來越看重了。
不過也正是因為看重的人這么多，一些無良的“黑心”商家利用茅臺酒的名氣仿制出各種假的茅臺酒，而這些假茅臺酒無疑是擾亂了整個市場的。
同時，許多接觸茅臺酒并不多的酒友遇見假酒是很難分辨出來的。如果，這些假酒是由工業酒精勾兌出來的話，更是對人體健康有很大的危害。
那么，在造假“技術”如此高超的環境之下，我們到底該如何去鑒別真假茅臺酒呢？
一位對品酒具有多年經驗的內行人則告訴我們，其實茅臺酒的鑒別是可以看瓶蓋的，因為茅臺酒廠在設計瓶蓋上面花了不少功夫，所以它的瓶蓋可不簡單，只是可惜很多人開瓶就把瓶蓋丟了，其實，通過瓶蓋鑒別的方法有6個。
第一個方法是，直接觀看瓶蓋上面的標識了，真正的茅臺酒在瓶蓋火漆外表有明顯的茅臺標識，對光看的時候，字跡跟標識都清晰可見，背光看的時候，可以看到清晰的紋路。相反，如果是很模糊的話，則有可能是假茅臺酒了。
第二個方法是，通過識別器看瓶蓋是會看到原本很清晰的文字會消失，而且瓶蓋會變成彩虹色，上面印有“中國茅臺”的字樣，同時還有英文單詞，相反這造假的茅臺酒則是看不出來的。
第三個方法是，看瓶帽的燙金。2018年新產飛天瓶蓋上是13個齒輪，如圖所示，其中9號和13號齒輪內槽為弧形。如果不符合就可以確定為假酒。這種方法適用于2017年11月以后生產的產品，此前齒輪數量為14個。
第四個方法是，看瓶帽的噴碼，如下圖所示2018年新產茅臺瓶帽上“茅臺”中“茅”字的草字頭缺了一塊。如果新產茅臺產品沒有這個缺口，則可認定為假貨。
第五個方法是，看見膠帽上不明顯的黑色暗記。如果你仔細觀察，你會發現茅臺的膠帽上黑色噴碼上面一點有有一處不易察覺的黑色暗記，購買飛天請認準它，這不是包裝臟了，而是一處標記。
第六個方法是，看MT暗記。借助茅臺的防偽識別器，傾斜45°，可以看到茅臺酒瓶蓋與瓶帽側面交匯處的“MT”暗記，如果沒有這個暗記基上就是假酒無疑。
其中“T”分布位置為隨機，但是和字母“M”對應。這種方法試用的產品范圍較大，自2014年下半年生產的產品，均能試用。
以上就是通過瓶蓋、膠帽等鑒別茅臺酒真假的辦法了，因為這些都是一般人很容易忽視的地方，一般人在打開茅臺酒之后就沒注意了，其實殊不知，這些細節的東西都是不簡單的。
