真工+仁懷，1.2萬噸醬酒擴產項目指向何方？
文 | 孤鴻子
醬酒主產區仁懷，再迎一波投資熱潮。
5月10日，仁懷市人民政府與真工酒業、復星集團、唐莊集團等企業簽署投資框架協議，總投資折合人民幣近百億元。
據悉，“十四五”期間，真工酒業以真工懷莊釀酒基地為核心推進技改擴能，預投資建設1.2萬噸優質大曲醬香制酒、3萬噸制曲、6萬噸儲酒的核心基地，同時完成相關配套，形成生產、儲存、包裝、酒旅等在內的醬酒全產業化布局。
20天前，真工酒業與懷莊集團簽署戰略合作并發布新品。當時，真工酒業已向仁懷市相關政府部門提出申請，規劃在五年內（“十四五”期間）以真工懷莊為基礎建萬噸產能。
今日，真工酒業與仁懷市政府正式簽約，表明入局醬酒產業的節奏加快，以及扎根仁懷的信心堅決。以中國醬酒核心產區仁懷為“主場”，堅持“從重主義”和“長期主義”打造，真工將為品質高質量、產能規模化積蓄基礎和勢能。
未來已來，真工已經準備好了。
01
1.2萬噸，真重！
真工酒業的入局，從戰略投資懷莊開始。“三臺一莊”的懷莊擁有堅實醬酒釀造基礎，年產優質大曲醬酒3000余噸。但這不是真工的“胃口”和目標。
在真工酒業董事長兼總裁路通看來，發展醬酒一定是“越重越安全”，以“從重主義”和長期資金投入，才能筑造品質根本和生產護城河。所以，真工自入局后的明確道路就是“收購實力酒廠+擴產擴儲”，以增強品牌的厚度。
無論白酒行業還是醬香白酒，優勢產能一直處于高度稀缺狀態，也是企業最重要的核心競爭力。特別是優質醬香白酒，基于釀造環境苛刻、原料面臨短缺，再加上釀造技藝復雜、儲存時間周期長，一直是醬酒企業競爭的戰略基礎。
在醬酒行業，產能是底牌，噸位決定地位。產能維度是市場關注的第一標準，也是未來競爭的重要門檻。以1.2萬噸為“十四五”擴充產能目標，說明真工想的不僅站穩和立足，更有躋身行業發展前列的打算。
出手如此“從重”，給真工醬酒帶來的不僅是聲勢，更是手握重要競爭優勢的手牌。以“從重主義”作為辨識度，真工打造“中國醬香白酒價值典范”深具底氣。
02
真工為什么要“+仁懷”？
貴州白酒看仁懷。仁懷不僅是中國醬香白酒的原產地和核心產區，更是中國醬酒的符號。作為醬香白酒核心產區，仁懷之于醬酒產業，其IP、品牌、符號等價值已然深入人心，但“入局門檻”在拔高。
2021年，仁懷規上白酒企業106家，地方酒企實現產量30.6萬千升，營業收入超過400億元，加上茅臺整體營收超過1500億元。這樣的“千億產區”仍然充滿投資和市場活力。
近年來，仁懷市政府持續推動產區規范化、集群化、綠色化協調發展，開啟高質量產業布局。5月6日，仁懷市引進中通快遞在內3家企業進入，涉及白酒生產、智慧物流、酒類包裝配套等領域，投資13億元。
一面引進發展，一面持續優化。仁懷市政府官網5月9日消息稱，當地守牢發展和生態兩條底線，聚焦白酒行業“低小散弱”問題，推進“三個一批”治理工程，已關停白酒企業（作坊）622家，已簽訂退出協議304家，填埋窖池261家2977口。
在此背景下，真工酒業落子仁懷、“聯姻”懷莊、開啟1.2萬噸產能擴建，無疑為產區注入了新活力，也成為了醬酒核心的一份子！
真工酒業負責人表示，歷經半年多時間尋遍貴州，最終“心屬仁懷”，真工將以仁懷為“主場”，扎根醬酒核心。
這既是真工入局醬酒的最佳選擇，也代表了仁懷產區對真工的接納和開放。據了解，真工酒業與時間共舞，在仁懷3年建基礎、5年立腳跟、8年樹品牌、10年做企業，再用 20 年“做好一瓶酒”。顯然，扎根仁懷的真工酒業，不僅堅持從重主義，更是在堅持長期主義。
“有根才能長久”。在“仁懷”為根釀造、儲存，真工酒業擁有了品牌規模化發展和競爭基礎，可實現用一瓶高質量的醬酒成就一家優秀的公司，進而打造“中國醬香白酒價值典范”的目標。
真工酒業負責人表示，以此次簽約為契機，真正將抓住歷史機遇，加快推進企業發展規劃，堅持可持續綠色發展之路，積極穩步開拓市場，為仁懷產區貢獻力量。
03
擴產，未來之戰
真工拿到了入局醬酒的第一張門票。
定價480元/瓶的真工·精釀上市，貴州省釀酒工業協會理事長、貴州省白酒專家委員會秘書長黃平，知名白酒專家、貴州省首屆釀酒大師李其書，遵義市（仁懷市）酒業協會會長呂云懷，中國白酒工藝大師，以及陳孟強、陳興希、馮小寧、王昭亮、蔡天虹、徐興江、屈午等多位知名專家來到現場，最終對真工·精釀給出了“微黃透明，醬香顯著，陳香舒適，酒體醇和協調，后味綿長，空杯留香持久，大曲醬香酒風格典型”的評語。
除了亮眼的品質，伴隨著真工酒業開啟1.2萬噸產能擴建，產能規模這第二張門票，真工已穩操勝券。
放在大背景看，真工的擴產，適宜于行業大變局。
受疫情反復波動和自身調整影響，中國酒業目前站在“十字路口”，眾酒企將擴產紛紛提上日程。五糧液集團“十四五”期間圍繞“高質量倍增工程”，新增10萬噸優質原酒產能。今世緣宣布投資90.76億元擴產擴能，“再造一個今世緣”。汾酒宣布斥資91億擴產預計將新增年產原酒5.1萬噸，新增原酒儲能13.44萬噸。
舍得酒業披露增產擴能計劃，預計總投資70.54億元，預計將新增原酒產能6萬噸、儲能34.25萬噸、制曲約萬噸。近期，水井坊發公告，與邛崍市政府在成都簽訂意向書，超40億布局全產業鏈。
醬酒的擴產也在推進中。除了茅臺、習酒、郎酒、國臺等頭部醬酒企業，此次與仁懷市政府簽署投資協議框架的真工、復星、唐莊等，也在鞏固品質和產能“護城河”，打造長期領先的硬核實力。
站在“十四五”關鍵期，酒企不斷擴充產能以布局未來增長新曲線。隨著優質產能的注入，企業不但在規模和品質上加碼，對未來競爭和主動權把握都已有更多勝算。
由此不難得出，真工的擴產，已經踩在行業的進程中。
