圖文無關
編 | 吳弩
2019年6月22日下午，上海盛初營銷咨詢有限公司（以下稱盛初公司）與勁牌旗下廣西天龍泉酒業有限公司（以下稱天龍泉酒業）在廣西羅城正式啟動品牌戰略咨詢項目。天龍泉酒業董事長銀書、總經理金先錄、盛初公司總經理柴俊出席本次啟動儀式，同時出席的還有盛初公司副總經理闞益及天龍泉酒業中高層領導。
一個是率先實現傳統米酒工業化智能生產的國內白酒業新貴（米香型），一個是在中國酒水行業素有“麥肯錫”之稱的盛初咨詢——強強聯合的背后，將攪動怎樣的風云？
01
歷史悠久的米香型酒
1979年第三屆全國品酒會確立了五種白酒香型，分別是醬香型、濃香型、清香型、米香型和其他香型（前兩屆評酒會未以香型評酒）。米香型作為中國五大香型之一，有著數百年的歷史，由于其口味獨特、營養豐富，深受部分消費者喜愛。
近年來受益于經濟持續增長，釀酒行業也呈現出消費升級所帶來的結構性變化。在從“單純嗜好”向“營養保健”轉變的過程中，米酒低度、營養、保健的優勢逐漸顯現，米酒迎來了歷史性的的發展機遇。據了解，米酒不僅在廣東、湖南、湖北等十來個省市和無數農村作為一種傳統酒而始終存在，在東南亞等地也深受歡迎。一帶一路之下，全球消費一體化趨勢明顯，和國際化接近的米香型中國米酒在這方面擁有先天優勢，因而呈現出爆發式的上升。
有業內專家指出，在米酒得天獨厚的健康價值下，國內龐大的人口優勢，以及和國際化接軌的消費理念，必將使米酒迎來新的春天。
02
實力派的廣西米酒龍頭
天龍泉酒業建廠于2008年，歷經11年穩健發展，現已成為廣西地區米酒企業的代表。公司位于廣西省河池市羅城仫佬族自治縣，地處自然環境優良的“九萬大山”區域，具有好山、好水、好糧的卓越釀酒條件。目前，公司按年產2萬噸的生產規模在進行“整體規劃，分步實施”，總投資額1.2億元，擁有先進技術設備。在工藝上，天龍泉采用傳統與創新相結合的成熟釀造工藝，借鑒學習勁牌母公司的優勢，致力于打造低度健康白酒，做復合米香型典范。
從區域布局上來看，天龍泉酒業的銷售已走出了全覆蓋廣西，精耕廣東樣板市場，布局全國重點市場的道路，無論是整體銷售額還是稅收，都已成為名副其實的廣西省米酒龍頭。
03
米酒轉型的新機遇
近年來，隨著中國白酒行業競爭的不斷加劇，價格和區域集中度同質化嚴重，米酒行業也將迎來新的挑戰。在目前的發展形勢下，米酒的價值被嚴重低估，且未能利用自身優勢來引領潮流，整個米酒行業呈現出產值低、規模小、品牌集中度不高的特點。在消費者的認知中，米香型白酒整體形象弱化、產品價值矮化，制約著米酒行業的發展。為打破這一局面，在下一輪的競爭中贏得先機，米酒發展模式的轉型迫在眉睫。
對此，盛初公司總經理柴俊結合天龍泉酒業十年來的成長經歷和現狀，指出了天龍泉企業增長方式的傳統性。“企業本身發展路徑和結構升級的目標不相符，未來的發展，首先要調整產品結構，提升品牌檔次。結構升級的實現是一個目標，更重要的是結構升級的路徑和方法，找到增長戰略升級的路徑和方法。”柴俊如此說道。
此外，他還提出：本次項目合作的核心使命是“升級增長戰略，實現結構升級”，項目組的工作模型是基于一個戰略核心（品牌競爭戰略），兩個基本結構（產品結構、渠道結構），四化運營配稱（品牌IP化、終端場景化、消費者社群化、行動數字化）及兩個基本保障（組織和資源）。要全方位、多角度的重新梳理結構升級。盛初公司將為天龍泉酒業量身打造品牌競爭戰略，破局米酒全國化道路，樹立其米香型白酒標桿企業的地位。
04
開啟振興米酒新篇章
為推動米酒復興、響應桂酒振興，適應戰略轉型升級，全面優化下一個十年的營銷戰略規劃，天龍泉酒業經多方考察，結合企業現階段的需求，與盛初公司達成了戰略合作關系，雙方即將開展包括營銷戰略及規劃、營銷模式優化、品牌及產品設計優化、渠道運營及團隊培訓等在內的全方位、系統化、深度性的營銷咨詢合作，構筑全新的，有競爭力的產品品牌和產品序列，振興米酒行業，推動天龍泉的快速成長。
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