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文 | 云酒團隊（ID：YJTT2016）
晉風粵韻，一見鐘“清”。
9月6日晚，“行走的汾酒2020”文化大巡展暨“點亮珠江”儀式，在廣州“會客廳”花城廣場精彩上演。
作為整個酒行業2020年以來在一線城市舉辦的第一場戶外活動，“行走的汾酒2020”受到空前關注。
中國酒類流通協會會長王新國，汾酒副總經理常建偉，中國酒類流通協會秘書長秦書堯，南方周末黨委副書記、總經理姚偉新，廣東省酒類行業協會會長彭洪，廣東龍泉名品集團董事長溫澤凱等以及來自全國各地的主流媒體、廣州各界的文化學者、經銷商與消費者代表，共同出席了當晚的儀式活動。
除了“敢為天下先”的精神，已經行走了兩年的“行走的汾酒”，在今年也進行了全方位的升級，給消費者帶來了全新的沉浸式體驗。而在汾酒復興的戰略中，“行走”也逐漸有了更多的意義和使命。
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七天六大活動，升級之后有哪些亮點？
廣州花城廣場，被譽為廣州的“會客廳”，周邊建筑林立，雙子塔俯視群樓，人流密集。“行走的汾酒2020”主場地炫目的燈光亮起，高清巨幕上汾酒的歷史故事開始播放，便立即吸引眾多觀眾駐足欣賞。
這是過去兩年“行走”中，少見的在夜晚，
以現代化的聲光電技術，結合汾酒的傳統文化進行演繹，這樣的夜晚汾酒過去兩年的“行走”中并不多見。通過一場震撼的視頻燈光秀，汾酒向觀眾充分展示了傳統文化的魅力。
事實上，今年，“行走的汾酒2020”進行了全方位的升級，七天內接連開展了新聞發布會、文化大講堂、名家對話、火炬傳遞、文化大巡展以及“點亮珠江”等六大活動，在延續此前經典環節的同時，更加突出整體性，內容上亦有不少精彩紛呈的創新。
比如，火炬傳遞一直是“行走的汾酒”極具有儀式感的內容。這一次，象征著中國白酒6000年生生不息的文化圣火，再次從杏花村啟程，奔赴嶺南大地，并先后在深圳市、珠海市、東莞市、廣州市四地進行傳遞。在同一個省份的四個城市傳遞火炬，這在“行走的汾酒”活動中也屬首次。
作為“行走的汾酒2020”最具特色的部分，主辦方在花城廣場用專業設備搭建起一座集視覺、聽覺、嗅覺、觸覺、味覺五種感官體驗為一體的“五感官體驗區”，為消費者帶來了全新的沉浸式體驗方式。
與傳統的品鑒不同，當觀眾分別沉浸于“一見鐘情”“清新悅耳”“暗香清嗅”“觸景生清”“清味雋永”所代表的五種感官體驗的場景中時，不管懂不懂酒，都能立馬Get到這些現代科技帶來的極致體感。
比如在聽覺體驗中，觀眾將聆聽到有關汾酒的詩詞朗讀、山西商人的叫賣、山西話的酒令等，讓他們從聲音層面了解汾酒內涵，感受山西文化；觸覺體驗中，觀眾可以通過現場提供的釀酒原材料，近距離體驗汾酒地道的原料品質……通過五感體驗，觀眾對汾酒的產品、故事有了更多的了解，不少觀眾紛紛主動“嘗鮮”，全情投入體驗，并紛紛點贊。
此外，在文藝表演環節，主辦方將嶺南文化中極具特色的黎家獅請到現場，在嘉賓為其“點睛”之后，又為在場觀眾獻上了一場精彩的獅舞。
在疫情防控形勢好轉、內循環加速啟動的背景下，“行走的汾酒2020”不僅成為今年酒業首個在一線城市舉辦的戶外推廣活動，自身也得到了全面升級，在酒類行業活動中又一次成為標桿之作。
同時，“行走的汾酒2020”全面升級，本質上也是汾酒“消費者思維”的體現，是讓消費者近距離體驗汾酒文化、品質優勢的生動實踐。
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“行走”再解讀：為什么是廣州
每一年，“行走的汾酒”的“下一站”都會成為行業關注的焦點。回顧過去兩年來其走過的九個城市，都是所屬區域的核心城市。
而在此次“行走的汾酒”活動當中，一個問題再次被提及：為什么是廣州？
▲中國酒類流通協會會長王新國
王新國表示，廣東是改革開放的先行地，汾酒是山西省新一輪國企改革的“排頭兵”；廣州是宜居宜業宜游的國際大都市，汾酒是“最干凈、最純正、最健康、最文化”的以高標準打造的高品質白酒；廣州正科學謀劃，探索進一步優化廣州強項，提升城市競爭力，汾酒正加速復興進程，要在三個五年內，把汾酒打造成世界一流企業……
他表示，“‘行走的汾酒2020’走進廣州，是一場改革者之間的對話，是一場美好生活與清香品質的融合，更是一場關于更美好未來的約定”。
▲汾酒副總經理常建偉
在常建偉看來，作為“行走的汾酒2020”第一站，選擇廣州，有著重要的意義。
汾酒與廣州歷史聯通，表現在源自歷史的親近關系；氣息相通，表現在改革開放不止的決心；氣質共融，突出表現為重要的時代地位。
比如，1915年巴拿馬萬國博覽會上，汾酒榮獲甲等大獎章并名揚海外，其出海的起點正是廣州。進入新時代，汾酒曾在2013年、2018年，兩次將至關重要的年度經銷商大會設在廣州召開。
常建偉表示：“今天，汾酒走進廣州，走進廣東，就是要把最好的汾酒文化、最好的汾酒，展現給廣東消費者，并在交流與碰撞中，尋找更多的共通點，達到汾酒這杯酒與廣州這座城更深層次的交融。”
▲南方周末黨委副書記、總經理姚偉新
媒體人出身的姚偉新，則在致辭中分享了汾酒和廣東美食之間的不為人知的故事。
據其介紹，目前已知最早的清朝光緒年間出版的粵菜菜譜《美味求真》，記錄的廣州及周邊地區180道菜的做法中，有11種臘味制品都用汾酒做配料。而廣州臘味名店“八百載”，其太上皇臘腸之所以“食過返尋味”，也是因為選用了上好的山西汾酒進行制作。
姚偉新高度評價了此次“行走”的意義，稱這種親密的互動和坦誠的交流，必將引發市場追捧，再創汾酒輝煌，并表示：“作為中國發行量最大的新聞周報和最著名的媒體品牌之一，南方周末將與汾酒一起，見證行走的力量，共享輝煌的榮光！”
▲廣東龍泉名品集團董事長溫澤凱
廣東龍泉名品集團是汾酒在廣東的重要戰略合作伙伴，據董事長溫澤凱介紹，早在2017年，龍泉名品集團就與汾酒達成戰略合作，代理銷售青花汾酒等系列產品，且三年來效益顯著。
“汾酒在廣東的熱銷，離不開‘最干凈、最純正’的品質優勢；離不開‘中國酒魂’的品牌優勢；離不開國企改革注入的新動能，離不開營銷、產品、渠道的科學布局，離不開對于渠道商的關懷與指導。”溫澤凱表示，汾酒的到來，豐富了廣東消費者健康飲酒、飲健康酒和文化飲酒、飲文化酒的飲酒選擇，是廣東酒類渠道商的財富商機。
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“行走”是“活態文化”最直接的表現形式
將汾酒與廣州在文化、歷史、消費習慣等各方面的關聯，通過一連七日的活動充分表達，其背后，則蘊含著汾酒對于在新時代、新背景下進行文化傳播的思考——作為此次“行走的汾酒2020”的重要組成部分，在文化大講堂活動上，汾酒黨委書記、董事長李秋喜首次發布了汾酒“活態文化”戰略。
“活態文化的核心，就是對傳統文化的創造性轉化和創新性發展。”李秋喜解釋說，汾酒文化既要著力于酒文化、品牌文化，更要在企業文化方面進行創造性轉化、創新性發展，讓汾酒“活態文化”成為汾酒人中國酒魂復興時代的精神指引和內在動力。
“活態文化”最注重一個“活”字，與之相關的有靈活、活躍、鮮活、活動……而“活態文化”的營銷戰略，則包括“文化中國”營銷、事件營銷、技術營銷、文旅營銷、全員營銷等內容。
如此看來，“行走的汾酒”這一文化IP，已然成為“活態文化”的一個重要載體和窗口，比如在花城廣場大放異彩的“五感體驗區”，便是“活態文化”的最佳表現形式。
同時，“行走的汾酒”也被稱為汾酒“活態文化”建設發展方面領先的一個重要標志。如王新國在“行走的汾酒2020”新聞發布會上所說，“行走”已經成為汾酒專屬的動作，彰顯了汾酒的力量，為汾酒的高質量與高速度發展，貢獻了“行走”力量，對行業也形成重要啟發。
李秋喜也對“行走的汾酒”提出了更高的要求——“行走的汾酒”要成為汾酒“活態文化”改革的排頭兵，為汾酒文化改革提供經驗、提供案例、提供思路。
這對于“行走的汾酒”這一大IP來說，既是肯定，更是責任。
可以預見，隨著行走的腳步越遠，汾酒文化改革所取得的經驗也將越廣。
