自從高考查分開始，許多學生和家長開始陷入了焦慮之中，查到的分數理想，孩子松了口氣，大人也眉開眼笑；然而考不好就慘了，孩子不但可能復讀，也許還要遭遇一頓男女混合雙打。
社交平臺上各種查分名場面開始刷屏，視頻中的學生們或是激動萬分或是默默流淚，有的喜極而泣也有淡定冷靜，今年的高考查分再次沖上熱搜。
隨著查分漸漸落下帷幕，下一波的新聞報道的大概就是高考升學酒了，這也是學生們喜聞樂見的一件事，因為只要辦得起升學酒，就是考試順利，孩子家長都開心。
升學酒宴上，學生、家長、老師以及親朋好友全都匯聚在一處，他們的目的就是慶祝，以及學生多年來的努力有了成果，學生自己和家長都想跟他人炫耀一番。
只要學生考得好，家長寧可花平常不可能花的錢，也要在眾人面前露這個臉，家庭一般的學生還可能會受到學校和當地酒店的幫助，要么發獎金，要么打折扣。
01狀元紅——從古到今的升學酒
升學酒，從古至今一直有，我們都聽過這種叫做狀元紅的酒，它其實就是古代版高考升學酒，對于古代考中秀才、舉人、進士的人，父母都會從地下挖出一壇或幾壇的狀元紅。
這個習俗一開始源于紹興地帶，如果一戶人家產下男孩，就會將一壇或幾壇花雕酒埋在地下，盼望著他長大飽讀詩書，直到有一日高中狀元回鄉報喜，就把老酒打開招呼親友。
取名為狀元紅，是討個彩頭，可狀元那么少，怎么能保證家中的男孩考中，因此這狀元紅也就變成了父母對兒子的期許，即使沒考中狀元，能考個秀才舉人進士也光宗耀祖了。
沒能高中狀元的狀元紅，通常在兒子結婚時打開喝，但古代人結婚早，放到現代也就跟我們高考前后的年紀差不多。
現在的高考升學宴，也叫做謝師宴，可就沒那么簡單了。
酒席中的，不但學生、家長、老師三方要發表一段演講。就連升學酒中的菜品和酒水也有所講究。
升學酒的菜單，不但名字要吉利，而且一般選用16個菜或21個菜，要好吃和豐盛，還要有好看的外表，很多酒店都趁此時機打出升學宴預定。
喝酒就更講究了，首先一定是白酒，中國人就愛在重要場合喝白酒，其次品質得好，因為這是孩子一生中第1次重要場合，而且也是唯一一次高考成功的場合，可遇而不可求。
海之藍·洋河藍色經典，是一款純糧食的酒，它價錢不貴品質還高，因此很多家境一般的人家會選擇這種酒來當升學宴上的酒。
酒是糧食精，越喝越開心，作為升學酒上的白酒，要香氣優雅而不濃烈，入口又綿柔甘甜，這樣的海之藍十分適合男女老少和一些從前沒喝過酒的孩子。
酒鬼酒也是一個好選擇，雖然沒有名酒光環加持，但其口味芳香濃郁，入口綿柔，甘甜而不失醇厚，一口下去留香許久，是屬于典型的馥郁香型白酒。
雖然名氣不大，很多人都不認識它，但是質量卻絲毫不比那些名酒差。
長風破浪會有時，直掛云帆濟滄海。郎酒紅花郎，是一款醬香型白酒，也是能出現在升學宴上的好白酒。
紅花郎作為名酒廠郎酒出產的一款醬香型白酒，它入口綿柔順滑，喝完口齒留香，少少幾杯喝下，不光不會辣，還會感到口舌生津，杯中酒香久久揮之不去。
這是現代的狀元紅，而說到狀元紅，自然也少不了女兒紅，它與狀元紅一樣都是中華傳統習俗，帶著喜悅之情而釀成的酒、喝下的酒。
02女兒紅——對孩子的擔憂和祝福
取得門口江河水，釀得好酒萬里香。
當女兒落地的第一聲啼哭響起，父親的心頭充滿了暖意，帶著對未來的向往釀成了女兒紅，仔細分好壇埋在樹下，等到女兒出嫁時才開壇喝酒。
按照古老的傳統，這久的頭三碗需要分別給新娘的公公、父親和丈夫，代表著著新娘從娘家到婆家能夠一直運勢興旺、闔家安康。
有人說古代的女兒紅代表著一種對女性的摧殘和不公正，其實我們不妨把它當做古代婚宴上，包含著父母對女兒的愛以及不舍和擔憂的這杯酒。
和狀元紅不同，女兒紅包含了酸甜苦辣咸澀，六味于一體，豐富口感的酒種，而傳統的女兒紅還富含有大量的營養價值，這遠遠高出其他酒種。
說到歷史悠久，女兒紅遠超狀元紅，自晉朝開始就有制作女兒酒，為生女嫁女做慶賀的習俗。
紹興女兒紅酒，酒如其名就是一款，非常適合在女兒出嫁時喝的女兒紅。
這家百年老廠，主要生產女兒紅5年陳釀和女兒紅10年陳釀，而味道也包含了上述所說的6種口感和豐富的營養。
女兒紅與狀元紅不同，要體現酒的顏色純美、清新可愛、賞心悅目，還要有誘人芳香，能隨著時間產生變化，卻一直引人入勝，如此方能展現出嫁女兒時，新娘的貴重和美好品質。
釀造風格獨一枝，清香蟬聯狀元榜。這說的就是六曲香酒，他的酒色透明清亮，香味純正，入口醇香棉柔，甜味久久揮之不去，口齒留香，屬于清香型麩曲酒。
它最突出的特點在一個“清”字，原料清、輔料清、制作工藝更是一清到底，而六曲香的外包裝采用了水滴形的瓶子造型，簡單典雅大氣又可愛，十分符合一個女孩出嫁時的形象。
除了酒水的口感外，婚宴上最好選擇一些喜慶的包裝，比如劍南春、瀘州老窖特曲、紅花郎、五糧液、茅臺等，這些酒口感好品質優，正適合婚宴場合和人們對婚姻的美好寓意。
在外人看來只是一件小事的結婚，對于那些有女兒出嫁的家庭絕不是一件小事，他們的貼心小棉襖將要穿在別人的身上，悲喜交加中，當然得喝點兒酒緩解情緒。
03人生四大喜——全在酒杯中
久旱逢甘霖，他鄉遇故知，洞房花燭夜，金榜題名時。這是人生四大喜，古今皆有之。
放到現在久旱逢甘霖就是困難時，有人伸出援手；他鄉遇故知則是異國他鄉時，碰到一二好友。
洞房花燭夜，青年男女終于在愛情長跑后喜結連理；金榜題名時，不但能用到高考還能用在公考，10多年的寒窗苦讀得到了好的反饋，從此平步青云。
當人們遇到這4件喜事時，不約而同的采取了同一種方式慶祝，那就是喝酒。
雪中送炭難，錦上添花易。他人能在困難時伸出援手，難道不值得請一頓酒？或者自己不該慶祝一番嗎？這酒喝的有理由、有開心，更是舒緩由悲轉喜的復雜情緒最好的時機。
雖然剛剛由悲轉安，家中尚沒有好酒慶祝，當事人也會拿出常備的美酒干上一杯。
他鄉遇故知，更是在這個疫情時代體現的淋漓盡致。現在國內情況還比較穩定，讓人們少了一些擔憂，可之前很長一段時間，大家出差或去外地求學，都擔憂是否能回家。
如果困在外地或被封閉起來做隔離，能遇到最好的事情，大概就是能在外地碰到朋友，甚至只要是自己認識的人，也會感到不那么孤獨害怕。
一個人是勢單力薄，兩個人就相互有了依靠，彼此間也能說些往事，互相承擔壓力。
即使不在疫情期間，一二十年都聯系不上的好友，或許久沒能見面的老友也大有人在，久別重逢的老友們歡聚一堂，自然感到難言的驚喜。
人生四大喜，怎能沒有酒！喝一杯，哪怕這只是一杯果酒，也能體會到其中的喜悅。
寫在最后
從高考升學酒到女兒出嫁，無論是天氣由壞轉好還是他鄉德育故知，這都是人生中的喜悅之情，而這些情緒發泄的出口常常蘊含在酒中。
這樣的酒是喜悅的酒，哪怕只是旁人看到也會眉開眼笑，心生祝福。
酒中的喜，可以是對晚輩、對長輩、對自己、對朋友，喜悅之情，如滿溢的酒水，那種喜悅之情過于濃厚，以至于連陌生人都能被喜氣洋洋所打動，跟著你一起笑出來。
雖然酒中的感情五味雜陳，喜怒哀樂皆在其中，但我們最向往的還是喝酒時的喜悅之情，因此這種酒也有了個好名字“喜酒”。
只要冠以喜酒兩個字，請客的人喜氣洋洋，參與的人也滿臉笑容。
我們最愛喝喜酒，喝這杯酒的喜悅，再分給他人就不是一份喜悅而是兩份、三份、千萬份。#升學宴酒水##白酒#
