都說“川酒甲天下”,這句話一點也不夸張。目前白酒市場超過70%的份額都是濃香型白酒,其中又以川派濃香為主導;除此之外,四川的五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒在白酒市場上更是赫赫有名,不過川酒“六朵金花”中也有一個特例,那就是全興大曲。
在第五屆全國評酒會評選出來的“十七大名酒”中,四川的五糧液、瀘州老窖、郎酒、劍南春、沱牌、全興大曲紛紛上榜,所以并稱川酒“六朵金花”。其中,全興大曲還在第二屆全國評酒會上也拿下“中國名酒”的稱號,和茅臺、五糧液一樣都屬于“八大名酒”。
可以說全興大曲的巔峰時期名氣完全不輸給茅五劍,可惜現在卻變成一款“失落酒”,基本上依靠提供基酒為生。全興大曲變成現在這種情況,和別的失落名酒的原因不太一樣,不是因為競爭而“倒下”,而是被自家的另一個品牌掩蓋了光芒。
在白酒最難發展的1997年,全興大曲硬是從1997年到1999年,連續3年銷量突破十億大關,在國內眾多白酒品牌中名列前茅,當時任誰都會覺得全興大曲即將進入白酒第一梯隊,比肩茅五劍。到了2001年,全興大曲打造了高端線品牌——水井坊。
其實全興大曲這個做法也沒有什么問題,畢竟同為川酒“六朵金花”之一的沱牌后來也推出了高端品牌舍得,而且那個時候不少白酒品牌也開始走高端路線。
但和沱牌不一樣的是,全興大曲推出了水井坊以后,該酒企就不遺余力地支持水井坊的發展,甚至不惜砍掉了全興大曲的部分生產線和經銷商,也放棄了全興大曲的各種宣傳,使其被迫淡出大眾視野。
這樣的策略,確實很快就將水井坊“捧紅”,但全興大曲卻成為了“犧牲品”。現在的水井坊依舊活躍在白酒市場,不過地位比較尷尬,屬于“高不成低不就”;而全興大曲處境就更艱難了,不僅知道這個品牌的人越來越少,很多基酒還需要提供給水井坊生產。
從名氣不輸給茅五劍、全國白酒名列前茅,到現在的逐漸被人遺忘,只能靠提供基酒為生,全興大曲的發展經歷難免讓人唏噓。畢竟酒友們也不希望看到,優質名酒一個接一個地消失,大家怎么看待全興大曲這款酒呢?