端午是年中最重要的傳統節日,忙活了小半年,趁著假日連休,約上三兩好友放松下自己也是應該的。
回到家后,如果再炒上幾個小菜,喝點小酒,想必這個假期會過得無比充實,生活工作的壓力也會小很多。
不過,并不是所有人都喝得起茅臺五糧液,很多時候和朋友小聚,稍微有些檔次的酒就能滿足大家的需要。
雖說現在白酒品牌很多,但好酒難尋,很多人在節假日期間都會提前囤好酒,以備不時之需,不過囤酒是門技術活。
有的人囤了一柜子的酒,打開一喝,可能沒一瓶好喝的,甚至喝完酒上頭;而有的人雖然囤得不多,但款款都是純糧佳釀,有些甚至能喝一輩子。
端午節臨近,應粉絲要求,給大家分享一些適合普通人的好酒,若條件允許,建議大家:囤白酒優先選擇這5款“佳釀”,好喝還不貴,行家都是3件起步。
第一款:老白汾10年
很多人聽過黃蓋玻汾,但沒聽過老白汾,其實老白汾也是汾酒的嫡系產品,只不過定位中端市場,喜歡它的人主要用來待客送禮。
汾酒曾被譽為“汾老大”,在白酒界還是有一定分量的,特別是在山西,地位比茅臺還高,據說當地人招待貴賓,汾酒成了“臺柱子”。
相比老白汾15年。它的香味沒有那么突出,但都比較優雅,入口品鑒無一絲雜味,淡淡的清香味很是純正,入口綿柔舒適,度數雖高,但刺激性比較小。
第二款:古道江湖2900
來自四川邛崍的一款濃香型白酒,邛崍素有“酒鄉”美譽,但沒有太出色的白酒品牌,產區內的酒企多以原酒釀造聞名。
此酒背后的酒廠曾是我國八大供應原酒的企業之一,發展至今已有三十多年,曾給國內不少一二線名酒提供的優質濃香基酒,在積累一定實力后打造出古道江湖品牌。
此酒雖為中低端光瓶白酒,但原料都是優質的五谷,工藝則是在傳統五糧濃香工藝基礎上發展過來的固態法技藝,每一滴酒都是工人師傅辛苦釀制的。
當然了,釀好的酒并不是直接灌裝的,首先需要長時間的儲藏去新,然后再與窖藏8年的優質基酒勾調,使酒的口感更加醇厚細膩,品嘗后能感受到濃郁的窖香和醇香,入口有川派濃香酒的綿甜甘爽,回甘比較明顯。
整體特色雖然不及四川名酒,但喝完不會上頭,即便喝醉,第二天也不耽誤上班。
第三款:老珍酒
老珍酒來自貴州遵義珍酒酒廠,是旗下比較經典的一款坤沙醬酒,整體風格和茅臺酒比較接近。
因為珍酒和茅臺酒同宗同源,試制成功時廣受市場歡迎,因品牌定位中低端市場,許多喝不起茅臺的貴州人都會選擇老珍酒。
包裝沉穩大氣,開瓶醬味十足,入口酒香濃郁,酒味醇和協調,雖然醇厚度和優雅性不及茅臺,但刺激性比茅臺要小,對新手比較友好。
第四款:四特東方韻
此酒為江西樟樹的特產酒,是特香型白酒的主要代表,特點為:一口三香猶不靠!即入口有濃香、醬香、清香的部分特點,但又不傾向于某一香型,堪稱酒中佳釀。
酒瓶包裝典雅高貴,酒質晶瑩剔透,喝一小口,綿柔利口,甘美醇和的酒味讓人難以忘懷,在江西、福建等地,此酒的銷量和口碑都很不錯,只不過市場運作比較乏力,始終沒能走向全國。
第五款:瀘州老窖頭曲—6年窖
此酒屬于入門級瀘州老窖白酒,在百元價位中,它的性價比很高,從酒質、香氣以及飲用價值來看,都比普通頭曲要好上一些,關鍵是包裝大氣尊貴,很多檔次感,很值得囤的一款佳釀。
搖晃酒瓶,酒質飽滿,酒花細膩,入口窖香味淡雅,口感綿甜爽凈,雖有有些辣舌頭,但回甘比較明顯,喝完不上頭,在百元價位中已經很不錯了。
以上5款白酒,都是好喝不貴的純糧佳釀,端午來臨之前囤好,喝酒更加從容鎮定。