四川和貴州哪些白酒好喝?這6款純糧佳釀入選,口感好價格還不貴
中國白酒市場龐大,各地產酒量驚人,但要說釀酒大省,還得是四川和貴州,一個是濃香酒的老巢,一個是醬香酒的根據地。
四川以盛產濃香型白酒盛名,在國內出名的就有五糧液和和劍南春等等,而貴州盛產醬香型白酒,以茅臺為典例。
喜歡喝白酒的酒友們喝酒的頻率也不低,但是四川和貴州的這些名酒并不是三天兩頭都能喝得起的。
我也是個老酒民了,四川和貴州的白酒可以說是喝了一個遍,今天就給酒友們盤點6款產自四川和貴州的好酒,都是純糧釀造,口感不輸大牌,價格還不貴,酒友們看看有沒有都喝過。
第一款四川金品沱牌
金品沱牌酒近些年幾乎是零差評,知名度雖然不如五糧液,不過他也是四川白酒的“六朵金花”之一,算是我國的老牌名酒之一。
它以水,高粱,大米,糯米,小麥,玉米,大麥 為原料,采用五糧液的工藝釀造而成,口感具有入口醇厚,甜而不膩的特點。
在四川的眾多濃香型白酒中,金品沱牌的口感不輸名酒,而價格卻是十分良心的。
第二款貴州漢董大師酒
漢董大師酒在貴州當小有名氣,也很受本地人的歡迎,一個是因為醬香酒在貴州很吃得開,另一個是因為這款酒是茅臺的“同宗酒”。
它的釀造人是茅臺老廠長的親傳弟子,有沿用茅臺的傳統“12987”坤沙工藝,在品質上,漢董大師一直都是很值得信賴的。
它以當地優質的紅櫻子糯高粱為原料,它的口感給我的感覺就是醬香濃郁,酒香醇厚,余味悠長,具有醬香型白酒的典型口感。
雖說是茅臺的“同宗酒”,但是這款酒的價格對比起茅臺來說,是十分親民的,我覺得要是喜歡醬香酒的話,這款酒也是值得嘗試的。
第三款四川玉蟬大曲
玉蟬大曲是一款濃香型白酒,也是四川濃香酒中比較有代表性的。
它以耐烘烤的紅纓子高粱和優質的小麥為原料,釀制工藝也是沿用瀘州曲酒的工藝,它的口感入口醇厚回甘,但是后味的雜味略明顯一些。
雖說名氣不如大牌名酒,但是品質也是不輸它們的。
第四款貴州平壩窖酒
平壩窖酒是貴州知名度比較高的一款醬香型純糧白酒。
它以優質高粱和糯谷為原料釀制而成,酒色清亮透明,酒體醇厚,初嘗幽雅細膩,入口綿甜而微帶藥香。
個人覺得這款酒的口感是比較獨特的,比較與眾不同,而且價格也很親民,比較好接受。
第五款四川敘府大曲
敘府大曲可以說是光瓶酒中的王者,是川酒的老品牌,是一款高品質的濃香型純糧酒。
它以精選的高粱、小麥、大米、玉米,糯米為原料,經固態發酵釀制而成,口感上具有濃香型白酒的典型風格,窖香濃郁,甘冽醇美、飲后尤香。
這款酒不僅品質好,而且性價比很高,也是比較值得嘗試的。
第六款貴州鴨溪窖酒
鴨溪窖酒是一款當地小有名氣的濃香型純糧酒。
憑借著貴州的地理環境和氣候條件,釀出的鴨溪窖酒具有“喝不上頭、醉不口干”的特點,再加上鴨溪窖酒“濃頭醬尾”的風格,這款酒在濃香型白酒中也是別具一格的。
它以高粱、小麥、糯米,經過傳統固態發酵釀制而成,因為其“濃頭醬尾”的獨特風格,也有“鴨溪香”的美譽。
這款酒是我喝過的濃香型白酒里印象比較深刻的,而且它的價格也不貴。
以上這6款白酒都是我親嘗覺得值得再次飲用的白酒,款款都是純糧釀造,品質極佳,口感醇正,價格還都不貴,有沒有酒友們喝過的。