今年以來，椰島的快速發展有目共睹，除了頻繁參加各地展會攻城略地外，還在默默的做著市場的深耕。近日，記者獲悉，4月簽約布局佛山市場的經銷商又從椰島酒業拿下深圳市場的代理權，其啟動儀式已于日前舉辦。
據該經銷商介紹：之所以這次迅速簽下深圳是基于椰島良好的健康品質背書和椰島海王酒在佛山市場的表現，看到了消費者對椰島海王酒品質和口感的認可，看到了消費者對健康酒需求的趨勢，更看到了椰島海王酒未來的巨大機遇。
產品品質向來是一個企業發展的重要命脈，給經銷商以如此大的市場信心的椰島海王酒，究竟好在哪？椰島海王酒的品質，究竟有著有怎樣的魔力？
01
專注保健酒領域數十年，用“用制藥的標準造酒”
作為國內第一家保健酒上市酒企，椰島酒業歷史悠久，數十年的鉆研中，椰島酒業在健康酒的研發和生產上積累了國內一流的經驗，2003年12月，椰島酒業一次性通過了GMP“保健食品良好生產規范”的認證審核，并取得保健食品GMP證書，獲得了審核組專家的一致好評，值得注意的是，他們是第一家通過GMP認證的保健酒企業，可以說，正是椰島酒業，在行業內樹立了“用制藥的標準造酒”的標桿。根據海南椰島酒業年報，2001年，其當年營收超過4個億，遠超當時所有其他的健康酒品牌。
而這與椰島鹿龜酒的誕生也有一定關系。
作為代表當地最高鹿龜酒釀造技藝的椰島酒業，創下了健康酒行業的傳奇——“鹿龜酒釀泡技藝”入選第四批海南省級非物質文化遺產代表性項目名錄，成為我國首個獲得此殊榮的保健酒產品。此后更不斷帶動和延續著鹿龜酒的傳承與發展，也催生著椰島酒業在保健酒這一品類中的持續研發，進而誕生姐妹酒椰島海王酒。
此外，長期以來，椰島酒業還十分注重從系統的高度對工廠的質量管理模式進行改造和升級（建立“三化一體系”：體系標準化、設備自動化、檢測國際化和完整產品質量追溯體系），從根本上保證了產品質量的穩步提高。
正是出于對“用制藥的標準做酒”的理念的堅持，行業對于椰島酒業便更有了一份信任，而出產于椰島酒業的健康酒產品，一出生就自帶了“優質”的基因。
02
椰島海王酒精選道地藥材，研發升級口感
而今年大火的這款椰島海王酒，則是在原海王酒的基礎上歷經10多年的研發升級創新而出，它擴大了海王酒的可應用人群，讓更多人可以飲用這款健康酒。
據椰島海王酒研發負責人表示：椰島海王酒的主要原材料為海參、枸杞子、桑椹、龍眼肉、梔子、砂仁、肉桂、丁香。這幾大材料在眾多中醫書籍中都有記載，于人體都有很多好處，例如海參就具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化、糖尿病以及抗腫瘤等作用，中國民間也有很多采用這些材料進行泡酒。
而在原材料的選擇上，椰島海王酒再次展示了椰島酒業“用制藥的標準做酒”的原則。在中醫中，我們講究道地藥材，藥材的療效與藥材的品質息息相關，而作為健康酒，椰島海王酒也遵循著這樣的選材標準。為了保證酒質，在這些原材料的采購上，椰島酒業就十分注重對道地藥材的使用。
中國對于食材與藥材的選用皆十分講究，中國南海盛產海參、寧夏中寧盛產枸杞子、浙江與江蘇的氣候都適合產桑椹、廣西的龍眼肉和肉桂天下聞名、江西的梔子質量上乘、砂仁的主產區在云南、廣東則是丁香得以發揮最好藥效的產區之一。因此，椰島海王酒便優先采收這八大主產區的藥材，通過對產地的精選，保證藥材優質純正、質量上乘。
而在基酒的選擇上，椰島海王酒采用的則是海南首創原酒釀造-固態發酵小曲酒。據了解，這種酒產于世界長壽之鄉-海南澄邁縣，采用獨特高溫高濕環境下，歷時5年培菌選株，優化發酵菌群，制備復合發酵酒曲，使其含有豐富的微生物菌群，工藝首創，是為海南特色小曲白酒。
此外，為了保證藥材的香味物質、功能成分的溶出和不被破壞（高溫加熱提取會破壞不耐熱藥材成分物質，且損失香味成分），在工藝上，椰島海王酒采用現代化常溫動態滲漉工藝進行浸提。
通過對原材料的甄選與“挑剔”，通過這些繁復而精細的釀造技藝，椰島海王酒終于產生“藥香、酒香復合舒適，綿甜醇和，口感柔順、協調，后味凈爽”的口感，在上市后，迅速獲得消費者廣泛好評。
03
消費者時代，品質會“說話”
毫無疑問的是，當消費者時代全面到來，品質本身已經會“說話”，成為企業與消費者交流的重要依據，無論是在酒水行業，還是在其他行業，都表現的十分明顯。此外，從目前消費者大環境來看，經濟的發展加上對于養生的普遍注重，健康行業已經越來越成為消費者關注的重點。
幾個在生活中隨處可見的例子便是：為何豆瓣評分越來越成為消費者選擇看哪場電影之前的重要依據？為何各大護膚品的民間測評越來越被消費者關注，成為購物前的必看資料？為何“90后”已經開始養生、有機食品成為商超的重要部分？這正是消費者對品質和健康的追逐，好的產品，本身就是一種市場拉力。毫無疑問的是，擁有“匠心”的企業，越來越被消費者追捧。
而對于椰島海王酒而言，無論是其擁有的國家領先級的釀造技藝，還是在椰島海王酒的原材料精選上，都展現了其長期對產品品質的堅持，才使得其在品質時代與大健康時代，迅速獲得消費者認可。目前，深圳市場已經開啟，相信不久后，椰島海王酒又會成為深圳消費者首選的健康酒品牌。
7月26日，椰島酒業將聯合微酒于河南鄭州綠地JW萬豪酒店舉辦《大健康產業風口下的酒商轉型之道》主題論壇，點擊閱讀原文即可報名。
活動地點：河南鄭州
活動規模：500人
部分參會嘉賓：
劉 員：中國酒類流通協會專職副會長
熊玉亮： 河南省酒業協會會長
馬金全：海南椰島酒業發展有限公司總裁兼銷售公司總經理
陳 濤：海南椰島酒業深圳椰島銷售有限公司副總經理
孫 蕾：一點資訊高級總監
柴 俊：中國酒類流通協會行業研究院副院長、盛初咨詢總經理
黃 磊：微酒總經理
楊大玉：盛初咨詢平臺總經理
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