2022年,國井要過百億。
文 | 云酒團隊
國井這次的“百億征程”似乎更加細致也更加務實。
12月17日,由中國酒業協會、中國食品工業協會、山東省白酒協會、山東省食品工業協會、山東省糖酒副食品商業協會主辦,國井集團承辦的山東白酒振興戰略暨國井集團百億產業高峰論壇召開,本次論壇提出了“肩負魯酒振興使命,開啟國井百億征程”的戰略構架。
向著“百億目標”,國井開始了沖刺。
2022年,國井要過百億
“振興魯酒產業、促進白酒國際化是我們魯酒的共同愿望與使命擔當,是國井集團義不容辭的責任。” 國井集團董事局主席、總裁趙紀文在論壇報告中指出,未來五年是國井集團高速發展期,堅持以品質為基礎,以市場為導向,以行業振興為目標,持續加大科研投入,“確保2022年實現中高端產品銷售收入占比70%,銷售收入過百億。”
從外部環境看,魯酒的全國化既要在全國市場面臨一線品牌和區域品牌的強勢競爭,又要在本地市場面臨包括茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖等白酒巨頭的競爭。山東是酒水生產的強省,同時也是消費的大省,競爭相當激烈。
歷史上,魯酒曾因傳播營銷而引領了行業一個時代的發展,此后面對行業的發展新常態、新形勢,魯酒企業也做出了眾多的嘗試,尤其是以國井為代表的魯酒企業在芝麻香領域的探索推廣,使得魯酒企業做出了適合區域個性特點的優勢產品,并在行業的大調整中順勢而為,逆勢而起。
也是在這一時期,國井集團把握行業趨勢,建立競爭優勢,拉開省內競爭距離,劍指國內一線白酒陣營,成為魯酒“新營銷時代”的引領者。
持之以恒抓產品質量和品位提升;大力加強品牌建設和傳播;創新營銷戰略和模式;加快推進“國井小鎮” 相關旅游產業建設——這四點是趙紀文為國井集團百億征程開辟的“四條路徑”。
大咖站臺,論道“國井百億”
“品牌的威力,品質的魅力,文化的推力,健康的助力,消費的定力,青年的活力,工匠的毅力。” 是白酒專家梁邦昌給國井集團總結的八字方針“善用七力,推做百億”。
梁邦昌多次到訪企業進行技術指導,肯定了企業在技術領域的探索,例如早在2010年,梁邦昌就認為國井產品“芝麻香與濃香結合,既提高了酒的品質,又適合于大眾口味,恰當地處理了傳統與創新、共性與個性的關系,是一次成功的探索”。
中國工程院院士、北京工商大學校長孫寶國也認為,國井集團的“百億”要從白酒的歷史文化、釀造技藝出發,來體現“中國白酒的價值精髓”。在他看來,經過幾千年的釀造史錘煉,國井集團獨有的井窖工藝釀造技藝得以傳承,中國白酒流傳千古、源源不斷的酒文化得以傳承。
中國酒業協會副理事長劉秀華現場宣讀了中國酒業協會對山東白酒振興戰略暨國井集團百億產業高峰論壇發來的賀信,表示國井集團始終堅持品牌創新、技術創新、營銷創新,企業人才科研實力、品牌影響力和市場開拓能力,一直處于行業前列,在釀酒工藝、酒體設計、發酵控制等方面有多項國內領先的原創成果,并擔綱“十三五”國家重點研發計劃“傳統釀造”項目,“具備了沖擊第一方陣能力與實力”。
“國井集團的濃香、復糧芝麻香、在魯酒中位居前茅。” 中國食品工業協會白酒專業委員會秘書長馬勇認為國井要扛起“振興魯酒”的大旗,并在釀酒能力建設;以科技創新為引領,突出感官質量和典型風格;講好品牌故事,做好技術管理三個方面提出了企業發展的新任務。
作為協會代表的山東省食品工業協會會長郭友武則表示,要制定相應的政策措施,繼續做好服務工作,“全力支持國井打造百億龍頭企業,助推山東白酒做大做強。”
從整個白酒產業的大環境看,2017年酒行業繼續保持全行業回暖向好的良好發展勢頭,可以說為魯酒振興提供了有利的市場契機,與此同時,山東省委省政府也順勢提出振興魯酒戰略,更是為魯酒快速崛起創造有利條件。
國井會是首個魯酒百億企業嗎?
政府層面的政策支持、市場層面的消費升級以及企業自身層面的轉型升級等都為魯酒的振興崛起創造了動力,已經準備好了的國井集團會率先沖過百億級別嗎?
對于魯酒的振興崛起,山東省委省政府是“非常重視”。據悉,今年5月開始山東省政協調研組開展“培育山東白酒骨干企業和知名品牌、振興山東白酒產業”進行專題調研,其中重要一站就是國井集團。
作為政府層面的代表,與會的高青縣委副書記、縣長楊新勝也代表縣委、縣政府表示要“全力支持國井集團打造百億產業”,據此,淄博市委市政府也高度重視,高青縣委縣政府更是把國井白酒特色小鎮建設作為推進經濟轉型發展、集聚資源活力、加快鄉村振興、打造百億級白酒產業的重要抓手。當地計劃用3-5年時間,規劃建設以產業為支撐,集白酒產業、文化、旅游、養生于一體的“國井白酒特色小鎮”,加快推進白酒全產業鏈融合,打造中國北方釀酒主產區、主基地。
趙紀文也表示,從實施的資源基礎、主攻方向,到人才科技、品牌文化、產業基礎、市場及產品結構優化等方面,省委省政府對國井集團沖擊百億目標也匹配了相應資源。
從企業的“戰備準備”看,早在2016年,國井集團就開始聚焦優勢資源塑造國井·國6中高端產品,以樹立國井高端形象產品,定位中國高端白酒商務用酒,進行全省化戰略布局,同時基于“國井香”、“扳倒井香”,形成了超級產品矩陣,采取打造區域性超級產品組合,培育區域超級價位帶,立足打造區域超級產品結構矩陣,引領市場消費趨勢,實現區域增長,帶動企業發展。
同時,在面對百億征戰之前,國井也已經完成部署了營銷模式的蝶變,從1.0的“多品多商的市場操作模式”,到2.0的“主導產品下多品多商模式”,再到3.0的“主導產品下多品多商向主導產品下的廠商一體化模式”,確保市場的穩健。
在“多輪驅動”的長效機制下,可以說,國井集團已經具備了在品類、品質、文化和營銷方面的“先天優勢”,或許,用不到五年,國井變便可沖到了百億規模,拭目以待。
國井沖刺百億,你怎么看?文末留言等你分享!