導語:明知道酒精勾兌酒害處多,老村長、牛欄山卻在不停生產,原因扎心
大家好,又到了和大家分享的時候了。白酒是中國人餐桌上的常見飲品,時不時地都能看到它的身影,中國愛喝酒,也很會釀酒,但現在市面上大多數的酒卻是酒精酒。
酒精酒制作工藝簡單,沒有太長的生產周期,產量十分巨大,因此它的價格相對傳統白酒來說更為的實惠,但酒精酒害處不少,很多人明明都知道酒精酒不能常喝,奇怪的是老村長、牛欄山卻在不間斷的生產,原因很扎心!
一、多數酒精勾兌酒是真酒
酒精酒大多以廉價的包裝和低廉的價格面世,很多人瞧不起這樣的白酒,認為是不良商家制造出的假酒。
其實大多數酒精酒是符合國家制定的標準,便宜歸便宜,它的生產工藝是合法的,市面上確實存在部分假酒,但都歸于酒精酒,實在有些牽強,而且酒精勾兌酒利潤空間比較小,假酒一般不會出現在酒精勾兌酒中。
二、市場需求大,價格便宜
老村長、牛欄山等白酒能夠不間斷的生產,代表著市場上的需求很大,而普通老百姓一個月工資在三四千,大都迫于生計或者收入的壓力,傾向于更為廉價的白酒。
純糧食酒口感和品質確實不錯,尤其是名優白酒,但它們的價格上遠超出普通老百姓能夠接受的價格,想喝不敢喝,是很多人的心中的想法。
而老村長、牛欄山這些名氣高,價格便宜的白酒自然成為了大家青睞的對象,雖然大家都知道酒精勾兌酒害處多,但也迫不得已,原因讓人扎心。
三、酒精勾兌酒生產簡單,純糧酒更為復雜
酒精勾兌酒生產過程比較簡單,沒有時間限制,產地限制,原料也比較容易獲取,在原料不缺的情況下,產量可以自由控制,因此酒精勾兌酒成本低,生產效率高,價格雖然便宜,但利潤比較客觀。
而純糧酒的釀造工程很是復雜,尤其是以傳統工藝釀制的白酒,生產周期按月計算,有的甚至長達一年,工藝工序復雜繁瑣,底蘊不足的小酒廠根本承受不住,雖然純糧酒的提價空間和利潤空間大,但名氣不高,口碑不好,也難以做大市場。
所以從各方面考慮,為了利潤,國內的酒廠多數選擇生產過程更為簡便的酒精勾兌酒,這也是老村長、牛欄能不停生產的主要原因,真令人扎心!
酒精勾兌酒雖然便宜,但不適合長期喝,因為酒精酒中雜質成分、添加劑含量高,影響口感的同時,還能影響到我們身體的健康,因此建議大家多考慮純糧酒吧!比如下面這款純糧酒,雖是名酒,但價格相對來說也能接受。
它為貴州老三春之一的筑春酒,是貴州當地的醬香名酒。酒廠如今位于貴州的茅臺鎮,是當地為數不多的國有企業,主要釀造醬香型白酒,曾多次榮獲省內大獎,更是獲得過中國食博會金獎,是一款含金量超高的白酒。
工藝是貴州當地的傳統大曲醬香技藝,和茅臺酒一模一樣,經過一年的釀造周期后,還需經過3年的窖藏,一年的貯存后方可灌裝出廠。
糧食雖不是茅臺鎮本地的紅高粱,但也是川南地區的優質紅高粱,不少名酒都是采用此地區的糯紅高粱,經過坤沙工藝釀制后,糧食中的精華轉化為精華酒液,酒香味中的高粱香味令人著迷,優雅醇厚的酒體,微黃而透亮,斟酒后的酒花濃密而不散,空杯后的香味也很持久,第二天都能聞到酒香味,酒質很好。
建議平時在喝酒精勾兌酒的朋友,對自己也要好點,逢年過節喝喝品質好的純糧酒,也是對自己辛苦勞作的告慰。
好了,以上就是關于酒精酒勾兌酒的分享了,老村長、牛欄山卻在不停生產,原因令人扎心!