華夏酒報記者 徐菲遠
勃艮第葡萄酒行業協會（BIVB）最新發布的年度數據顯示，在全球蔓延的新冠疫情和經濟動蕩的影響下，2020年勃艮第葡萄酒的出口依然保持了平穩。中國目前是勃艮第葡萄酒的第四大出口市場，占勃艮第出口額的9%和出口量的3%。值得注意的是，一向鐘情于法國紅葡萄酒的中國消費者口味似乎發生了變化。2019年在勃艮第葡萄酒對中國市場出口量中占據61%的紅葡萄酒在2020年出現回落，出口量下降20%，出口額下降18.6%，正好等同于白葡萄酒上升的幅度。
美國：拖累出口市場
2020年，勃艮第葡萄酒的出口量超過了9000萬瓶，比2019年增長0.8%；出口額比2019年下降了0.8%，為10.31億歐元。出口量主要由白葡萄酒推動，白葡萄酒出口量比2019年增長2.7%，出口額增長1.1%。
勃艮第葡萄酒出口在相當大的程度上受美國市場拖累，因為所有酒精度低于14%的法國靜酒都受到25%的關稅打擊。由于美國的進口量比前一年減少了15%，因此在數量上落后于第二大市場英國。但即使進口額下跌22%，美國仍是勃艮第葡萄酒出口額最大的市場。2021年3月5日，拜登政府宣布暫停因飛機補貼征收的關稅，歐盟和美國之間重新恢復貿易談判，有望為勃艮第葡萄酒在這一領先出口市場迅速回升鋪平道路。
第二大市場英國出口額和出口量分別上漲16%和19%，在連續兩年的增長之后，英國在2020年超越美國，成為勃艮第葡萄酒出口量最大的市場。但該市場的不利因素一直存在，對英國“無協議”脫歐的擔憂導致2019年以來的庫存上升，而英國又是受疫情影響最嚴重的西歐國家，未來仍然有一定的不確定性。
在第三大出口市場日本，出口量下降3.3%，出口額下降1.6%。雖然出口總額略有下降，但勃艮第特級園葡萄酒對日本的出口額比上年增長了29%。
加拿大是勃艮第葡萄酒的第五大出口市場，也是其全球市場的一大亮點，對該市場出口額上升了6%，尤其是白葡萄酒增長顯著。
一些二級市場的大幅增長彌補了美國市場的大幅下降，對瑞典、荷蘭、丹麥、愛爾蘭、韓國和以色列的出口量均增長了20%以上。
中國：白葡萄酒和起泡酒異軍突起
2020年對中國市場出口量下降12%，但出口額增長1.2%。這說明中國消費者對于高端勃艮第葡萄酒的熱情持續上升。
雖然傳統上是紅葡萄酒是中國市場的主要推動力量（法國對中國出口的AOC級葡萄酒中，有92%是紅葡萄酒），但勃艮第白葡萄酒持續增長，與2019年相比，出口量增長4.1%，出口額增長18.6%。具體如下：
大區級勃艮第葡萄酒出口量增長16.8%，占對中國出口總量的34%，出口額增長4%，占勃艮第白葡萄酒出口額的21.7%。
夏布利（Chablis）和小夏布利（Petit-Chablis）出口量增長16.6%，占總量的22%，出口額增長38.7%，占勃艮第白葡萄酒出口額的8.8%。
博納丘（C?te de Beaune）和夜丘（C?te de Nuits）的村莊級和一級園葡萄酒出口量增長5.2%，占總量的14.5%，出口額增長26%，占勃艮第白葡萄酒出口額的26.7%。
產自夏隆內丘（C?te Chalonnaise）的村莊級和一級園葡萄酒出口量增長49.4%，出口額增長10.4%。
與此相反的是，在中國市場占勃艮第葡萄酒出口量61%以上的紅葡萄酒在2020年出現回落，出口量下降20%，出口額下降18.6%。只有來自夜丘的村莊級和一級園紅葡萄酒出現增長：出口量增長了4.4%，占總量的15%；出口額增長了3.8%，占勃艮第紅葡萄酒出口額的25%。
起泡酒只占勃艮第葡萄酒對中國市場出口的一小部分，約為25,000瓶，不到勃艮第葡萄酒出口總量的1%，但增長強勁，出口量和出口額分別增長了70%和97.4%。
