從開年之際的春季糖酒會6天簽下2億訂單,到5月的首屆華東糖酒會持續走紅;從近期亮相武漢糖酒食品交易會的最新招商布局,到沿海市場的長驅直入。2018年以來,海南椰島在全國化市場布局上動作不斷,掀起了一陣“藍色旋風”。
6月29日—7月1日,海南椰島又即將登陸河南駐馬店,參加“第二屆新食名品千商賦能大會”,借千商匯集之機向中原市場發起猛烈攻勢,掀起新一輪的健康機遇。
大健康風口 椰島“賦能”新內涵
消費升級時代,大家越來越重視健康和產品品質,這一需求對于以“大健康產業”為戰略目標的椰島而言,無疑是最好的消費驅動力。那么,在這一大背景下,椰島如何結合大健康產業進行賦能?這主要體現在以下幾個方面。
一是品質賦能。品質是產品的根基,品牌要得以長遠發展,必須堅守產品品質。原料品牌化、產品用途化和功能常識化是健康酒品類創新的三大核心。椰島的兩大拳頭產品椰島海王酒與椰島鹿龜酒都遵循陰陽平補的理念,在藥材的甄選上都是非常嚴格,在此基礎上,馬金全為椰島提出了“椰島酒,你的健康選擇”這一新的消費訴求。
二是工藝賦能。椰島酒業堅持秉承“用做藥的標準制酒“的理念,保證每一瓶酒都品質如一。椰島酒業掌握的釀泡技藝經歷了不斷代傳承20代,堅持遵循祖輩的傳統技藝,沿用傳統配方,經嚴苛的69道工序,才釀泡出一瓶“真材實料”的好酒。據悉,椰島鹿龜酒釀泡技藝歷史悠久,在保健酒類行業中享有“活化石”之稱,且在2012年被評為“非物質文化遺產”。
三是產品賦能。面對不斷變化的市場形勢,這要求企業在產品方面也要不斷創新。2018年椰島推出新150ML海王酒,鎖定餐飲終端的消費場景,打造中國健康酒典范,明確了產品的用途和消費定位。
四是營銷賦能。馬金全表示,海南椰島酒業的品牌回歸,必須進一步與目標群體進行深刻的體驗互動。而通過新平臺和新模式,長期堅持品質與品牌的消費者互動體驗,這是海南椰島實現市場增長的關鍵一環。
在“健康回歸”與“名酒回歸”的雙重產業風口下,坐擁強大產品優勢和資源優勢的海南椰島,一方面通過“賦能”提升自身品牌形象,另一方面,也開啟了市場回歸的全面攻勢,一步步實踐著以“大健康產業”為方向的全新發展戰略。
聚焦大單品 持續爆發市場影響力
大單品策略一直是各大酒企突破市場的重要舉措,不少大單品也創造出了業界有目共睹的業績。這一方面,海南椰島也走了一步好棋。
眾所周知,海南椰島持續致力于“大健康產業”的發展,將傳統釀酒工藝與現代生物技術完美結合,保留了酒香醇和的風韻,同時將養生功能融于飲酒的樂趣之中,手握椰島鹿龜酒和椰島海王酒兩大健康酒明星產品。
在2018年椰島酒業的市場規劃中,“聚焦、調整、提升、改造、轉型”五大關鍵詞,首當其沖的就是聚焦。而在其“1234管理戰略”中,四個基本原則中居于首位的也是產品聚焦。150ml椰島海王酒正是“聚焦大單品”這一策略的主力。
150ML海王酒是在傳統鹿龜酒和海王酒的優良基礎上裂變的創新型產品,在滿足消費者健康需求的同時,小酒又適應了休閑的消費場景,并且從外觀“顏值”吸引了一批年輕消費群體。
在6月9日—11日的武漢糖酒會上,海南椰島酒業僅攜150ML海王酒參展。在眾多名酒濟濟一堂的情況下,椰島酒業成為其中人氣最旺的展位之一,不少年輕消費者駐足其展位詢問。
而此前春糖和華東糖酒會的戰績,以及椰島在佛山市場的迅速破局,也從側面反映出了150ML海王酒的市場影響力和極大的爆發潛力,這也成為它此次亮相的有力支撐。
強勢亮相中原 再造一個樣板市場?
2018年以來的幾場糖酒會上,海南椰島在進行商品展示的同時,以工藝演示、配方講解、產品贈飲、酒體品鑒等形式與經銷商和消費者進行熱情互動,讓大家對椰島的口感與品質有了直觀的了解。而椰島入選“國家品牌計劃”以及“感恩健康中國行”活動的全面開展,也讓經銷商對海南椰島特有的健康價值有了更清晰的認識。這為海南椰島加速市場回歸增加了重要推力。
2018年是海南椰島全新改革的一年,除了產品、市場策略之外,招商政策也與以往大有不同。據了解,椰島酒業已經由經銷商主導模式轉變為如今企業為主導的新模式。在武漢糖酒食品交易會上,海南椰島2天收獲了150多個意向客戶,在湖北市場邁出了舉足輕重的一步。
除了在華中市場有所突破外,椰島海王酒在沿海地區的表現也讓很多人羨慕。在從零起步的廣東佛山市場,海南椰島短短兩個月便迅速殺出重圍,實現終端網點突破超過1300家的成績,完成“空白”與“紅海”間的升級跳。
伴隨著海南椰島2018年“1234管理戰略”和“696營銷思維”的推進,其全國化步伐不斷加快,而當前的一系列戰績也給予了行業與消費者更多的期待。此次椰島又將帶來哪些驚喜?我們拭目以待!