導語:年底囤白酒,茅臺五糧液未必是首選,行家告訴你該怎么囤!
年底了,白酒市場沸騰了,不少白酒拉起了漲價的號角。
而人們在辛苦了一年后,也會在年終犒勞下自己和家人,所以很多酒友都會在年底提前囤好酒。
那白酒該怎么囤呢?
筆者這幾天和行家做過深入的交流,改變我之前一以貫之的看法,今天給大家分享行家是如何囤酒的。
一般來說,囤酒有三個作用:
一是飲用,這是白酒最基礎的價值,多數人囤酒就是為了喝;
二是收藏,有的是給兒孫做準備,有的則是提前備好,方便隨時拿去辦事;
三是投資,有些白酒被人們賦予金融屬性,產品價值會隨著品牌價值的提升而提升。
下面,筆者就從這三個方面和大家說說該如何囤酒。
1、飲用
年底喝白酒的場合比較多,比如自飲、家人團聚、宴請親友、招待貴賓。
如果是自飲、家人團聚,那沒有太多的講究。
不過首要保證是純糧釀造的白酒,酒精勾兌酒也能喝,但都到年底了,不喝點品質好點的酒,怎么對得起一年的辛苦。
而且酒精勾兌酒品質不太行,酒質不穩定、還有各種添加劑,不適合長期存放,也不適合作為口糧酒。
若是請客會友、招待貴賓,自然要考慮品牌和品質。
首選五屆被評為金獎的17大中國名酒,其次是品質僅次于名酒銀獎“53優”,最后是小地方的特產白酒。
大家可根據自己的實力選擇,如果是普通百姓,建議選擇“53優”,性價比很高,茅臺五糧液雖然很好,但價格實在太貴,其它名酒也大差不差。
2、收藏
通常來說,收藏白酒通常不是為了變現,而是讓酒變得有意義。
筆者接觸比較多的白酒收藏愛好者,他們收藏的白酒并不都是名酒,還有很多別具一格的小地方白酒,很多白酒聽都沒聽過,有些還是絕版貨。
這種酒拿來送禮或者交流,意義比名酒還高,還能顯示你獨特的收藏見解和一絲絲的神秘感,說實話,收藏茅臺五糧液真不會讓人覺得有多大的驚喜,大家覺得呢?
另外,有一些人收藏是為了晚年的自己或者兒孫上學成婚做禮物,這時需要考慮酒的品質,不能太隨意。
和前面喝酒一樣,品牌無論大小,價格無論高低,長期收藏的白酒必須是真正的傳統工藝釀制的純糧食酒,依次為醬香>濃香>清香,這是工藝覺得的排名,米香型不推薦。
此外,最好是大廠嫡系,品質更有保證,否則十幾二十年后拿出來一看,各種異味水味,別提多失落!
3、投資
如果手中有3萬塊錢,面前有茅臺五糧液以及各地方名酒的核心品牌或者老牌名酒,絕大多數人會選擇茅臺五糧液。
行家告訴我,如果你也是這樣,那你還是圈外人!
我當時很不解,難道不是這樣嗎?要知道“茅五”的地位一直很穩定,保不保值大家都清楚。
行家解釋到,投資最終的結果是出手,然后是賺取其中的差價。
而出手首先需要有穩定靠譜的渠道。
茅臺五糧液知名度很高,也確實是好酒,但市面上真正回收茅臺五糧液等高端名酒的不多,量太少的話,別人都不想過來回收,還可能被渠道坑,這里不多做解釋,議價空間真不大。
真正的行家,多數人會選擇一些性價比高的名酒做投資,前提是此酒必須是旗下的核心品牌。
行家曾表示,它曾經按照5元一瓶的價格囤了一批名酒,如今一瓶漲到100多元,價格足足翻了20倍。
別看這種酒名氣不算高,但在市場上很受歡迎,畢竟以如今的消費水平來說,一瓶才一百多元,也不算貴,不用擔心出不去。
而且囤之前價格也不貴,可以批量囤著,別人過來收也很樂意。
所以,年底囤酒,茅臺五糧液并非首選,具體囤何種酒,大家可參照下買酒的作用以及自己的經濟實力。