現在越來越多人收藏白酒,也經常有人問我:除了飛天茅臺,哪款白酒更適合收藏。類似的話題咨詢也很多,下面我來說一說自己的看法。
白酒收藏的目的主要有二:一是投資收藏,二是興趣愛好。簡單說一個是為了賺錢,一個是為了提升口感喝好酒。
很多人喜歡把收藏酒當做一種投資,有的人賺了很多,但也不要忘記不少人因此虧了。就好比現在的茅臺終端價格下降,有人在年前囤了幾百瓶飛天茅臺,現在套現就虧本。買入白酒是一件很簡單的事,但買入白酒和賣出白酒,那就完全不是一回事了(富豪除外)。買入白酒可能只需要幾分鐘的事情,但把你手上收藏的酒賣出去,那就可能需要花上一兩個月、一兩年甚至是無法出手,最后自己喝掉也是極有可能的,價低你不想出手,價高無人問手,所以收藏酒(尤其是老酒)很多是有價無市。
當然,我不是反對你收藏白酒,我只是不建議大多數人把收藏白酒作為一種投資,更不要和別人攀比。我們可以經常看到:“某某收藏幾百瓶、幾千瓶甚至上萬瓶酒,價值多少。”千萬不要和他們比,他們背后是有千萬的操作資本,而我們大多數老百姓,還是工薪階層,生活中不僅要買點白酒喝,也還要買米、買鹽、買醬油,還要買奶粉和紙尿褲,收藏白酒一定要量力而行。
其實收藏白酒早已不是高大上的事情了,不信?那你隨便問身邊的一個酒友,他們家里或多或少都有一些白酒,你也可以看看你家里,是不是也有一些白酒,所以說到收藏白酒,其實只是一件小事。喜歡喝酒的酒友每年買一些,喝舊藏新,這是極好的;或者喜歡白酒,買一些自己喜歡的白酒,擺擺柜子,招待朋友,也是極好的。
如果你也喜歡白酒,但是沒有錢,也不必羨慕別人買一堆各種茅臺、五糧液,一兒擺成“S”型,一會兒又擺成“B”型。自己買點小酒,力所能及,量力而行,拿著自己收藏幾年的白酒,燈下把玩,與自己的朋友一起品嘗,愉悅的感覺油然而生。
作為茅臺人,從事白酒行業多年,旨在把更多的白酒文化分享給大家。