第五期老酒鑒定班剛結束不久,時隔一個月,由江西省酒類流通協會職業技能培訓中心主辦,曾品堂老酒博物館承辦的第六期老酒鑒定培訓班在曾品堂總部如火如荼進行中,并于5月31日在全體工作人員齊心協力下老酒鑒定培訓活動圓滿落幕。
5月28日,江西省酒類流通協會職業技能培訓中心第六期老酒鑒定班開班儀式在曾品堂老酒培訓學院盛大舉行。江西省酒類流通協會會長鄒竹翚、秘書長闕英才、黨支部書記韓平良、江西省酒類流通協會職業技能培訓中心副主任兼導師曾宇、江西省酒類流通協會職業技能培訓中心注冊老師謝智鋒、闞遠彬、盧其亮、郭圣林、特邀講師韓勇出席開班儀式,并與來自全國各地五十位學員進行了合影留念。
(第六期老酒鑒定培訓班老師與學員們的合影)
開班儀式上,江西省酒類流通協會鄒竹翚會長發表致辭并寄語學員,第六期老酒鑒定培訓班正式拉開帷幕。
(江西省酒類流通協會鄒竹翚會長發表致辭)
上午,由酒業公益組織酉賢創始人、中國酒業智庫專家吳勇老師帶來第一堂課《重溫酒文化史,重塑酒文化自信》。吳勇老師從中國酒的發展歷程出發,傳遞中國酒文化的自信,為學員打下了夯實的酒文化基礎。
(吳勇老師授課《重溫酒文化史,重塑酒文化自信》)
下午,酒類鑒定師講師、抖音茅臺鑒定一哥九覓鋒哥(謝智鋒)老師帶來《茅臺鑒定技巧》課程。謝智鋒老師為學員們解說不同時期茅臺瓶的特征,并結合具體生動的實例,幫助大家學會鑒別茅臺真偽。
(九覓鋒哥老師授課《茅臺鑒定技巧》)
培訓第二天,中國酒業協會名酒收藏委員會理事、江西省酒類流通協會副會長郭圣林老師帶來《陳年白酒通用外觀鑒定技巧》,曾品堂聯合創始人、曾品堂老酒博物館首席鑒定師闞遠彬老師帶來《名優酒鑒定三部曲》。兩位老師從陳年老酒的外觀、材質、包漿、封膜及作假手段多個方面出發,幫助學員們掌握各類老酒的鑒定技巧,加深學習印象。
(郭圣林老師授課《陳年白酒通用外觀鑒定技巧》)
(闞遠彬老師授課《名優酒鑒定三部曲》)
培訓第三天,依舊是干貨滿滿的實操課程。中國收藏家協會煙酒藝收藏委員會價格評估專家盧其亮老師授課《茅臺鑒定實操》。課堂現場,盧其亮老師帶來了不同時期,不同系列的茅臺酒,帶領學員們在動手實踐中辨別真偽茅臺酒,提高鑒定水平。
(盧其亮老師授課《茅臺鑒定實操》)
(盧其亮老師指導學員辨別真假茅臺)
(現場學員們進行茅臺鑒定實操)
下午,在曾品堂老酒博物館廖麗媛館長的帶領下,學員們實地參觀了中國面積最大、酒類品種最齊全、最專業的老酒博物館。學員們通過近距離觀看萬件老酒,比較各類老酒的特點,提升鑒別老酒的“眼見”。
(學員們實地參觀曾品堂老酒博物館)
本次的特色課程是由中國老酒收藏第一人、曾品堂創始人曾宇老師帶來的《老酒投資與運營》。深耕老酒收藏與文化研究二十一年,創建中國面積最大的老酒博物館,曾宇老師從行業發展、交易數據、漲幅高度等方面,深度剖析未來老酒投資的方向,予以學員們切實有益的收藏建議。
(曾宇老師授課《老酒投資與運營》)
經過三天系統的理論實踐學習后,緊張刺激的考試即將來臨。通過理論考試與實操考試,學員們為這次的老酒培訓之旅交上了滿意的答卷。考試結束后,結業典禮正式開始,教導主任闕英才為優秀的小組和班干部進行了頒獎,各小組組長也對這次老酒鑒定培訓發表了感言。在成長與收獲中,第六期老酒鑒班學員們結業了!
(闕英才教導主任為優秀小組頒獎)
(第六期老酒鑒定培訓班的學員們結業了)
最后一天下午,大家還實地參觀了曾品堂·只賣老酒連鎖店,真正深入到老酒行業中,探索學習老酒新零售的運營模式。去年,曾品堂·只賣老酒連鎖店在全國范圍內突破一百家,憑借豐富的產品體系、精細化的體驗、優質的服務,曾品堂連鎖店成為老酒新零售的標桿。
(學員們實地參觀曾品堂·只賣老酒連鎖門店)
至此,江西省酒類流通協會職業技能培訓中心老酒鑒定培訓班已開班六期,持續培育了幾百名具備老酒鑒定專業技能的行業人才,并且收獲學員的一致好評,在行業內取得不錯成績。非常感謝全國各地學員的信任與支持,我們將繼續保持初心,砥礪前行,為推動老酒行業健康穩步發展貢獻力量,為老酒人才教育事業努力奮斗!