白酒在中國有著極高的地位,不僅是古代釀酒技術的延續,也是現如今人們常用的“工具”,工作應酬需要白酒調節氛圍,人逢喜事要用白酒表達喜悅,生活壓力大時也需要白酒來澆愁。
都知道國人愛喝白酒,有的人更是把白酒當水喝,山東就有一位這樣的大爺,年近60的他有20余年的酒齡,并且這位大爺喝酒真不是鬧著玩的,20年來,他幾乎每天都要喝上二兩。
按理說,這樣喝酒身體肯定是遭不住的,然而大爺根本沒有因為喝酒影響身體,現在他依舊每天2兩白酒下肚,卻還是十分精神,身體素質不比年輕人差。
有網友一聽就疑惑了,同樣是喝酒,他算是比較節制的,有應酬了才喝,不像大爺那樣每天都在喝,怎么身體還越來越差呢?難道是酒的問題?
對此,這位山東大爺根據他20年的經驗,總結了5大“飲酒鐵律”:
鐵律1:飲酒前喝牛奶,飲酒時多吃菜
這是對肝臟和胃部的一種保護,飲酒前喝牛奶可以防止酒精滲透胃壁,而飲酒時吃菜是為了加速酒精的分解,從而保護胃部和腸道,所以要切記,一定不要空腹飲酒,十分傷身體。
鐵律2:喝酒不要混著喝
很多人會將不同品類的酒混合在一起喝,但這樣喝酒有很大的潛在風險,因為不同酒的原料和釀制工藝不同,其中的成分自然也不同,將不同品類的酒混合在一起之后會產生化學反應,這種的酒喝下去對身體很不好。
鐵律3:不要喝快酒
相信大家都聽過一句勸酒的話——“感情深,一口悶”,這看起來是熱情的表現,但喝快酒的同時,也對身體造成了負擔,酒精來不及分解就大量堆積在胃部,自然是很傷胃的,這也就是為什么有的人大口喝酒之后會胃疼的原因,所以,喝酒一定要小酌慢飲。
鐵律4:不要喝悶酒
都說借酒消愁,但也有一句話叫做借酒消愁愁更愁,很多人在心情不好的時候都會選擇喝酒來宣泄情緒,實際上,喝酒的狀態至關重要,心情煩悶的時候人體的血液循環也會變得緩慢,這個時候喝酒,酒精很難被分解。
鐵律5:一定要喝純糧酒
白酒都是糧食釀造的,但也分著純糧食釀造和酒精勾兌,純糧食釀造的白酒選用的都是優質的糧食谷物,其中不會有任何對身體有害的添加劑。
而酒精勾兌酒為了節省成本,原料大多是普通糧食甚至薯類糧食,這種糧食釀出的酒口感劣質,因此會在其中添加“香精”“香料”等添加劑來提升口感,這類酒長期飲用對身體的傷害是很大的。
看到這里,想必大家也知道為什么這位大爺20年間每天都喝2兩白酒,身體卻沒有受任何影響的原因了。
當然,在這個快節奏的時代,喝酒是不可避免的事情,所以從選擇白酒的時候就一定要選擇純糧酒,避開酒精酒,而市面上的純糧酒并不少,所以可以選擇也很多。
對于老酒民來說,選到一款優質的純糧酒并不是什么難事,但對新手而言,他們對白酒本就不了解,也不知道有些什么好酒,今天就分享一二。
白云邊15年
產地:湖北
香型:兼香型
度數:42度
口感特點:典型的濃醬兼香風格,酒香濃郁,濃香中帶有優雅的醬香味,入口較為醇和,回味時醬香味更為突出。
是湖北的名酒,也是白云邊不同度數酒中比較受歡迎的一款,品質好口感佳,價格還親民,性價比十分高。
漢董大師酒
產地:貴州
香型:醬香型
度數:53度
口感特點:其原料是較為獨特的紅櫻子糯高粱,所以口感對比起用普通高粱釀制的醬酒更為突出,酒香濃郁且純正,入口醬香味四溢,回味很悠長,具有明顯的飲后尤香的特點。
在過去的知名度不高,但隨著“醬香熱”的發酵也走出來當地,被很多喜歡醬香酒的酒友喜歡,也是一款品質好口感純正,性價比很高的白酒。
今天的文章到這里就分享結束了,對于喝酒這件事,你有什么看法呢?歡迎評論區留言。