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原創 糖酒快訊
對酒業來說,打假造假售假是廠商不能松懈的長期工作。回顧2019年白酒行業的“假酒”、“假營銷”案例,還是老幾樣:年份酒、老酒、內部供應……換個品牌、換個頭像,重寫個故事,又是一瓶“嶄新”的假酒。
快訊君梳理2019年酒業造假事件,驚嘆于造假者們總能憑借匱乏的想象力中制造出“假”得驚人的效果。
民國茅臺、元青花茅臺
提名理由: 茅臺飛天一直以來都是假酒的重災區,2019年茅臺飛天的價格和價值雙重起飛,和老酒的興起,“假飛天”也假出了新的風格和高度。在從去年到今年,在社交網絡上不斷有人曬出“民國茅臺”、“元青花茅臺”等假得令人發笑的茅臺酒。
這些造假者以精湛的演技、漏洞百出的的歷史常識、強大的心理素質和堪比城墻的厚臉皮,為2019年的名酒造假增添了一絲絲文化氣息和歡樂的氣氛。他們為名酒、老酒的造假者提供了一條嶄新的思路:既然無法擁有名酒的現在,就生造一個名酒的過去。
名酒內供、特供酒
提名理由: 對部分人來說,市面上能買到的酒無論價格多高,品牌多稀缺,都不夠珍貴,只有一些特殊渠道、特定人群才能喝的酒才能顯出特殊,于是五花八門的內供酒應運而生。茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、郎酒、汾酒……大多數名酒都會有這樣那樣的特供酒、內供酒、專供酒。在煙酒專賣店,飯店酒桌,經常會看到高端大氣上檔次的內供酒,職工專用內供酒等等,花樣之繁多,名頭之響亮,求證之困難,是其他造假手段難以比擬的。
“亂”來的老酒/年份酒
提名理由: 2020年酒業最有“錢途”的一句話,莫過于“茅臺之下,唯有老酒”。老酒成為了2020年白酒行業最有潛力的風口。據統計,老酒市場指數5年增長了3倍,預測市場規模會達到1000億元。于是舍得、五糧液、汾酒、郎酒等名酒積極布局老酒市場,試圖搶占先機。
市場上的老酒主要來自兩個渠道,企業正在生產的以老酒、年份酒命名的新產品,另一個是酒企之外的企業或者個人的一些老酒庫存。恰好這兩個渠道都沒有行業標準,也缺乏監管,于是就給一些別有用心的人留下了鉆空子的機會。
有的白酒企業,在基酒里加幾滴六年、十年的老酒,就敢標注是六年、十年老酒產品。更有甚者,企業才成立三五年,就開始出售十年二十年的年份酒。
醬酒市場更是老酒的重災區,各種做舊的、售價十幾二十元一瓶的醬香型老酒比比皆是。更極致的還有所謂洞藏二十年、長毛老酒。仁懷市酒協執行會長呂玉華曾氣憤地說:“我們醬香酒沒有幾塊錢一斤的,也沒有十塊八塊一斤的,更沒有什么發霉長毛的所謂老酒!”
李小兵與上味醬酒
2月27日,中國酒業協會白酒分會發出的一紙聲明將李小兵推到了行業熱議的口風浪尖,聲明稱,李小兵自2017年9月起,已未在分會擔任任何職務,頒發的所有聘書均已失效。酒協這則看似“甩鍋”的聲明,深究起來,和李小兵在疫情期間的一系列“騷操作”有關。
在全國人民團結一致抗疫的時候,李小兵劍走偏鋒地“蹭”疫情的熱度,搞起了“醬香白酒可防病毒”的研究。
先是其微信公眾號“貴州省醬香型白酒研究中心”發布“關于成立《醬香型白酒調節人體微生態’防控新型肺炎’等病毒的機理研究與產業轉化》等研究組的工作安排”一文,并推出了產品上味醬酒。引發了多個媒體的強烈質疑。
被酒協聲明“此人言論與酒協無關”后,“貴州省醬香型白酒研究中心”推出的上味醬酒在淘寶店鋪的各類宣傳中,仍稱李小兵先生為國家級白酒專家、國家級白酒評委等中國酒協本次否定的各類職務。
2月29日,微信公眾號“貴州省醬香型白酒研究中心”再次神秘更名為“酒體結構研究者”,而其主推的上味醬酒系列產品簡介及推廣文字還是維持原樣。其中,“上味國標樣酒—國評一號”還涉嫌違反《廣告法》中關于產品命名的規定。
從“蹭”流量搞醬酒防疫研究,引發輿論,接著推產品,這系列操作也許是李小平自導自演的一出“好戲”。
白酒制假案
白酒制假年年都有發生,2019年以來也不例外,制假對象包括白酒名酒和高檔洋酒、葡萄酒。讓名酒消費者屢屢“遭殃”。2019年以來各地公安查出了數十起白酒制假案件。涉案金額從幾十萬到幾千萬不等,令無數消費者深受其害。
有人用工業酒精兌婚宴酒,致5死,14人住院;有人2萬元買了一瓶茅臺酒,不僅是假酒還患上了尿失禁。有制造名酒包材牟利的,有用低端白酒灌裝高檔白酒高價賣出的,甚至還有人賣假酒“演戲演全套”,找人扮演茅臺的工作人員來店里消費者鑒定產品,還組織回廠游。
2019年的造假案件反應出造假的技術越來越先進,產業鏈越來越完整,廠家和監管部門打假越來越難。作為消費者,面對層出不窮的酒水造假,更要提高警惕,在正規門店購買,必要時開發票。
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