自釀啤酒設備，可以根據自己的興趣愛好釀造各類啤酒，今天跟大家分享一下飲啤酒的學問和如何斟啤酒。
飲啤酒的學問
溫度和啤酒:啤酒專家們的研究結果表明，啤酒溫度在10C時泡沫最豐富、既細膩又持久，香氣濃郁， 口感舒適要保持這個酒溫，需要根據環境溫度適當調節啤酒溫度，如環境溫度在25C時，啤酒應冷凍到10C左右，環境溫度在35C時，啤酒應冷凍到6C最好玻璃杯有干凈，卻忌有油膩喝呻酒要快，不要淺斟慢酌.
如何斟啤酒
將啤酒杯洗干凈，斟酒前用涼水把杯子再刷一遍， 如有條件還可將洗干凈的玻璃杯放在冰箱里先降降溫.斟酒時啤酒瓶與酒杯呈直角，酒斟向杯子正中，一直斟到泡沫上升到杯口為止。稍候片刻，待泡沫消退一些后， 再次向杯子正中斟酒，直至泡沫呈冠狀，高出杯口。
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