題外話：資深白酒釀造大師曾經問我：怎么評價周恒剛，秦含章前輩？我說：既是罪人，也是功臣！在我心里，酒即是藥，藥即是酒！作為古代祭天禮器，是不可以污穢的！既能通天地，又能敬鬼神，還要延年益壽！
作為百草制曲及釀造傳承人，也許你會認為我目中無人，大逆不道，居然說出這么大不敬的話！其實并沒有不尊重的意思！罪：在把傳承1500年的百草制曲功法失傳了！功：白酒的產量確實大了，人人都可以當飲料喝！功過：在于失去了“百藥之首”的屬性！而如今的工業化釀造，更讓酒變了味！
中國有句老話：富不過三代，窮不過三代！養兒不如我，存錢為什么？養兒超過我，存錢為什么？另外一句俗話：授之以魚，不如授之以漁！足矣說明，傳承文化及技藝是何等重要！
何賢記酒倉百草制曲祭天儀式
改革開放浪潮：日本盜走了中醫，美國盜走了針灸，韓國盜走了文化！而我們中華民族，源遠流長的文化幾乎消失殆盡，是不是值得思考？難道也要將祖先傳承的幾千年釀造文化，消亡在我們這一代？
習言道: 不能吃祖宗飯，斷子孫路!
2022年何賢記酒倉祭天儀式
話題說的越來越沉重，稍作休息！
人生應該有點夢想，萬一實現了呢
長城今猶在，伏羲演八卦，司馬遷寫史記，神農，扁鵲，華佗，李時珍，孫思邈，張仲景都是經歷過無數苦難才得道！難道我也要經歷9*9=81難，方能取得真經！
一直在思考：我是誰？有必要繼續傳承嗎？在做什么？為不能實現的夢想值得嗎？值得為天下酒友操心嗎？
作為第九代傳承人，活得太累了！祖上的衣缽，丟了對得起列祖列宗嗎？繼續？連飯都快沒有吃的了！尤其是最近兩年，為了推進144味百草曲，172味百草曲，一夜之間頭發白了許多，人也變的蒼老了！每天半睡半醒四個小時，思考何去何從！
采集百草/遍體鱗傷
傳承，也許能改變世界
祖傳的衣缽，垂手可得！伯娘是釀造泰斗，制曲大師，父母從小就會，姐夫也從業45年，論資歷，都是我傳承的師傅！論悟性，我應該可以！
當我正式接觸百草制曲，古法釀造，我必須讓酒融入生命，融入了自然，融入了健康及功法！
每天跟著他們一起采藥，破苗采集百草，累了休息會，渴了有山泉水，熱了有樹林里，餓了有饅頭！
使命在鞭策著我：集大成，實現真正的“百藥之首”！
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